#一日一食一记[超话]#冬季应该少吃寒性食物，多吃这8道温性菜，御寒补气血身体棒！大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
红焖羊肉
主料：羊肉切块，红白萝卜切块，葱姜片！
调料：火锅底料一块，香叶，桂皮，八角，味精，鸡粉，生抽，老抽。
1.起锅烧水，凉水将羊肉下锅，加白酒去异味，煮去血沫，捞出。
2.起锅放油，下葱姜炒香，下火锅底料，下羊肉炒，下八角，桂皮，香叶，下生抽，老抽味精，鸡精，翻炒，加热水炖煮，快熟时，下去红白萝卜一起炖煮，萝卜熟了，把不用葱姜捡出来，大火收收汁。盛入器皿里。香菜点缀！即可！
红烧鸡块
准备材料：鸡腿，青红椒圈，蒜子。
调料：豆瓣酱，蚝油，白糖，味精，鸡粉，老抽。
1.鸡腿剁块，起锅放水，下鸡块，戳水捞出。
2.起锅放油，下葱姜片，蒜子，下豆瓣酱，蚝油，炒香，下鸡块，下老抽，味精，鸡粉，白糖调味，加热水，炖熟，下青红椒圈即可。
板栗烧鸡
材料：鸡肉、板栗、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
第一步，将鸡肉洗净切块，用料酒和生抽腌制10分钟。同时，将板栗去壳去皮备用。
第二步，锅中倒入适量食用油，烧热后放入姜片和葱段爆香，然后加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
第三步，加入板栗，翻炒均匀后加入足够的水，淹没鸡肉。然后加入少量老抽、盐和糖调味，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
最后一步，等到鸡肉炖至熟烂，汤汁收浓后即可关火。将烧好的板栗烧鸡装盘，撒上一些葱花点缀即可享用。
豆豉青椒炒五花肉
食材
五花肉250g、青椒5个、豆豉15g、蒜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、鸡精少许。
做法
1、起锅热油，五花肉下锅炒，炒出部分油脂。
2、放入蒜，炒香，放入豆豉。
3、豆豉在油锅里爆香，放入料酒、盐、酱油、糖，调味。
4、放入适量的水，将五花肉焖十分钟。
5、时间到，开盖，放入青椒。
6、炒至断生，放少许鸡精提鲜，关火出锅。
双椒鸡腿肉
食材准备：鸡腿、青红椒、葱段、黑胡椒粉、姜蒜末、老干妈。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.切好青红椒、姜蒜末和葱段，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎，煎至鸡腿肉两面金黄后，再加入葱姜蒜末一起翻炒均匀，炒出香味。
3.接着加入老干妈和青红椒一起翻炒均匀，再加入少许的白糖提鲜，然后继续翻炒均匀入味。
4.最后再加入一把葱段继续翻炒几下，即可出锅开吃。
脆皮糖醋茄子
食材：茄子、黄瓜、面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、油
做法：
（1）茄子去皮切块，黄瓜洗净斜切成备用。
小贴士：茄子切块后放入水中浸泡，防止氧化。
（2）制作面糊：碗中加入面粉一勺、淀粉一勺、泡打粉一勺、鸡蛋一个、食用油一勺、再加入适量清水搅拌均匀。
（3）茄子均匀的裹上面糊，锅中热油放入茄子炸至表面金黄酥脆。
（4）锅底留油倒入糖醋汁一包，放入茄子翻炒均匀，出锅摆入盘中修饰即可，小孩子们最喜欢吃了每次年夜饭必备菜品！
凉拌豆芽菜
食材：豆芽菜 适量、辣椒面 适量、生抽 1勺、葱蒜 适量、盐1小勺、糖1小勺、醋 1勺、小米椒适量。
做法：
1、买回来的豆芽去根洗净，放入开水中焯烫1~2分钟，然后捞出过凉水，再沥干备用。
2、将辣椒，蒜和葱倒进小碗里，加入酱油、辣椒面、醋、盐和糖，然后热油泼上去搅拌均匀。
3、将调好的料汁浇在焯熟的绿豆芽，翻拌均匀即可。
虾仁豆腐鸡蛋汤
材料：新鲜虾仁：适量；嫩豆腐：1块；鸡蛋：2个；鸡精：适量；盐：适量；青葱：适量；生姜：适量；食用油：适量
做法：
1. 虾仁去壳，去虾线，洗净备用。
2. 嫩豆腐切块备用。
3. 生姜切成末，青葱切段备用。
4. 锅中加适量水，放入豆腐块，煮至豆腐浮起。
5. 加入虾仁，等水再次煮沸。
6. 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分布。
7. 加入适量的盐和鸡精，再撒入姜末和青葱段，继续搅拌均匀。
8. 最后，加入适量的食用油，增添香气。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
红焖羊肉
主料：羊肉切块，红白萝卜切块，葱姜片！
调料：火锅底料一块，香叶，桂皮，八角，味精，鸡粉，生抽，老抽。
1.起锅烧水，凉水将羊肉下锅，加白酒去异味，煮去血沫，捞出。
2.起锅放油，下葱姜炒香，下火锅底料，下羊肉炒，下八角，桂皮，香叶，下生抽，老抽味精，鸡精，翻炒，加热水炖煮，快熟时，下去红白萝卜一起炖煮，萝卜熟了，把不用葱姜捡出来，大火收收汁。盛入器皿里。香菜点缀！即可！
红烧鸡块
准备材料：鸡腿，青红椒圈，蒜子。
调料：豆瓣酱，蚝油，白糖，味精，鸡粉，老抽。
1.鸡腿剁块，起锅放水，下鸡块，戳水捞出。
2.起锅放油，下葱姜片，蒜子，下豆瓣酱，蚝油，炒香，下鸡块，下老抽，味精，鸡粉，白糖调味，加热水，炖熟，下青红椒圈即可。
板栗烧鸡
材料：鸡肉、板栗、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
第一步，将鸡肉洗净切块，用料酒和生抽腌制10分钟。同时，将板栗去壳去皮备用。
第二步，锅中倒入适量食用油，烧热后放入姜片和葱段爆香，然后加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
第三步，加入板栗，翻炒均匀后加入足够的水，淹没鸡肉。然后加入少量老抽、盐和糖调味，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
最后一步，等到鸡肉炖至熟烂，汤汁收浓后即可关火。将烧好的板栗烧鸡装盘，撒上一些葱花点缀即可享用。
豆豉青椒炒五花肉
食材
五花肉250g、青椒5个、豆豉15g、蒜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、鸡精少许。
做法
1、起锅热油，五花肉下锅炒，炒出部分油脂。
2、放入蒜，炒香，放入豆豉。
3、豆豉在油锅里爆香，放入料酒、盐、酱油、糖，调味。
4、放入适量的水，将五花肉焖十分钟。
5、时间到，开盖，放入青椒。
6、炒至断生，放少许鸡精提鲜，关火出锅。
双椒鸡腿肉
食材准备：鸡腿、青红椒、葱段、黑胡椒粉、姜蒜末、老干妈。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、黑胡椒粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.切好青红椒、姜蒜末和葱段，再热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎，煎至鸡腿肉两面金黄后，再加入葱姜蒜末一起翻炒均匀，炒出香味。
3.接着加入老干妈和青红椒一起翻炒均匀，再加入少许的白糖提鲜，然后继续翻炒均匀入味。
4.最后再加入一把葱段继续翻炒几下，即可出锅开吃。
脆皮糖醋茄子
食材：茄子、黄瓜、面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、油
做法：
（1）茄子去皮切块，黄瓜洗净斜切成备用。
小贴士：茄子切块后放入水中浸泡，防止氧化。
（2）制作面糊：碗中加入面粉一勺、淀粉一勺、泡打粉一勺、鸡蛋一个、食用油一勺、再加入适量清水搅拌均匀。
（3）茄子均匀的裹上面糊，锅中热油放入茄子炸至表面金黄酥脆。
（4）锅底留油倒入糖醋汁一包，放入茄子翻炒均匀，出锅摆入盘中修饰即可，小孩子们最喜欢吃了每次年夜饭必备菜品！
凉拌豆芽菜
食材：豆芽菜 适量、辣椒面 适量、生抽 1勺、葱蒜 适量、盐1小勺、糖1小勺、醋 1勺、小米椒适量。
做法：
1、买回来的豆芽去根洗净，放入开水中焯烫1~2分钟，然后捞出过凉水，再沥干备用。
2、将辣椒，蒜和葱倒进小碗里，加入酱油、辣椒面、醋、盐和糖，然后热油泼上去搅拌均匀。
3、将调好的料汁浇在焯熟的绿豆芽，翻拌均匀即可。
虾仁豆腐鸡蛋汤
材料：新鲜虾仁：适量；嫩豆腐：1块；鸡蛋：2个；鸡精：适量；盐：适量；青葱：适量；生姜：适量；食用油：适量
做法：
1. 虾仁去壳，去虾线，洗净备用。
2. 嫩豆腐切块备用。
3. 生姜切成末，青葱切段备用。
4. 锅中加适量水，放入豆腐块，煮至豆腐浮起。
5. 加入虾仁，等水再次煮沸。
6. 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋均匀分布。
7. 加入适量的盐和鸡精，再撒入姜末和青葱段，继续搅拌均匀。
8. 最后，加入适量的食用油，增添香气。
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《小三日记》
4202年1月27日 星期未知 天气：晴
今天早上被敲门声吵醒，发现我居然在万林哥的床上！原来是豆芽菜回来了，我慌忙躲进衣柜里。我说姐，你让万林哥穿衣服，你别翻衣柜啊！诶！诶！诶！别揪我头发！原配何苦为难小三呢？得饶人处且饶人吧！
自从安慰完被dyf逼成了dw 的番茄酱酱后，她就老凶我。不是叫我滚，就是说不爱我了。大概真的不爱了吧！经过我仔细观察，大概是爱上隔壁星巴克驻美大使，每天都要到她家楼下隔空喊话。我真的心疼你！只有我这个小三心疼你要每天给她带星巴克[苦涩][苦涩][苦涩]
亲爱的万林哥！你在陪你老婆吗？你陪完你老婆吃饭是不是还要辅导孩子写功课啊？什么时候可以匀出来一些时间陪你的小三了呢？没时间陪我？姐也是很忙的，派派老公还在等我～
4202年1月27日 星期未知 天气：晴
今天早上被敲门声吵醒，发现我居然在万林哥的床上！原来是豆芽菜回来了，我慌忙躲进衣柜里。我说姐，你让万林哥穿衣服，你别翻衣柜啊！诶！诶！诶！别揪我头发！原配何苦为难小三呢？得饶人处且饶人吧！
自从安慰完被dyf逼成了dw 的番茄酱酱后，她就老凶我。不是叫我滚，就是说不爱我了。大概真的不爱了吧！经过我仔细观察，大概是爱上隔壁星巴克驻美大使，每天都要到她家楼下隔空喊话。我真的心疼你！只有我这个小三心疼你要每天给她带星巴克[苦涩][苦涩][苦涩]
亲爱的万林哥！你在陪你老婆吗？你陪完你老婆吃饭是不是还要辅导孩子写功课啊？什么时候可以匀出来一些时间陪你的小三了呢？没时间陪我？姐也是很忙的，派派老公还在等我～
1.25乙丑月戊子日，记录日常。
李海海身材真好！香草奶油质地滴！
想要Net颜值+Zee身材+Jeff才华气质一体的！
有嘴真好啊！有嘴真好！事事有交代！
不愧叫甜心派，确实齁甜[赢牛奶]！ 癸丑时。
睡了2.5个小时。 乙卯时。
甜心派12集看完了。爱意满满，诚意十足！
xql多次互相争着求婚太好嗑了[太开心]！
海哥的爱真的好有安全感！真值钱！ 丁巳时。
又睡了2个小时。 戊午时。
还了*呗 w.。冲了黑咖+燕麦奶。
dy刷到福福，顺藤摸瓜又看了boss..
泰兰德衬衫和T恤都好好看[哇]！
他泰少年都在学中文，上中文课！棒！
泰语豆芽菜看起来就很难[哆啦A梦汗]，有时间看看..
咱就是说 一个激动没忍住连赞了[哆啦A梦汗]..
可是他每条文案后缀都是！这谁忍得住！
虽然福福我中成 值日远成，boss我业星 值日中友，
可是他们真的敲阔爱！这谁能拒绝泰兰德小甜豆！
海王颜小奶音小甜豆肌肉匀称能唱能跳能弹能演！
分分钟钟 女友粉/cp粉/妈粉 随机切换！
这两天看的剧，收编PP和Zee。
PP 是我的近坏，值日近成。
Zee 是我的中亲，值日业星。 己未时。
这周依旧寒潮低温，下周零上阴雨，
下下周回温阴天，然后就过年了[吃瓜]..
天太冷/下雨都不想拿快递，啥也不买..
除了送上门的还是可以.. 庚申时。
点了毛豆肉丝盖饭、鸡排小酥肉。 辛酉时。
我m打视频20分钟。
看了甜心派4集番外+6集花絮。
全都跟正片一样长，太长了[污]。 壬戌时。
李海海身材真好！香草奶油质地滴！
想要Net颜值+Zee身材+Jeff才华气质一体的！
有嘴真好啊！有嘴真好！事事有交代！
不愧叫甜心派，确实齁甜[赢牛奶]！ 癸丑时。
睡了2.5个小时。 乙卯时。
甜心派12集看完了。爱意满满，诚意十足！
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海哥的爱真的好有安全感！真值钱！ 丁巳时。
又睡了2个小时。 戊午时。
还了*呗 w.。冲了黑咖+燕麦奶。
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泰兰德衬衫和T恤都好好看[哇]！
他泰少年都在学中文，上中文课！棒！
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咱就是说 一个激动没忍住连赞了[哆啦A梦汗]..
可是他每条文案后缀都是！这谁忍得住！
虽然福福我中成 值日远成，boss我业星 值日中友，
可是他们真的敲阔爱！这谁能拒绝泰兰德小甜豆！
海王颜小奶音小甜豆肌肉匀称能唱能跳能弹能演！
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点了毛豆肉丝盖饭、鸡排小酥肉。 辛酉时。
我m打视频20分钟。
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