食疗妙方|吃了一个假期,是时候清热解腻、化食下气啦!

过年期间,各种坚果、膨化零食、甜品、油炸食品等,一不小心就会吃多,这轻则会影响胃口,吃不下正经饭,重则反胃难受,有时候感觉烧胃烧心的,好像有股无名火,就是浑身都不舒服。

这是因为这些东西都是热性的食物,吃进肚子不消化就会堵住脾胃中焦,然后它们在胃里继续腐败,会发酵发热,这就会造成胃火的出现。又因为中焦堵塞,气机运行受到阻碍,会导致上焦容易郁热,体内津液也会被耗伤,所以烧得慌、上火的感觉就是这么来的。

那么吃出来的问题还得靠吃来解决,想要清爽解腻,化食下气,浅梦这里有两样东西可以推荐,那就是甘蔗和白萝卜。

【甘蔗】
甘蔗味甘,性寒,归肺、胃经,能够清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥。《日华子本草》:利大小肠,下气痢,补脾,消痰止渴,除心烦热。

甘蔗清甜多汁,含有丰富的糖分、水分,《随息居饮食谱》中记载“甘蔗,榨浆名为天生复脉汤。”这是因为甘蔗汁水能下气润燥,更善清热生津,滋补脾阴。《纲目》中又称“蔗,脾之果也”,这是因为甘蔗的甜味入脾,能助脾气。《玉楸药解》言“蔗浆,解酒清肺”,又言明了甘蔗解酒化食之功。同时,因为甘蔗中含有丰富铁元素,铁元素是机体造血的必备原料,所以甘蔗也有“补血果”之称。

【白萝卜】
白萝卜味辛甘,性凉,能够清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰。

白萝卜也是我们的老朋友了,吃了肉食等油腻食物后,吃些萝卜可解腻爽口,胃胀烧心时吃萝卜可消食顺气,化解上焦郁热。节日期间饮食不节制,很容易出现积食、阳气过盛、胃中虚热的情况,此时吃些性凉的白萝卜最合适不过了。

那么甘蔗和白萝卜要怎么用呢?《山家清供》中记载了一种用法:用甘蔗、白萝菔,各切作方块,以水煮烂而已。盖蔗能化酒,萝菔能化食也。

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小山羊的柿子树童话故事

  小山羊的院子里有一棵柿子树。秋天到了,柿子熟了,红彤彤的,像挂了满树的灯笼。
  小猴子和小松鼠来到小山羊家。小猴子说:“小山羊,你的柿子一定很甜吧?能给我们吃一个吗?”
  “不行!我的柿子不是吃的,我要留着看呢!”小山羊认真地说。
  小松鼠和小猴子简直不敢相信自己的耳朵:“什么?留着看?”
  “是呀!看着满树的柿子,我就可以作诗了!不信,我念一首给你们听听。”小山羊摇头晃脑地念了起来:“柿子树上挂,像挂着一个又一个小太阳。红红的小太阳呦,真好看!”
  小松鼠说:“这就是诗吗?那我也可以作一首出来。”
  “你作出来我就给你吃一个柿子。”
  “那好,你听着。”小松鼠清了清嗓子,念道,“秋天来了,柿子树挂满了红灯笼,欢迎秋天!”小松鼠咽了咽口水对小山羊说:“我能吃一个柿子了吧?”
  “不行,你的诗不好,不给你吃!”
  “哼!说话不算话!”小猴子和小松鼠不高兴地走了。
  站在屋顶上的乌鸦看见了,它趁小山羊进屋后,立刻飞到树上啄起柿子来,柿子被啄了一个又一个洞。
  小山羊从窗户里看见了乌鸦,跑出来气得大骂:“坏乌鸦,不许偷吃我的柿子!这是我的!”
  乌鸦说:“柿子熟透了就会掉到地上摔烂的,多浪费呀!难道你等着柿子摔烂吗?”
  “柿子是我的……” 
  “别生气,我也作了一首诗,你听听!”乌鸦念了起来,“柿子树上,挂着一个又一个太阳。太阳上,一个洞又一个洞。啊,太阳变成了大麻脸!”乌鸦笑着说,“是我把它变成了大麻脸哦!”说完它飞走了。
  小山羊气得没办法。不一会儿,乌鸦又飞来了,还带着一大群鸟儿。“小山羊,我们给你作诗来了!不过我们得先吃点你的柿子,这样才能作出好诗来!”乌鸦说着,带领鸟儿们啄起柿子来。小山羊气得急忙去找竹竿,准备把鸟儿们赶跑。
  “不许偷吃柿子!”忽然传来一声喊叫,只见小猴子和小松鼠跑来了。它们“噌噌”爬上树,鸟儿们吓得飞走了。
  “你们给我把柿子摘下来,好吗?”小山羊说,“我们一起吃掉它们吧!”
  “哎呀,早就应该吃掉它们了。”小猴子说,“你瞧,地下掉了好些烂掉的柿子呢,多可惜!”
  三个好朋友一起吃起柿子来。
  “红红的柿子甜又甜,甜呀甜到心里面!”小山羊又做了一首诗。
  小猴子举着一个被鸟儿啄过的柿子说:“红红的柿子甜又甜,可惜变成了大麻脸!”
  它们一起哈哈笑了起来。
  柿子树上,只剩下一个柿子,孤零零地挂在枝头。那是小山羊特意留给鸟儿们吃的。看着这最后一个红柿子,小山羊又想作诗了…… #璞垚-deidei#

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