#春菜正当食# 鲜~鲜~鲜

跟随着春天的脚步

万物复苏

启东菜场里的色彩和味道更丰富了

春笋、荠菜、草头……

鲜嫩可口的时令菜陆续上市

市民迎来了一年一度的春菜尝鲜季

春日寻鲜 顺时而食

哪些是你的心头好？

在城北菜场

各家蔬菜摊位当仁不让占据C位的是蚕豆

俗话说“春吃蚕豆，胜过吃肉”

当季蚕豆最嫩的状态

是连蚕豆上的眉毛都是嫩绿的

连着皮一起吃

鲜香绵软 回味带甘

蚕豆又是出了名的“一天一个面孔”

你晚吃一天

它就变老一天

是春日里需要抓紧尝鲜的一款季节限定

摊主张先生告诉记者

蚕豆和豌豆

是近日菜场的两大爆款

而像韭菜、草头、菜笕

是启东早春时节最重要的三种菜

最新上市的棒棒菜（启东人叫bo gang 菜）、

蒜薹、韭黄、春笋等

也颇受市民朋友的喜爱

元宵节之后

气候回暖

随着时令蔬菜大量上市

价格也便宜了不少

带壳的青蚕豆现在只要5元一斤

跟往年同期相比也要便宜不少

“现在我们卖的蚕豆都是外地过来的

听说今年种植面积多了

所以便宜很多”

韭菜6元一斤

春笋10元一斤

草头8元一斤

荠菜7元一斤

棒棒菜5元一斤

菜笕只要4、5元一斤

不过啊

蔬菜价格随着市场波动

每天也都有上下浮动

市民丁先生

手上已挂了好几袋蔬菜

“大家过年期间都吃得油腻

这会儿天气回暖

要多吃一点蔬菜

清爽一些”

市民王阿姨已经在盘点午餐的菜色了

“竹笋雪菜豌豆汤

我儿媳妇最喜欢吃了

蒜薹炒肉片可以下饭

再炒一盘蚕豆，烧两条昂刺鱼

营养均衡”

记者了解到

时令春菜上市时间比较短

大部分春菜冒头不到一个月

就会下市

因此成了每年初春

农贸市场里的“紧俏货”

鲜嫩爽口的各色春菜

经过巧手烹饪

就是可口美味的佳肴

喜欢这一口鲜的朋友们

快抓紧时间品尝春天独有的美味吧！

斯里兰卡决定取消近30万俄罗斯人的签证，该国移民局报告称，俄罗斯公民应在未来两周内离开。

移民官员表示，斯里兰卡已告诉数十万为躲避战争而留在该国的俄罗斯人和一些乌克兰人，他们必须在未来两周内离开。

移民管制员向旅游部发出通知，要求持有延长旅游签证的俄罗斯和乌克兰人自2月23日起两周内离开斯里兰卡。

根据官方数据，自战争爆发以来的过去两年里，已有超过 288,000 名俄罗斯人和近 20,000 名乌克兰人前往斯里兰卡。

路过成都枣子巷

从街巷名来看，这里街道两旁曾经种满枣树林。现在却没有枣树，倒能看到金合欢，与春节来不及取下的红灯笼，成为这条街最亮眼的存在。

你也可以叫这里“成都中医一条街”。

有成都中医药大学，还有南京同仁堂、德仁堂、杏林春堂等中医馆。甚至其他特色街区摆摊卖年轻人喜欢的小玩意儿，枣子巷摆摊“卖”的，依然是中医的“望闻问切”（图3）

只是我有点好奇……

从西安北路到西安中路，从二巷走到三巷，这里生活气息浓厚，物价相当便宜，耙耙柑3块一斤，绿植10块一盆，一杯美式5块，一杯拿铁8块。只是路过的人，生活的人，做生意的人……挺多都是藏族同胞。

这是为什么呢？

#成都自由行##带着微博去旅行# https://t.cn/Ai1nRwlx