#富兴农场[超话]##清远富兴农场##无抗养殖#
清远鸡养殖史话
清远鸡养殖的历史，可以说是源远流长的。今天来说一说清远鸡养殖史话：

起源：
清远鸡起源于岭南野生原鸡

宋建炎三年：
《清远县志》就有了养殖清远麻鸡的记录

民国时期：
清远鸡已经开始销往港澳和东南亚，声明远播。

新中国成立：
清远鸡的饲养得到进一步的发展。1957年全国家禽工作会议在清远召开，清远县被誉为三鸟之乡。

1972年，清远鸡成为国宴用鸡招待尼克松，见证中美邦交，从此声名大噪。

1998年，清远鸡被列入国家级畜禽遗传资源保护品种并建立原种保护基地，对清远鸡的原种基因进行保护。

2003年，清远（麻）鸡注册了“原产地证明商标”，成为广东首个活禽”注册地理标志“。

2010年，“清远鸡”又成为“地理标志保护产品”，并被列入《中国家禽品种志》，成为中国27个优质地方品种之一。

帝都爆火4年的打边炉登陆TX淮海了❗️

进店后，一条用上万个环保回收易拉罐串起的巨龙格外吸人眼球，高挂空中，拥有展翅翱翔的美好寓意。

招牌花胶鸡煲
第一次来吃行运，必点招牌花胶鸡煲，选用广东原种清远鸡，加上大骨、金华火腿、瑶柱、老鸡等十几种原材料，再经过10小时慢火熬制汤底，鲜美浓香感不言而喻，秋天养生必备！✌还有优质花胶加持，脆嫩绵滑的口感直接将煲底层次上升十级，养颜指数高到犯规。
鸡肉的口感劲道细腻又不柴，咀嚼间鸡肉纤维的口感唇齿留香，一口高汤一口鸡肉，完全停不下来。

蟹黄海鲜鸡煲
行运入乡随俗，出了独①款蟹黄海鲜鸡煲整整2层，上层是现拆现做的蟹黄酱，每盘手拆整整6只大闸蟹，爆膏爆黄，用料霸道，魔都极其罕见，吃到就是赚到。
下层集结了7种活海鲜和鲜鸡肉，只只鲜活生猛，客人现点，厨房现打捞现摆盘，保证上桌前吃到的是第一口鲜美。

招牌鸽吞翅煲
10小时熬煮的高汤加上乳鸽与鱼翅，拿下“液体黄金”称号简直就是实名名归。✨
鸽子肉特别酥嫩，轻轻一扯便四分五裂，入口香味十足，越嚼越有味，吮吸几下还有回甘的汤汁。鱼翅浸透了汤汁后鲜味到达巅峰，入口嫩滑，根根分明，丝丝入味，呲溜呲溜屡吃不腻。

冻柠茶
是纯手工现拉茶，再加入新鲜柠檬片，清爽又解腻，老餮必喝！

除了招牌打边炉锅底，店里还有整整100＋款地道港味席卷味蕾，从小吃、涮菜到饮料一应俱全！！！
魔都首家行运打边炉旗舰店，就开在寸土寸金的TX淮海，周边潮男潮女齐聚，网红店扎堆。
入秋后的第一顿打边炉约起！

行运打边炉
淮海中路523号TX淮海3楼
#上海美食[超话]##上海美食##魔都探店##不可辜负的美食##美食治愈系##深夜食堂# https://t.cn/RI9Efi9

秋风送爽，天气转凉！
该来上一锅滋补营养的花胶鸡啦！
无须打飞滴到香港，在咱们重庆就能吃到正宗地道的港式打边炉【行运打边炉】❤️
招牌花胶鸡煲
精心挑选天农凤中王，原种清远鸡，跑满了120天马拉松！肉质劲道，实而不柴！
 加上厨房大骨、金华火腿、瑶柱、老鸡、等等十几个原材料，十小时慢火熬制汤底。湯汁鮮美濃香，喉甘舌潤，胶原蛋白满分√[色]
除了超多特色煲煲、超猛生鲜、手作丸滑、涮着吃的港式点心，现在门店还有：
1.点评1元抢冻柠茶
2.超值188起双人花胶鸡套餐
3.超值399四人花胶鸡套餐
4.橙V专享20元抵50代金券
行运打边炉 重庆旗舰店
地址：观音桥好吃街东门（红鼎国际B座对面）