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这期《你好，种地少年》兄弟们去往了王一珩大帅哥的家乡内蒙古，参加了农民丰收节，也体验了谷子的收割到制作成小米的过程！
谷子和黍子存在区别：
科属：谷子属于禾本科，狗尾草属；而黍子属于禾本科，黍属。
植物形态：谷子的须根较粗大，秆较粗壮且直立，叶鞘松裹茎秆，无毛或具疣毛，近边缘及与叶片交接处背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为一圈纤毛；叶片呈长披针形或线状披针形，先端尖长，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。而黍子的秆稍细且直立或稍弯曲，叶鞘松弛且包茎，近边缘及与叶片交接处背面为密，具疣基柔毛，边缘具纤毛；叶舌较短，叶片较薄且呈线状披针形，先端渐尖或急尖，基部圆钝或急尖。
穗状花序：谷子的圆锥花序呈圆柱形或近纺缍形，通常下垂，基部多少有间断；小穗卵球形或近圆球形，黄色、桔红色或紫色；颖近圆形或卵形。而黍子的圆锥花序开展或较紧密，成熟时向下弯垂，主轴被疣基柔毛，近基部尤密，有时横展；小穗卵形或近圆球形；颖薄纸质且为光亮之膜质。
果实：谷子的颖果较小且成熟后不开裂。而黍子的颖果较大且成熟后易脱落。
营养价值：谷子含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质。而黍子富含淀粉和膳食纤维等营养成分。
食用方法：谷子通常被用来制作米饭、米粥、米糕等食品。而黍子则常被用来制作黄糕、油糕等特色小吃。
经济价值：谷子是我国主要的粮食作物之一，具有广泛的种植面积和产量。而黍子虽然也是重要的粮食作物之一，但其种植面积和产量相对较低。
谷子和黍子都起源于中国的北方地区，如今也主要在北方地区种植。这些地区的气候和土壤条件都非常适合这些作物的生长。#谷子和黍子有什么区别##你好种地少年#