睡了一會 突然醒了就有點餓 我就起來煮了個面吃 一看姐姐還沒睡 姐姐也說餓了 剛好昨天媽媽包了餃子 我也沒吃 想著那蒸點餃子吃吧 結果從冰箱拿出來的時候太冰了 根本拿不動 就想著整個盤子放上去蒸 蒸了有一會 很多表面都熟了 但是疊在一起的很多都沒有熟 一弄開 又都爛了 不是完整的餃子了 那沒辦法了 就想著拿來炒 一炒完 坐下來了 我一仔細看 我們一對視 我就說了句怎麼那麼像豬食 我們就哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈笑了 真的好好笑哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈佛了
#每日一餐分享[超话]#这8道硬菜真“豪横”，年夜饭随便挑几样做，都能镇得住场面！大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
猪骨汤
食材：猪骨：适量；姜：适量，切片；料酒：适量；盐：适量；清水：适量
步骤：
1. 猪骨处理： 将猪骨洗净，用清水浸泡30分钟，以去除血水和杂质。
2. 水煮处理： 将猪骨放入锅中，加入清水，放入适量的料酒。大火烧开后，捞出猪骨，冲洗干净。
3. 准备工作： 锅中重新加入清水，再将处理过的猪骨放入，加入姜片。
4. 炖煮过程： 大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖2-3小时，直至猪骨炖烂，汤汁浓郁。
5. 调味： 根据个人口味加入适量盐，调整味道。
6. 装盘： 将炖好的猪骨汤盛出，可以撒上一些葱花点缀，即可上桌。
土豆蒸排骨
食材准备：排骨、土豆、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.排骨剁成小块清洗干净，放入大碗中，接着加入姜葱、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.土豆去皮清洗干净，然后切成土豆丁铺在蒸碗底，接着再把腌制好的排骨铺在排骨上。
3.热锅烧水，水烧开之后，把准备好土豆蒸排骨上蒸锅大火蒸煮。
4.蒸煮四十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
鱼香肉丝
食材：猪肉、黑木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、醋
做法：
（1）猪肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；黑木耳、胡萝卜、青椒切丝；葱姜蒜切末。
（2）起锅热油，放入葱姜蒜爆香。
（3）加入肉丝翻炒至变色，捞出备用。
（4）锅中留底油，放入胡萝卜、青椒、黑木耳翻炒至断生。
（5）加入炒好的肉丝，加入生抽、老抽、白糖、醋调味，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
凉拌腐竹黄瓜
食材： 腐竹 ，黄瓜 ，花生米，小米辣，大蒜，辣椒油，香菜。
做法：1. 将腐竹提前用水泡发，泡发至软硬适中即可。然后将泡发好的腐竹切成适当大小的段。
2. 黄瓜洗净，然后切成条状。小米辣洗净切碎。大蒜剁成蒜末，香菜洗净切段。
3. 将切好的黄瓜、和腐竹放入一个大碗中，加入蒜末，小米辣。
4. 在另一个小碗中，加入生抽、香醋、白糖、辣椒油，搅拌均匀，制成调料汁。
5. 将调料汁倒入装有黄瓜和腐竹的大碗中，拌匀，让每一根腐竹和黄瓜片都裹上调料汁。
6. 根据个人口味，加入油炸花生米，适量的盐进行调味。最后撒上香菜段，搅拌均匀即可。
海带豆腐汤
所需食材：海带、豆腐、黄豆芽、蒜瓣
所需调料：生抽、辣椒面
相关做法：
1、把海带、黄豆芽清洗干净，再把豆腐切成块，然后放一边备用。
2、接着切点蒜瓣，再起锅烧油，倒入蒜末炒香，接着倒入豆芽、海带慢慢翻炒
3、等炒软了再倒入一勺辣椒面进行翻炒，然后倒入适量的清水
4、再倒入豆腐和一勺生抽，盖上锅盖炖煮3分钟就可以尽情品尝了！
西芹炒百合
食材：西芹：适量；干百合：适量；葱姜蒜末：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量
步骤：
1. 准备工作： 干百合提前用温水浸泡，使其变软，去除泥沙。
2. 处理蔬菜： 西芹洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 焯水处理： 将切好的西芹段放入滚水中焯水，保持脆嫩的口感。
4. 炒香葱姜蒜： 热锅凉油，爆炒葱姜蒜末至香味四溢。
5. 加入干百合： 加入提前浸泡好的干百合，翻炒均匀。
6. 加入焯水后的西芹： 加入焯水后的西芹段，继续翻炒均匀。
7. 调味： 加入适量的盐和生抽，搅拌均匀入味。
8. 翻炒均匀： 保持翻炒，使调味料均匀裹在蔬菜上。
9. 出锅： 确保蔬菜熟透入味后，即可出锅。
10. 装盘： 将炒好的西芹百合装盘，撒上一些香葱末作为点缀。
11. 享用： 西芹炒百合即可上桌，清爽爽的口感让人回味无穷。
鱼头豆腐汤
做法：
1. 鱼头洗净，用油煎至两面微黄。
2. 豆腐切块。
3. 热锅凉油，放入姜片、蒜末炒香。
4. 加入鱼头，翻炒至表面微黄。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、味精、水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入豆腐块，继续炖煮10分钟。
7. 最后撒上葱花，出锅即可。
口蘑炒牛肉
准备食材:牛肉，口蘑，酱汁，姜片，蒜片。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入姜片、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、口蘑放入清水中，加入食盐和淀粉，先浸泡十分钟，再清洗干净切成片。
3、起锅烧水，水开后放入口蘑焯水煮两分钟，煮至断生后捞起来沥干水分。
4、起锅烧油，油热后放入蒜片炒香，再放入腌制好的牛肉翻炒，炒至变色后放入口蘑翻炒均匀。
5、最后倒入酱汁，翻炒均匀炒至入味，炒熟炒至酱汁浓稠即可出锅装盘开吃。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
猪骨汤
食材：猪骨：适量；姜：适量，切片；料酒：适量；盐：适量；清水：适量
步骤：
1. 猪骨处理： 将猪骨洗净，用清水浸泡30分钟，以去除血水和杂质。
2. 水煮处理： 将猪骨放入锅中，加入清水，放入适量的料酒。大火烧开后，捞出猪骨，冲洗干净。
3. 准备工作： 锅中重新加入清水，再将处理过的猪骨放入，加入姜片。
4. 炖煮过程： 大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖2-3小时，直至猪骨炖烂，汤汁浓郁。
5. 调味： 根据个人口味加入适量盐，调整味道。
6. 装盘： 将炖好的猪骨汤盛出，可以撒上一些葱花点缀，即可上桌。
土豆蒸排骨
食材准备：排骨、土豆、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.排骨剁成小块清洗干净，放入大碗中，接着加入姜葱、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.土豆去皮清洗干净，然后切成土豆丁铺在蒸碗底，接着再把腌制好的排骨铺在排骨上。
3.热锅烧水，水烧开之后，把准备好土豆蒸排骨上蒸锅大火蒸煮。
4.蒸煮四十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
鱼香肉丝
食材：猪肉、黑木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、醋
做法：
（1）猪肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟；黑木耳、胡萝卜、青椒切丝；葱姜蒜切末。
（2）起锅热油，放入葱姜蒜爆香。
（3）加入肉丝翻炒至变色，捞出备用。
（4）锅中留底油，放入胡萝卜、青椒、黑木耳翻炒至断生。
（5）加入炒好的肉丝，加入生抽、老抽、白糖、醋调味，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
凉拌腐竹黄瓜
食材： 腐竹 ，黄瓜 ，花生米，小米辣，大蒜，辣椒油，香菜。
做法：1. 将腐竹提前用水泡发，泡发至软硬适中即可。然后将泡发好的腐竹切成适当大小的段。
2. 黄瓜洗净，然后切成条状。小米辣洗净切碎。大蒜剁成蒜末，香菜洗净切段。
3. 将切好的黄瓜、和腐竹放入一个大碗中，加入蒜末，小米辣。
4. 在另一个小碗中，加入生抽、香醋、白糖、辣椒油，搅拌均匀，制成调料汁。
5. 将调料汁倒入装有黄瓜和腐竹的大碗中，拌匀，让每一根腐竹和黄瓜片都裹上调料汁。
6. 根据个人口味，加入油炸花生米，适量的盐进行调味。最后撒上香菜段，搅拌均匀即可。
海带豆腐汤
所需食材：海带、豆腐、黄豆芽、蒜瓣
所需调料：生抽、辣椒面
相关做法：
1、把海带、黄豆芽清洗干净，再把豆腐切成块，然后放一边备用。
2、接着切点蒜瓣，再起锅烧油，倒入蒜末炒香，接着倒入豆芽、海带慢慢翻炒
3、等炒软了再倒入一勺辣椒面进行翻炒，然后倒入适量的清水
4、再倒入豆腐和一勺生抽，盖上锅盖炖煮3分钟就可以尽情品尝了！
西芹炒百合
食材：西芹：适量；干百合：适量；葱姜蒜末：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量
步骤：
1. 准备工作： 干百合提前用温水浸泡，使其变软，去除泥沙。
2. 处理蔬菜： 西芹洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 焯水处理： 将切好的西芹段放入滚水中焯水，保持脆嫩的口感。
4. 炒香葱姜蒜： 热锅凉油，爆炒葱姜蒜末至香味四溢。
5. 加入干百合： 加入提前浸泡好的干百合，翻炒均匀。
6. 加入焯水后的西芹： 加入焯水后的西芹段，继续翻炒均匀。
7. 调味： 加入适量的盐和生抽，搅拌均匀入味。
8. 翻炒均匀： 保持翻炒，使调味料均匀裹在蔬菜上。
9. 出锅： 确保蔬菜熟透入味后，即可出锅。
10. 装盘： 将炒好的西芹百合装盘，撒上一些香葱末作为点缀。
11. 享用： 西芹炒百合即可上桌，清爽爽的口感让人回味无穷。
鱼头豆腐汤
做法：
1. 鱼头洗净，用油煎至两面微黄。
2. 豆腐切块。
3. 热锅凉油，放入姜片、蒜末炒香。
4. 加入鱼头，翻炒至表面微黄。
5. 加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、味精、水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入豆腐块，继续炖煮10分钟。
7. 最后撒上葱花，出锅即可。
口蘑炒牛肉
准备食材:牛肉，口蘑，酱汁，姜片，蒜片。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切成片，加入姜片、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、口蘑放入清水中，加入食盐和淀粉，先浸泡十分钟，再清洗干净切成片。
3、起锅烧水，水开后放入口蘑焯水煮两分钟，煮至断生后捞起来沥干水分。
4、起锅烧油，油热后放入蒜片炒香，再放入腌制好的牛肉翻炒，炒至变色后放入口蘑翻炒均匀。
5、最后倒入酱汁，翻炒均匀炒至入味，炒熟炒至酱汁浓稠即可出锅装盘开吃。
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菌菇豆腐汤
食材：金针菇：适量；香菇：适量；杏鲍菇：适量；木耳：适量；嫩豆腐：适量；青蒜：适量，切段；姜：适量，切片；料酒：适量；盐：适量；鸡精（可选）：适量；清水：适量
步骤：
1. 准备工作： 菌菇类食材清洗干净，切段。豆腐切块备用。
2. 炒香： 在锅中烧热一些食用油，加入姜片炒香。
3. 炖煮过程： 加入菌菇类食材，炒匀后加入适量的料酒，再加入清水。
4. 加豆腐： 汤煮开后，放入豆腐块，煮至豆腐熟软。
5. 调味： 加入适量的盐，根据个人口味可加入鸡精调味。
6. 出锅： 汤煮好后，撒上一些青蒜段，即可出锅。
菌菇蒸牛肉
食材准备：牛肉、白玉菇、蟹味菇、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、姜丝、葱段和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净蟹味菇和白玉菇，然后铺在蒸碗底，再将腌制好的牛肉铺在菌菇上准备好。
3.起锅烧水，水烧开之后，把准备好的菌菇蒸牛肉上蒸锅蒸煮。
4.蒸煮二十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
蒜苔炒肉
食材：猪肉、蒜苔、葱姜蒜、生抽、料酒、食盐
做法：
（1）猪肉切成丝，用料酒、生抽、食盐腌制10分钟；蒜苔洗净切段；葱姜蒜切末。
（2）起锅热油，放入葱姜蒜爆香。
（3）加入肉丝翻炒至变色，捞出备用。
（4）锅中留底油，放入蒜苔翻炒至断生。
（5）加入炒好的肉丝，加入生抽调味，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
凉拌腐竹花菜木耳
食材：腐竹 ，花菜 ，黑木耳 ，油泼辣子，大蒜，香葱。
做法：1. 将腐竹提前用水泡发，泡发至软硬适中即可。然后将泡发好的腐竹切成适当大小的段。
2. 花菜洗净，撕成小朵；黑木耳提前用水泡发，洗净后撕成小片；大蒜剁成蒜末，香葱切碎备用。
3. 将切好的花菜、黑木耳和腐竹放入一个大碗中，加入蒜末。
4. 在另一个小碗中，加入生抽、香醋、白糖、油泼辣子，搅拌均匀，制成调料汁。
5. 将调料汁倒入装有花菜、黑木耳和腐竹的大碗中，用筷子或者勺子搅拌均匀，让每一片腐竹和蔬菜都能沾上调料。
6. 最后，加入适量的盐进行调味，根据个人口味来调整。可以撒上一些葱花增加口感和色彩。
蓝莓山药
材料：山药：适量（去皮切块）；蓝莓：适量；冰糖：适量；清水：适量
步骤：
1. 准备工作： 山药去皮切块，蓝莓洗净备用。
2. 煮山药： 将山药块放入锅中，加入清水，煮至山药变软。
3. 加入蓝莓： 在山药煮熟后，加入蓝莓，继续小火煮。
4. 加入冰糖： 待蓝莓和山药熟烂后，加入适量的冰糖，根据个人口味可适量增减。
5. 煮至浓稠： 搅拌均匀，继续煮至蓝莓熟爆，汤汁浓稠。
6. 出锅： 最后确认糖分和口感，调好味道后即可出锅。
白萝卜牛肉汤
食材：牛肉：300克；白萝卜：1根；姜片：适量；料酒：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；食用油：适量
步骤：
1. 准备工作： 牛肉洗净切块，白萝卜去皮切块，姜片备好。
2. 炖煮牛肉： 锅中放水，加入适量料酒，将牛肉放入水中焯水，捞出洗净血水。
3. 炖煮牛肉汤底： 锅中加清水，将焯水后的牛肉、姜片放入，大火煮开后转小火炖煮1-1.5小时，使牛肉变得鲜嫩。
4. 加入白萝卜： 白萝卜块加入牛肉汤中，继续炖煮30分钟，至白萝卜软烂。
5. 调味： 加入适量盐和胡椒粉，调味使汤更加鲜美。
6. 热油浇汤： 烧热锅，加入食用油，热油浇在牛肉白萝卜汤上，提香。
7. 装盘： 将炖好的白萝卜牛肉汤装入碗中。
8. 享用： 热腾腾的白萝卜牛肉汤即可上桌，可搭配米饭或面食食用。
手撕包菜
材料：包菜 1个；大葱 1根；姜片 适量；大蒜末 适量；干辣椒（可选） 适量；食用油 适量；生抽 适量；盐 适量
步骤：
1. 准备工作： 包菜洗净切成块状，大葱切段，姜片切末，大蒜切末。如果喜欢辣味，可以准备一些干辣椒。
2. 热锅凉油： 锅中倒入适量的食用油，加热至七成热。
3. 爆炒香料： 加入姜片、大蒜末，炒至香味溢出。如果喜欢辣味，可以加入干辣椒。
4. 加入葱段： 加入大葱段，继续翻炒至葱香四溢。
5. 加入包菜： 将切好的包菜块放入锅中，迅速翻炒均匀。
6. 调味： 加入适量的生抽，继续翻炒使包菜均匀吸收调味料。
7. 焖煮： 盖上锅盖，将火调至中小火，焖煮片刻，让包菜更加入味。
8. 收汁： 等到包菜炒熟炒透后，适量加盐调味，搅拌均匀，收汁至喜好程度
黄豆海带排骨汤
准备食材:排骨，黄豆，海带，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。
2、黄豆清洗干净，提前浸泡三个小时，再沥干水分。海带泡发后清洗干净。
3、将排骨、黄豆和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，再放入海带继续炖煮半个小时。最后加入适量食盐调味，搅拌均匀即可出锅开吃。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
菌菇豆腐汤
食材：金针菇：适量；香菇：适量；杏鲍菇：适量；木耳：适量；嫩豆腐：适量；青蒜：适量，切段；姜：适量，切片；料酒：适量；盐：适量；鸡精（可选）：适量；清水：适量
步骤：
1. 准备工作： 菌菇类食材清洗干净，切段。豆腐切块备用。
2. 炒香： 在锅中烧热一些食用油，加入姜片炒香。
3. 炖煮过程： 加入菌菇类食材，炒匀后加入适量的料酒，再加入清水。
4. 加豆腐： 汤煮开后，放入豆腐块，煮至豆腐熟软。
5. 调味： 加入适量的盐，根据个人口味可加入鸡精调味。
6. 出锅： 汤煮好后，撒上一些青蒜段，即可出锅。
菌菇蒸牛肉
食材准备：牛肉、白玉菇、蟹味菇、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、姜丝、葱段和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净蟹味菇和白玉菇，然后铺在蒸碗底，再将腌制好的牛肉铺在菌菇上准备好。
3.起锅烧水，水烧开之后，把准备好的菌菇蒸牛肉上蒸锅蒸煮。
4.蒸煮二十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
蒜苔炒肉
食材：猪肉、蒜苔、葱姜蒜、生抽、料酒、食盐
做法：
（1）猪肉切成丝，用料酒、生抽、食盐腌制10分钟；蒜苔洗净切段；葱姜蒜切末。
（2）起锅热油，放入葱姜蒜爆香。
（3）加入肉丝翻炒至变色，捞出备用。
（4）锅中留底油，放入蒜苔翻炒至断生。
（5）加入炒好的肉丝，加入生抽调味，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
凉拌腐竹花菜木耳
食材：腐竹 ，花菜 ，黑木耳 ，油泼辣子，大蒜，香葱。
做法：1. 将腐竹提前用水泡发，泡发至软硬适中即可。然后将泡发好的腐竹切成适当大小的段。
2. 花菜洗净，撕成小朵；黑木耳提前用水泡发，洗净后撕成小片；大蒜剁成蒜末，香葱切碎备用。
3. 将切好的花菜、黑木耳和腐竹放入一个大碗中，加入蒜末。
4. 在另一个小碗中，加入生抽、香醋、白糖、油泼辣子，搅拌均匀，制成调料汁。
5. 将调料汁倒入装有花菜、黑木耳和腐竹的大碗中，用筷子或者勺子搅拌均匀，让每一片腐竹和蔬菜都能沾上调料。
6. 最后，加入适量的盐进行调味，根据个人口味来调整。可以撒上一些葱花增加口感和色彩。
蓝莓山药
材料：山药：适量（去皮切块）；蓝莓：适量；冰糖：适量；清水：适量
步骤：
1. 准备工作： 山药去皮切块，蓝莓洗净备用。
2. 煮山药： 将山药块放入锅中，加入清水，煮至山药变软。
3. 加入蓝莓： 在山药煮熟后，加入蓝莓，继续小火煮。
4. 加入冰糖： 待蓝莓和山药熟烂后，加入适量的冰糖，根据个人口味可适量增减。
5. 煮至浓稠： 搅拌均匀，继续煮至蓝莓熟爆，汤汁浓稠。
6. 出锅： 最后确认糖分和口感，调好味道后即可出锅。
白萝卜牛肉汤
食材：牛肉：300克；白萝卜：1根；姜片：适量；料酒：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；食用油：适量
步骤：
1. 准备工作： 牛肉洗净切块，白萝卜去皮切块，姜片备好。
2. 炖煮牛肉： 锅中放水，加入适量料酒，将牛肉放入水中焯水，捞出洗净血水。
3. 炖煮牛肉汤底： 锅中加清水，将焯水后的牛肉、姜片放入，大火煮开后转小火炖煮1-1.5小时，使牛肉变得鲜嫩。
4. 加入白萝卜： 白萝卜块加入牛肉汤中，继续炖煮30分钟，至白萝卜软烂。
5. 调味： 加入适量盐和胡椒粉，调味使汤更加鲜美。
6. 热油浇汤： 烧热锅，加入食用油，热油浇在牛肉白萝卜汤上，提香。
7. 装盘： 将炖好的白萝卜牛肉汤装入碗中。
8. 享用： 热腾腾的白萝卜牛肉汤即可上桌，可搭配米饭或面食食用。
手撕包菜
材料：包菜 1个；大葱 1根；姜片 适量；大蒜末 适量；干辣椒（可选） 适量；食用油 适量；生抽 适量；盐 适量
步骤：
1. 准备工作： 包菜洗净切成块状，大葱切段，姜片切末，大蒜切末。如果喜欢辣味，可以准备一些干辣椒。
2. 热锅凉油： 锅中倒入适量的食用油，加热至七成热。
3. 爆炒香料： 加入姜片、大蒜末，炒至香味溢出。如果喜欢辣味，可以加入干辣椒。
4. 加入葱段： 加入大葱段，继续翻炒至葱香四溢。
5. 加入包菜： 将切好的包菜块放入锅中，迅速翻炒均匀。
6. 调味： 加入适量的生抽，继续翻炒使包菜均匀吸收调味料。
7. 焖煮： 盖上锅盖，将火调至中小火，焖煮片刻，让包菜更加入味。
8. 收汁： 等到包菜炒熟炒透后，适量加盐调味，搅拌均匀，收汁至喜好程度
黄豆海带排骨汤
准备食材:排骨，黄豆，海带，姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。
2、黄豆清洗干净，提前浸泡三个小时，再沥干水分。海带泡发后清洗干净。
3、将排骨、黄豆和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到，再放入海带继续炖煮半个小时。最后加入适量食盐调味，搅拌均匀即可出锅开吃。
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