#哈尔滨身边事# 【记者暗访哈市一凉皮面筋黑加工点 面筋落苍蝇 架子上裸放 凉皮拖地上】近日,龙头新闻记者接到市民举报,哈市道里区三姓村隐藏着一个凉皮、面筋黑加工点,卫生条件堪忧。据报料,该黑加工点至少存在3年多了,生意很不错,生产的凉皮、面筋主要从朝阳大市场批发至哈市各个大排档档口、路边摊贩,甚至一些大型超市里的拌菜、凉皮商铺都是这家的长期客户。
走访加工点:凉皮拖地苍蝇乱飞 工人没有任何防护
25日14时许,记者来到位于道里区榆树镇三姓村的加工点。走进加工点厂房,雾气缭绕,门口的地砖已经裂开缝,脚踩上去冒出白色的脏水。右手边一个房屋内有一台洗面机,旁边放着十余个白色大塑料桶,都装满了清水,脏抹布、围裙搭在洗面机上,地上污水横流。进入里间,一男一女两名工人正在作业,一台凉皮机冒着蒸汽在生产凉皮。凉皮从滚动带上滚到传送带尽头,一半凉皮就落在地上来回摩擦。工人整理完旁边的凉皮后,踩在刚才凉皮摩擦的地面上,徒手取走传送带上的凉皮,放在旁边的面案上,装到大塑料袋中。整理了一袋凉皮后,就将装有一大捆凉皮的塑料袋扔到外间的地上堆放。
记者在车间内走一圈,发现室内卫生令人作呕。地面除了洗面机和面案旁边能隐约看见地砖底色,其他边角位置都是黑乎乎的油渍,不经常用的机器上也盖了厚厚的黑色油渍。整个车间窗户都敞开着,没有纱窗,苍蝇随意飞进。洗面机旁边的塑料桶里密密麻麻地漂着一层苍蝇,在堆放凉皮的地面上方,还挂着四五条粘满苍蝇的贴纸。一个用木条和铁丝网搭起的木头架子上,摆放着刚做好的大块面筋,苍蝇就在上面肆意乱飞,木架子下面是之前掉落的已经发霉、风干的面筋块。工人说:“这些面筋都是大块批发到市场上,再由卖凉皮的商家切成小块,进行凉拌或者烤制等二次加工。”
抬头看加工点内部,因为室内长期弥漫蒸汽的原因,棚顶和墙面都已经结了厚厚的黑色霉菌斑。机器运转的时候,有水从霉菌斑上滴下,落在面案和凉皮机上。两名工人工服很脏、油渍渍的,全程没有佩戴口罩、手套等防护用品,徒手操作。在已经加工好的凉皮上,记者还看到了被封在凉皮里的头发丝。走出加工厂房门,仍然可以闻到厂房里那股面粉发酵的酸臭味。
加工点老板:你站我车前面来 看我敢不敢开车走
见记者拍照,加工点一位自称姓李的男子表示,加工点不赚钱,当天只是少生产一批,过两天就不干了。他还驱赶记者离开,记者表明身份后表示,需要进一步了解情况,男子态度蛮横,拒不配合,说自己不是老板,拒不透露姓名,还要记者上车,带记者去派出所取营业执照。记者拒绝后,男子想要驾车离开,记者表示让他等一等,配合了解加工点情况,男子说:“我就走了,你站我车前面来,你看我敢不敢开车走!”随后,男子驾车离开。
记者从加工点周边村民处得知,这个加工点在此处有六七年了,最初村里有人在这打工,但今年因为老板总扣押工资不发,几个村里的人都不干了,厂子里还剩两个外来人在干活。据两名工人表示,他们只管干活,货都被老板拉走了,不知道送到哪了,有时候生产得多,有时候少。因为做凉皮总需要油,擦不过来,所以厂里的卫生从来不打扫。记者询问工人是否吃自己加工的凉皮,工人表示:我们都不吃!但是工人说,这里的凉皮除了面粉、油和少量色素外,其他什么都没有。针对厂房卫生如此不好,工人说:“这个厂子算干净的了,没往(食品)里放别的东西,更脏的加工点还有的是呢!”
报料人:“黑凉皮”批发 到朝阳大市场 还有商超小区
据报料人反映,之前态度蛮横、开车离开的男子就是这家黑加工点的老板,他不姓李,姓丁,干黑加工点三年以上了。他在朝阳大市场有摊床,每天凌晨两三点钟,他就用小货车拉着一货车凉皮、面筋等物品,去朝阳大市场门前做批发,光凉皮每天就有三四十袋子,因为价格便宜还新鲜,很受附近零售商家的喜欢,销路非常好。但是丁某非常不注意卫生,批发凉皮的时候,要从大袋子里分货,有时候不注意,凉皮掉地上,捡起来装袋子里一样卖。
丁某不但在朝阳大市场批发凉皮、面筋,他还会给哈西、群力和道里地区的商家送货,尤其是大排档的档口、路边摊和小区里的凉皮店、拌菜店等。南岗学府路大学周边的超市,顾乡的大超市和哈西一些小区里的拌菜店、凉皮店,他都给送货。报料人说:“夏天卖得好的时候,他们要干到后半夜!”
榆树市场监管所:现场封存150斤凉皮 确认为无证无照经营
当日16时许,记者将黑加工点的情况反映至辖区的榆树镇榆树市场监督管理所,管理所工作人员李鹏新和徐劲赶到该黑凉皮加工点,现场查封了黑加工点的设备和厂房,并封存了当天生产的11块面筋和5袋共150斤成品凉皮,以及103袋原材料面粉,并通知黑加工点老板丁某,于8月26日到榆树市场监督管理所说明情况。
李鹏新现场表示,这种隐藏在农村里的加工点非常隐蔽,很难发觉,虽然各村都配有食品安全员,但是市场监管部门此前并未接到有关该黑加工点的举报线索,对其并不知情。根据该凉皮、面筋黑加工厂的卫生情况初步判断,其各方面卫生、场地均未达到生产要求。
26日,李鹏新表示,丁某已经到监督所说明情况,目前可以确认该黑加工点无证无照经营,管理部门已经告知丁某暂停生产、并扣押封存场内一切物品,并将该黑加工点材料上报至道里区市场监督管理局法制科,待认定其违法行为后对其做出取缔或查封等进一步处理。链接: https://t.cn/A647Qmn5
走访加工点:凉皮拖地苍蝇乱飞 工人没有任何防护
25日14时许,记者来到位于道里区榆树镇三姓村的加工点。走进加工点厂房,雾气缭绕,门口的地砖已经裂开缝,脚踩上去冒出白色的脏水。右手边一个房屋内有一台洗面机,旁边放着十余个白色大塑料桶,都装满了清水,脏抹布、围裙搭在洗面机上,地上污水横流。进入里间,一男一女两名工人正在作业,一台凉皮机冒着蒸汽在生产凉皮。凉皮从滚动带上滚到传送带尽头,一半凉皮就落在地上来回摩擦。工人整理完旁边的凉皮后,踩在刚才凉皮摩擦的地面上,徒手取走传送带上的凉皮,放在旁边的面案上,装到大塑料袋中。整理了一袋凉皮后,就将装有一大捆凉皮的塑料袋扔到外间的地上堆放。
记者在车间内走一圈,发现室内卫生令人作呕。地面除了洗面机和面案旁边能隐约看见地砖底色,其他边角位置都是黑乎乎的油渍,不经常用的机器上也盖了厚厚的黑色油渍。整个车间窗户都敞开着,没有纱窗,苍蝇随意飞进。洗面机旁边的塑料桶里密密麻麻地漂着一层苍蝇,在堆放凉皮的地面上方,还挂着四五条粘满苍蝇的贴纸。一个用木条和铁丝网搭起的木头架子上,摆放着刚做好的大块面筋,苍蝇就在上面肆意乱飞,木架子下面是之前掉落的已经发霉、风干的面筋块。工人说:“这些面筋都是大块批发到市场上,再由卖凉皮的商家切成小块,进行凉拌或者烤制等二次加工。”
抬头看加工点内部,因为室内长期弥漫蒸汽的原因,棚顶和墙面都已经结了厚厚的黑色霉菌斑。机器运转的时候,有水从霉菌斑上滴下,落在面案和凉皮机上。两名工人工服很脏、油渍渍的,全程没有佩戴口罩、手套等防护用品,徒手操作。在已经加工好的凉皮上,记者还看到了被封在凉皮里的头发丝。走出加工厂房门,仍然可以闻到厂房里那股面粉发酵的酸臭味。
加工点老板:你站我车前面来 看我敢不敢开车走
见记者拍照,加工点一位自称姓李的男子表示,加工点不赚钱,当天只是少生产一批,过两天就不干了。他还驱赶记者离开,记者表明身份后表示,需要进一步了解情况,男子态度蛮横,拒不配合,说自己不是老板,拒不透露姓名,还要记者上车,带记者去派出所取营业执照。记者拒绝后,男子想要驾车离开,记者表示让他等一等,配合了解加工点情况,男子说:“我就走了,你站我车前面来,你看我敢不敢开车走!”随后,男子驾车离开。
记者从加工点周边村民处得知,这个加工点在此处有六七年了,最初村里有人在这打工,但今年因为老板总扣押工资不发,几个村里的人都不干了,厂子里还剩两个外来人在干活。据两名工人表示,他们只管干活,货都被老板拉走了,不知道送到哪了,有时候生产得多,有时候少。因为做凉皮总需要油,擦不过来,所以厂里的卫生从来不打扫。记者询问工人是否吃自己加工的凉皮,工人表示:我们都不吃!但是工人说,这里的凉皮除了面粉、油和少量色素外,其他什么都没有。针对厂房卫生如此不好,工人说:“这个厂子算干净的了,没往(食品)里放别的东西,更脏的加工点还有的是呢!”
报料人:“黑凉皮”批发 到朝阳大市场 还有商超小区
据报料人反映,之前态度蛮横、开车离开的男子就是这家黑加工点的老板,他不姓李,姓丁,干黑加工点三年以上了。他在朝阳大市场有摊床,每天凌晨两三点钟,他就用小货车拉着一货车凉皮、面筋等物品,去朝阳大市场门前做批发,光凉皮每天就有三四十袋子,因为价格便宜还新鲜,很受附近零售商家的喜欢,销路非常好。但是丁某非常不注意卫生,批发凉皮的时候,要从大袋子里分货,有时候不注意,凉皮掉地上,捡起来装袋子里一样卖。
丁某不但在朝阳大市场批发凉皮、面筋,他还会给哈西、群力和道里地区的商家送货,尤其是大排档的档口、路边摊和小区里的凉皮店、拌菜店等。南岗学府路大学周边的超市,顾乡的大超市和哈西一些小区里的拌菜店、凉皮店,他都给送货。报料人说:“夏天卖得好的时候,他们要干到后半夜!”
榆树市场监管所:现场封存150斤凉皮 确认为无证无照经营
当日16时许,记者将黑加工点的情况反映至辖区的榆树镇榆树市场监督管理所,管理所工作人员李鹏新和徐劲赶到该黑凉皮加工点,现场查封了黑加工点的设备和厂房,并封存了当天生产的11块面筋和5袋共150斤成品凉皮,以及103袋原材料面粉,并通知黑加工点老板丁某,于8月26日到榆树市场监督管理所说明情况。
李鹏新现场表示,这种隐藏在农村里的加工点非常隐蔽,很难发觉,虽然各村都配有食品安全员,但是市场监管部门此前并未接到有关该黑加工点的举报线索,对其并不知情。根据该凉皮、面筋黑加工厂的卫生情况初步判断,其各方面卫生、场地均未达到生产要求。
26日,李鹏新表示,丁某已经到监督所说明情况,目前可以确认该黑加工点无证无照经营,管理部门已经告知丁某暂停生产、并扣押封存场内一切物品,并将该黑加工点材料上报至道里区市场监督管理局法制科,待认定其违法行为后对其做出取缔或查封等进一步处理。链接: https://t.cn/A647Qmn5
人生第一次看话剧,蜜丝哈尔滨,超级好看,辛海哥哥超帅,信子姐也超级帅,感觉超级棒,也算是人生新体验,以前一直觉得话剧是很文艺的那种,现在发现好像并不那样,入坑了,以后多多看话剧[doge]。有欢乐的地方,也有泪目的地方,后面全程都在哭,大家都太棒了。今天还吃了鲜芋仙的芋泥芒果蛋糕,还一起放了孔明灯,圆满的一天[doge]希望以后一直都好好的鸭。 https://t.cn/8kF2uD4
#蜜丝哈尔滨# 命运有一双无形的手,推我们去了该去的地方。
一场可爱的新戏,必看推荐。
在一座小楼里,他们凑做一家人。没有那么多剑拔弩张,却有小小的阴谋与算计,没有那么多血淋淋的国仇家恨,他们又是每一个活生生的个体。
虽然半夜写稿情绪上头,漏了许多点,但真的很惊喜。
https://t.cn/Aidn0E6q
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