社会主义进入新时代以后，人民群众物质生活水平提高了，大家不再忍饥挨饿了，最为明显的一点变化是吃桌时的素质有了质的提升。今天我就讲讲这个，也算忆苦思甜了。

九十年代吃桌和打仗差不多，那时候坐在八仙桌前，一桌八个人，看似一团和气，实则狠斗私字一闪念灵魂深处已经爆发革命了，坐在你身边的不是你二姨你大姑你舅爷，而是李涯高斌田大榜，不是你死就是我活，这是一场残酷的阶级斗争，“对面这货要是多吃一口，我可能就少弄一嘴”。

那时候经常有人吃桌吃成神经衰弱，吃桌吃成抑郁症，吃桌吃进洛阳市第五人民医院。

金娃说，那个年代他每次出门吃桌，他爸都会让他熟背吃桌策略：敌进我退、敌退我进、敌驻我扰、敌疲我打，麻雀战、地道战、地雷战、破袭战反复交替进行。金娃说他总能吃饱，就得益于他爸的高超战略谋划。

1996年的冬天，金娃他舅爷去世了，舅爷家住海神庙村，离袁庄村八里地。那天，金娃清早起床，午饭前到达海神庙村。不过等他到的时候，已经晚了，他舅爷已经被送到地了。金娃一声没哭，一句“我的三舅爷啊”没叫，就坐在了饭桌前。同桌的另外七个人，大部分已经哭地声嘶力竭，饿的前胸贴后背，只有金娃保存了完好体力。这顿饭下来，一位80多岁的参加过抗日战争的老大爷拉着金娃的手说：“今天，名将之花凋落在太行山上。娃仔，就你吃得劲了。”

第二天，我问金娃，什么是敌进我退、敌退我进、敌驻我扰、敌疲我打？

金娃说：打仗首先要选阵地，平型关大捷知道不，爬山上伏击，你要爬平原上，叫啥占据有利地形。这吃桌和打仗一样，首先要选位置，这是你能不能吃饱最关键的一步，杜聿明卫立煌廖耀湘为啥失败，就是没有战略眼光啊。吃桌你得和老弱病残孕坐一桌，他们饭量小，速度慢，行动迟缓，你三筷子下去了他们一根豆芽还没嚼完呢，这你不就多吃了。

                          
金娃接着说：这第二步呢，就是不要脸，咱这里吃桌，是先上菜，再端汤，汤端完了才有人拎着馍筐过来了，大家都想多拿几个馍，这是生死攸关的一刻，你看大家正拾馍的时候，月黑雁飞高，单于夜遁逃，别人在拾馍，你就去夹肉。

金娃说：这最后一步呢，就是要发扬南泥湾精神，吃完以后该捎的捎，该带的带，吃的喝的能拎的全拎走，拎不走的，，，，，那真没办法就算了。我说你这和日本鬼子有啥区别，不就是三光政策吗。金娃说，你看你，这话说的。

那个年代吃桌呢，没啥好菜，能吃点肥肉就不错了。我的家乡袁庄村呢，有道菜，如今我觉得还是美味，叫“假”，为啥叫这名字呢，我琢磨着可能和不是真的有关，那个年代太穷了，没吃过真肉，只能吃点有肉感的东西，所以就取名假了。这名字起的科学，假不假，白玉为唐金作马，假作真时真亦假，无为有处有还无。啥是“假”呢，我不会做饭，迄今除了煮方便面其他暂时还没学会，不过凭我几十年来吃假的经验来说，假的做法应该是这样的：面粉、淀粉、粉条、肉汤搅和一起，放蒸笼上蒸熟即可。后来我看许昌禹州也有这东西，不过人家叫焖子，做法可能有所区别，但外观差不多。
              
那个年代吃桌呢，桌子板凳都得借，需要提前两天全村到处借，不过这借桌子板凳和借钱一样，借完好多还得追着屁股讨还，因为吃完饭人都走了，桌子板凳没人送了。五年前，我在村口碰见金娃，大热的天，我看金娃一人扛着一张八仙桌往村头送，他光着脊梁，艳阳高照，像智取生辰纲里的白日鼠白胜，他一边走一边骂：“靠他奶，吃完都走了，叫他爹我一个人送了快十张桌子。”

以上这些，大都是九十年代时吃桌的景象。

妈呀妈呀 你们好牛～这热度我们就让你们蹭了哈，毕竟你们呢也不知道什么是 场场绿海 周边秒切☝️
蒸煮带飞粉丝给力哈
还不介意玩 你们能干个der啊
不是小瞧你们 是你们压根没入我们的眼 yue了
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