如果你让我推荐高端日料,那么这一家绝对错不了

第一次在盐城尝到这么考究的日料
坐落于潮流街区新弄里
与书店相伴,一楼大厅能够感受铁板烧的烹饪魅力
二楼还有很多独立包间,错落有致的景观
浪漫私密的星空顶,设计感十足,让用餐感受更贴心

从食材到摆盘都十分讲究
融合了法餐的精致摆盘
将铁板烧的魅力升级
食材来自世界各地,哪里的优质就从哪里来
这一点真的无法挑剔✅
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黑松露香煎鹅肝
鹅肝肥厚,趁热口感会更好
鹅肝细腻,佐以黑松露,咸香四溢
搭配吐司吸油脂,吃起来不腻
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M9和牛寿喜锅
日料中的经典锅物
和牛花纹美丽,肉质鲜红
看得到的新鲜品质
M9肥瘦适中,口感更加软嫩
变色即可出锅,蘸取无菌蛋更加滑嫩
蔬菜煮到烂烂的更加香甜
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和牛鹅肝卷
可不要小看这一道
M9和牛+上等鹅肝+新鲜台芒
操作起来的难度是非常高,外面的和牛一熟就得卷起来,里面是芒果,加上鹅肝
口感层次非常丰富,外面的和牛是香嫩的,里面的鹅肝是绵密的,芒果清爽的✅
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香槟蛋黄酱焗松叶蟹
不仅排面大,而且一整只松叶蟹都帮你开好口了
非常方便吃到蟹肉
蟹肉白嫩,搭配特制酱料
有一些芥末哦,口感很有冲击力
蟹肉饱满,蟹肉丝丝分明
能够吃到如此的生鲜美味真的难得
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厚煎牛舌
上等安格斯牛舌厚切
煎得刚刚好,外皮有一些酥
里面是劲道的香嫩✅
厚切的满足感随着牛舌香气四溢

高雅大气的环境
新鲜来自世界各地的生鲜美味
格调与品质兼存
约会宴请的不二之选了⭐️

石棉县虽是川西的一座小城,这里却融合了汉、藏、彝等多民族的元素。尤其“视觉系”的石棉烧烤早已名声在外。经过多年发展演变,形式多样的串串烧烤、火上飘、铁板烧、锅盖烧、网烧、瓦片烧等等,形成了独特的饮食文化。#我的美食日记#
石棉烧烤历史悠久,因矿建县,这里的居民大多数来自五湖四海,在众口难调的情况下,人们发现,烧烤不仅是最适合大家的美食,也是交流情感的最佳方式。
到石棉吃烧烤并不只是满足口腹之欲那么简单,更是邂逅一场火的艺术盛宴,那腾空而起的火焰在瞬息之间变换出各种形状让人目不暇接。这样堪称“火的艺术”的食物,恰似火一样性格的石棉人。#清凉益夏 石棉好玩#

⛲️数寄屋风别馆·佳水园 京都小众典藏

#京都威斯汀# 位于#京都# 知名赏枫、赏樱景点#蹴上站#

,⏳最早成立于1890年,然而这座百年度假酒店却别有洞天,今天万由君为大家开箱传说中的数寄屋风别馆#佳水园#
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【写在开头】
数寄屋造 ,是日本建筑样式之一,语义源自「数寄」,有喜好和歌、茶道或花道等风雅之事之意,可以理解为「任凭喜好建造的家」

数寄屋出现在安土桃山时代,当时使用平民的住宅材料、不讲究技术,现在成为了高价、高技术的顶级建筑代名词
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【前师之作】
穿过酒店七楼的私人通道,来到利用华顶山高低地形建造的「佳水园」,曾是前首相清浦奎吾的别邸#喜寿庵# 及其庭园

始建于1959年,由日本现代主义建筑师#村野藤吾# 操刀,利用数寄屋风的灵活性与自由度,景观与建筑交织,让人想起#二条城# 与二条城的雁阵式布局

佳水园中间的白砂庭园,灵感来自#京都醍醐寺# 三宝院 ,引进琵琶湖疏水建造瀑布,恬淡的山水意象在园中呈现,在1994年列为京都重要文化名胜

酒店大堂中挂有#川端康成# 的墨宝,大堂旁边的图书室里面也放有很多村野的资料和书籍
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【重获新生】
由中村拓志主持翻新工程,并在2020年7月重新营业,将原来的20间客房改到12间,居住空间大大扩展,由2间合并为1间,房间面积从52-101㎡不等

每间客房设有温泉浴缸,整个房间的木质结构、原木家具和柏树浴缸都散发着清新的树木香气,既能放松心情也治愈旅行的疲劳

房间融合了新技术和工匠技艺,墙上的壁灯用三维和纸与LED技术再现了村野的设计,能感受到新生文化与历史气息的完美连接
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【旅馆体验】
✅配备女管家照顾起居‍♀,满足日常生活的各种需要
✅提供时令菜肴,还可以板前品味厨师现场制作寿司
✅在房间内享受「水疗×美容×针灸」,男女均可预约
✅此外还可以前往威斯汀酒店使用Lounge、自助餐、法餐、日式铁板烧、茶室、酒吧、‍♀健身房等设施
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