第一次吃到皇后吐司时就很惊喜，内部松软无比，顶部带些微脆和焦香，越嚼味道越浓郁。于是让老师教我们来制作，这个配方快快查收
我还查过为啥叫皇后吐司
说法不一，一种是说因为顶部的裂口像皇后的皇冠还有一种是说因为不加水只有黄油、鸡蛋一类的食材，这些以前都是属于贵族食物，所以取名皇后吐司不管是因为啥，好吃就完事儿啦✌️面包脑袋不容错过❗️
⚠️气温升高，所有材料提前放冰箱冷藏，有条件的面缸和面钩也一起放到冰箱冷冻，能有效控制面温。
⭕️材料
高筋面粉250g｜白砂糖30g｜奶粉5g｜蛋液30g｜淡奶油30g｜牛奶125g｜鲜酵母8g｜盐2g｜黄油25g｜黄油15g
⭕️步骤
1⃣️除黄油外的所有材料倒入厨师机内，低速将材料混合均匀转中高速打出粗膜，加入黄油后转低速将黄油混合均匀再转中高速打出有弹性的薄膜。
2⃣️在温度28摄氏度的环境下发酵至2倍大，取出轻柔按压排气，分割3份，松弛15分钟。
3⃣️进行第一步擀卷，再松弛20分钟，进行第二次擀卷。放入模具内进行二发，二发温度36摄氏度。
4⃣️发酵至7-8分满，表面刷上全蛋液，中间一条用剪刀剪开挤入软化的黄油（约15g）。烤箱预热，上火160度下火190度，中下层烤30分钟。注意上色，有需要可以加盖锡纸防止顶部颜色过深。
5⃣️出炉后震出热气，放到晾架上放凉再切片或者包装。
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冬天吃这个水果，补气血比阿胶还厉害！|||
✅甘蔗营养丰富，特别是其中铁的含量居水果之首。而铁是血液生成的必须微量元素，当甘蔗中的铁元素进入人体xue液后，可以有效帮助造雪功能，同时还可以起到滋养润燥的功效。故甘蔗素有“补xue果”的美称。

✅民间更有“冬吃甘蔗胜过参”的说法。
甘蔗性寒，入fei、pi、wei经，其味甘能滋补，性寒能清热。冬天气候干燥，甘蔗就是生津去燥的zui优选择。
‼️当然脾胃虚寒的宝子们要少吃哦~

✅甘蔗还有一个不为人知的好处：啃甘蔗，ya齿好~

吃甜食会形成龋齿这是大家的共识。本质是因为精炼过后的白糖，白糖制成的食物或是饮料，如面包、蛋糕、奶茶、各种糖果、口香糖、饼干、喝可乐等等时，这些白糖一进你的kou腔后，就会被口内的细jun吞噬。这些细jun所产生的代谢物就是酸，而这种酸会腐蚀yachi。

⭕️而蔗糖是天然糖，属于碱性，而且分子很大，口中细菌无法吞食，再加上甘蔗有大量的纤维。在吃甘蔗的过程中，通过反复咀嚼这些纤维，可以把kou腔和ya缝中的食物残渣及沉积物清除干净，这个过程跟刷牙的原理是一样的。

✅如何挑选到好甘蔗呢？教你一招“看三看”
一看：粗细选中等的，太粗容易空心，太细果肉没有那么甜。
二看：颜色选深的，颜色越深、甜度越高。
三看：节数越少越好，节数越少，营养成分越高，7-8节最为适宜。

草莓兔司ᕱ⑅ᕱ

教堂的钟声敲响，初雪在浪漫夜色里悄然落下。草莓小兔的冬日套装将温暖拥抱，隔绝凛冽寒风。

神秘咖啡店在暖黄色灯光中开启营业，吐司的面包香味与咖啡的苦涩萦绕鼻尖；星光闪烁，烤箱“叮”的一声结束烘焙，草莓派的甜蜜覆盖整个店铺。

或许，这就是小兔店长的幸福魔法。

围巾：60
手套：40
❄️SET：97

⭕100成团，成团会虚拟发货，请提前【确认收货】
实物预计3月末发货(如有变化将在微店群内通知)，发货前统一安排地址修改。

⚠️注意事项
1.本链接为定金，后期需补邮，不补邮不发货。
2.收货地址以补邮地址为准，仅支持中国大陆地区，港澳台及海外地址请自行寻找转运。
3.除取消制作外，拍下后不接受任何理由退款。恶意退款者，将直接拉黑处理。
4.未成年人请在监护人的同意下购买，不接受以未成年为理由退款。拍下即认定监护人同意购买。
5.下单即默认买家知晓并接受上述全部规则，愿意承担错过销售时间无法更改信息、无法退款等风险。如不能接受请勿下单。
6.最终解释权归延首所有。

本次活动盈利将用于美延2024生日。