#像雾像雨又像风#
一部00年的电视,迷的让我三天追完30集。我爱心雨爱子怡也爱阿莱和安琪,但最该爱的应该是丽君和老酒。阿坤哥哥和李英奇的大爱我不能明白,为什么爱一个人还可以去喜欢另一个人?
丽君从一而终一直爱着英奇,但就是爱的太深,才让自己在两个人之间变得那么卑微,就连英奇答应和她结婚也都是觉得可怜。虽然最后英奇心甘情愿的和丽君在教堂举办了婚礼,可对睡在病床上的丽君来说已经毫无意义了。
老酒一直说自己是个粗人,不懂什么感情,在剧开始阿坤还在纠结和紫怡的感情的时候,老酒虽然只是一个和阿坤一起喝酒,和他唠叨的朋友,但是每件和紫怡或是紫怡家庭有关的事情,老酒都在。陪伴才是最长情的告白,老酒从来不曾说过,但却是生活中最踏实的那份感情,从来不说却一直都在。
紫怡不知道是幸运的还是悲惨的。在年少时有阿坤的陪伴是最简单的那种快乐,随着毕业而来的各种成长与生活,她慢慢的在变化,但依旧是很优秀的小姐,似乎每一位见过她的都喜欢她,除了阿莱。她温柔,善良,还美丽有学识非常的优秀,可是优柔寡断的性格让她陷入一次次的苦恼与矛盾,最终也没和谁在一起好好的生活。即使有阿坤有李英奇有老酒。
最喜欢安琪一开始的那条长辫子,很美。她独立,坚强,那么一个美丽又有智慧的人,可偏偏爱错了,但又很幸运阿莱很爱她,上天是公平的,它拿走你一些东西时,就会给你其他的。曾经我也和安琪一样很想开一间花店,做一些自己喜欢的事情。安琪很不顺利,很多波折,但是庆幸她有母亲和阿莱一直陪着,才让曲折的路上也有点阳光。爱上英奇是因为他的优秀,可感情的事谁又说的清呢。
阿莱是最好最好的人,他为了安琪放弃了杜家少爷的地位与权势,甚至还丢了一只胳膊,到码头扛货,不愧是杜老爷的义子,和杜老爷一样是铁骨铮铮的汉子。只是为了安琪,他最后也失了性命,结局太惨,让我简直无法入眠
李英奇很优秀,是留学的博士,可是英国的绅士风度太限制他作为中国人的男儿血性,以至于他爱上这个又牵挂着那个,害怕伤害别人而导致更严重的后果。爱就是爱了,不爱就是不爱了。其余的都是借口,都是自己给自己的折磨。
阿坤有骨气有手艺可就是没有机会。平民百姓大多都是这样,甚至不如阿坤。但阿坤最不该是伤害了心雨,让心雨放下了一切。他喜欢心雨可是紫怡也是忘不掉的人。这是很正常的,毕竟曾经那么爱过,忘记了才是绝情。只是他还是像个大男孩,做事情没有分清楚主次,才会误了婚礼伤了心雨。如果阿坤可以成熟一些,想的事情周全一些,可能就完全不是这样了。但又如果什么事情都处理的完美那也是不对了。就像紫怡说的,如果不是现在这个样子,又怎么会知道当初是错的。一切没有重来的机会,每一个选择都会有一个结果,重要的是应该是去学会接受吧。
心雨是天使一样的人,纯洁,美丽。安琪第一次见心雨的时候就说她像早晨的鲜花一样。杜老爷深爱这个女儿也不是没有道理的,这样一个水灵灵的女儿怎么会不爱呢。心雨因为喜欢上了阿坤,而且不断的成长了起来,这样的爱是真正的爱吗?有人说,爱是让双方都成长起来的。如果是这样,那心雨爱阿坤是没有爱错的。只可能是爱的时候不对,爱的太早。
总之结局很悲,难以接受。但剧中人物,都很棒。各位主角也是颜值和演技一样超棒。
突出人物的杜老爷即使是上海滩数一数二的人物,但回到家也是只为老婆和孩子的好男人。记得剧中杜夫人因为安琪多次和杜老爷作对,但杜老爷都没有计较,这也是爱吧。
唯一令人厌恶的角色就是吴伯平了,从第一集他眼神的漂浮就知道一定不是好人。但这也证实了廖凡的演技确实超棒。
很喜欢阿莱和心雨。保持真心,始终如一[心]
一部00年的电视,迷的让我三天追完30集。我爱心雨爱子怡也爱阿莱和安琪,但最该爱的应该是丽君和老酒。阿坤哥哥和李英奇的大爱我不能明白,为什么爱一个人还可以去喜欢另一个人?
丽君从一而终一直爱着英奇,但就是爱的太深,才让自己在两个人之间变得那么卑微,就连英奇答应和她结婚也都是觉得可怜。虽然最后英奇心甘情愿的和丽君在教堂举办了婚礼,可对睡在病床上的丽君来说已经毫无意义了。
老酒一直说自己是个粗人,不懂什么感情,在剧开始阿坤还在纠结和紫怡的感情的时候,老酒虽然只是一个和阿坤一起喝酒,和他唠叨的朋友,但是每件和紫怡或是紫怡家庭有关的事情,老酒都在。陪伴才是最长情的告白,老酒从来不曾说过,但却是生活中最踏实的那份感情,从来不说却一直都在。
紫怡不知道是幸运的还是悲惨的。在年少时有阿坤的陪伴是最简单的那种快乐,随着毕业而来的各种成长与生活,她慢慢的在变化,但依旧是很优秀的小姐,似乎每一位见过她的都喜欢她,除了阿莱。她温柔,善良,还美丽有学识非常的优秀,可是优柔寡断的性格让她陷入一次次的苦恼与矛盾,最终也没和谁在一起好好的生活。即使有阿坤有李英奇有老酒。
最喜欢安琪一开始的那条长辫子,很美。她独立,坚强,那么一个美丽又有智慧的人,可偏偏爱错了,但又很幸运阿莱很爱她,上天是公平的,它拿走你一些东西时,就会给你其他的。曾经我也和安琪一样很想开一间花店,做一些自己喜欢的事情。安琪很不顺利,很多波折,但是庆幸她有母亲和阿莱一直陪着,才让曲折的路上也有点阳光。爱上英奇是因为他的优秀,可感情的事谁又说的清呢。
阿莱是最好最好的人,他为了安琪放弃了杜家少爷的地位与权势,甚至还丢了一只胳膊,到码头扛货,不愧是杜老爷的义子,和杜老爷一样是铁骨铮铮的汉子。只是为了安琪,他最后也失了性命,结局太惨,让我简直无法入眠
李英奇很优秀,是留学的博士,可是英国的绅士风度太限制他作为中国人的男儿血性,以至于他爱上这个又牵挂着那个,害怕伤害别人而导致更严重的后果。爱就是爱了,不爱就是不爱了。其余的都是借口,都是自己给自己的折磨。
阿坤有骨气有手艺可就是没有机会。平民百姓大多都是这样,甚至不如阿坤。但阿坤最不该是伤害了心雨,让心雨放下了一切。他喜欢心雨可是紫怡也是忘不掉的人。这是很正常的,毕竟曾经那么爱过,忘记了才是绝情。只是他还是像个大男孩,做事情没有分清楚主次,才会误了婚礼伤了心雨。如果阿坤可以成熟一些,想的事情周全一些,可能就完全不是这样了。但又如果什么事情都处理的完美那也是不对了。就像紫怡说的,如果不是现在这个样子,又怎么会知道当初是错的。一切没有重来的机会,每一个选择都会有一个结果,重要的是应该是去学会接受吧。
心雨是天使一样的人,纯洁,美丽。安琪第一次见心雨的时候就说她像早晨的鲜花一样。杜老爷深爱这个女儿也不是没有道理的,这样一个水灵灵的女儿怎么会不爱呢。心雨因为喜欢上了阿坤,而且不断的成长了起来,这样的爱是真正的爱吗?有人说,爱是让双方都成长起来的。如果是这样,那心雨爱阿坤是没有爱错的。只可能是爱的时候不对,爱的太早。
总之结局很悲,难以接受。但剧中人物,都很棒。各位主角也是颜值和演技一样超棒。
突出人物的杜老爷即使是上海滩数一数二的人物,但回到家也是只为老婆和孩子的好男人。记得剧中杜夫人因为安琪多次和杜老爷作对,但杜老爷都没有计较,这也是爱吧。
唯一令人厌恶的角色就是吴伯平了,从第一集他眼神的漂浮就知道一定不是好人。但这也证实了廖凡的演技确实超棒。
很喜欢阿莱和心雨。保持真心,始终如一[心]
前天在家請朋友來吃飯,就在大家坐下的時候,我心裡感動了一下,幾乎都是同一時代的人,當然老羊拉低了我們的平均值⋯⋯
小菜不多,還是用足了時間和心思,獅子頭提早一天做好,大火煮開,小火悶,在關火一晚上,目的就是讓獅子頭裏面更入味⋯⋯
黃醬倒是現包的,加了馬蹄和冬筍,包起來也快的,時間估計有點不足,要是再給我一次機會,我會收汁收到包漿⋯⋯
自從家里有了34cm的鑄鐵鍋後,炖雞湯已經是小兒科了,原因就是鍋太大,雞顯得小了,想好下次再炖雞湯,一定是兩只雞放下去,這樣出來的雞湯味道會濃香⋯⋯
醃篤鮮,買了一百多元的冬筍,去掉皮和老根,剩下來也沒有多少,南風肉一大塊放下去沒有啥動靜,湯水也不夠鹹香,於是家了火腿的上方進去,大火開足,湯水一滾,火腿特有的香味撲鼻,忘記寫了,這次沒有五花肉,用的是肋排骨,買肉的阿姨告訴我,這個部位靠近後退,上面的肉嫩,在我自己也搞不清楚的時候,我相信她的推薦⋯⋯
火腿我是歡喜的,有一年在巴黎想起雞湯,好不容易在超市看到一隻冰鮮雞就想著回家炖雞湯,結果彼雞不是此雞,想去買點火腿的,最後買到了可以直接配老酒的HAM,只要是火腿,多多少少可以喝出來一點湯味了⋯⋯
醃篤鮮我之前喜歡喝清湯的,做起來也容易,大火滾了之後,小火一晚上,第二天早上醒來,就能聞到廚房里飄出來的醃篤鮮的香,前天喜歡濃湯,那就更加方便,全程大火,只要不要把鍋底燒穿,這鍋湯一定是非常的鮮美的⋯⋯
前一天準備的韭菜沒有炒,昨天再不炒就要壞了,直接起油鍋,蝦皮韭菜一起炒,最後牡蠣醬油淋上調味,好吃,炒韭菜放醬油實在日本吃到的,是我的菜⋯⋯
客人走了之後,去菜場買了百頁結,是為了放入紅燒肉湯里,我歡喜吃口糯一點的百頁結,一夜天吸足紅燒肉的湯汁,好難吃也是不太可能的⋯⋯
一頓午餐,只只都是隔夜的菜,吃起來過癮,只只好吃,午餐吃好出門,大谷哲也喝大谷桃子來做展覽的器物下午先送到阿介那裏⋯⋯
小菜不多,還是用足了時間和心思,獅子頭提早一天做好,大火煮開,小火悶,在關火一晚上,目的就是讓獅子頭裏面更入味⋯⋯
黃醬倒是現包的,加了馬蹄和冬筍,包起來也快的,時間估計有點不足,要是再給我一次機會,我會收汁收到包漿⋯⋯
自從家里有了34cm的鑄鐵鍋後,炖雞湯已經是小兒科了,原因就是鍋太大,雞顯得小了,想好下次再炖雞湯,一定是兩只雞放下去,這樣出來的雞湯味道會濃香⋯⋯
醃篤鮮,買了一百多元的冬筍,去掉皮和老根,剩下來也沒有多少,南風肉一大塊放下去沒有啥動靜,湯水也不夠鹹香,於是家了火腿的上方進去,大火開足,湯水一滾,火腿特有的香味撲鼻,忘記寫了,這次沒有五花肉,用的是肋排骨,買肉的阿姨告訴我,這個部位靠近後退,上面的肉嫩,在我自己也搞不清楚的時候,我相信她的推薦⋯⋯
火腿我是歡喜的,有一年在巴黎想起雞湯,好不容易在超市看到一隻冰鮮雞就想著回家炖雞湯,結果彼雞不是此雞,想去買點火腿的,最後買到了可以直接配老酒的HAM,只要是火腿,多多少少可以喝出來一點湯味了⋯⋯
醃篤鮮我之前喜歡喝清湯的,做起來也容易,大火滾了之後,小火一晚上,第二天早上醒來,就能聞到廚房里飄出來的醃篤鮮的香,前天喜歡濃湯,那就更加方便,全程大火,只要不要把鍋底燒穿,這鍋湯一定是非常的鮮美的⋯⋯
前一天準備的韭菜沒有炒,昨天再不炒就要壞了,直接起油鍋,蝦皮韭菜一起炒,最後牡蠣醬油淋上調味,好吃,炒韭菜放醬油實在日本吃到的,是我的菜⋯⋯
客人走了之後,去菜場買了百頁結,是為了放入紅燒肉湯里,我歡喜吃口糯一點的百頁結,一夜天吸足紅燒肉的湯汁,好難吃也是不太可能的⋯⋯
一頓午餐,只只都是隔夜的菜,吃起來過癮,只只好吃,午餐吃好出門,大谷哲也喝大谷桃子來做展覽的器物下午先送到阿介那裏⋯⋯
集体回归!消失老店被催着开业,一定有你去过的
时代车轮滚滚,城市更新迭变,总是伴随着一波波老店的落幕和新店的崛起,老味道越来越少了。在你的脑海里,有没有一家老店的美食,是让你心心念念的味道呢?吃到一样的菜品,但味道却不如记忆中的那家店好,就会和旁边的人感叹:“之前在上海某某路上,有一家专门做这个店,咪道特别嗲。”
念念不忘,必有回响。欣喜的是总有一些老店不甘落幕,以全新的姿态、崭新的空间,不变的味道重磅归来。
小编替吃货们找到了6家老味道,有没有你正在寻找的店铺?
01“河南拉面”创始店[小炭火]
这家店的老板是河南牛肉拉面产业的第一人,在老家开封学的拉面技术。1993年,他在老西门这里开了一家小店面,这一开就是30年。
前几年,肇周路面临拆迁,河南拉面搬迁到了普陀区石泉路。今年8月,随着改建完成,老板毫不犹豫的选择“回迁”,并更名肇周拉面。
手工拉面劲道,有韧性不易断,汤底则是老板融合了上海人喜爱的咖喱。牛骨汤的浓郁、咖喱的辛香、再加上拉面的爽滑筋道,如此美味也难怪老顾客一路追随,不离不弃了。
小店一如既往24小时营业,环境比之前更干净了。菜单上多了不少红烧口味的新品,不过点的最多的依然是人们记忆里那碗热气腾腾的牛肉拉面。
02上海小笼界的黑马[小炭火]
曾经同样位于肇周路建国西路路口的麟笼坊对于老卢湾来说并不陌生,周边食客从小吃到大的小笼包,老资历不言而喻!
选用新鲜的食材,现点,现包,现蒸。首推的是“全家福”小笼,蟹粉、咸蛋黄、鲜肉各4个,一次尝遍经典口味。
皮薄如纸,透过透明皮子,看得见滚烫的汤汁,被筷子提起的小笼底部沉甸甸的下坠,内馅很鲜。
默默火了20多年的麟笼坊,如今搬到虹口美食街,依旧人气十足。每到饭点,店门口就排起了长龙,门庭若市!
这一屉小笼,看似简单,却是生活中不可或缺的一道。如果你喜欢薄皮小笼,可千万别错过。
03被催开业的老式锅贴[小炭火]
“这不是浩芹锅贴吗?原来开到这里来啦!特别想切这口咪道。”“偶遇”这家“新”店的老顾客惊喜若狂!
老店在阳曲路弄堂里开了20余年,每天10点不到,小小的门店就已经爆满。在阔别1年后,浩芹特色锅贴重新开业!
=老板娘的一次车祸受伤加上疫情的冲击,这家锅贴店一度消失在人们的视野。很多老食客多次发微信、打电话催促老板娘开门。
=从以前煤气上的小锅变成现在的大锅,为了保留丰盈汁水,锅贴改为现包现煎。刚出炉的锅贴金黄饱满,皮薄且韧,肉馅鲜美,不愧是彭浦新村Top1的小吃。
新店房租涨价、餐具焕然一新、锅贴个头变大了,但是价格却没有变,8元1两。早餐点个二两搭配一碗牛肉汤,色色一一!
04难寻的老上海小吃[小炭火]
上海人的记忆里,油墩子的美味总是少不了的。小时候,街角爷爷奶奶炸油墩子的画面,想想就忍不住馋意爆发。不过,上海街头的油墩子真的是越来越少了。
徐阿姨油墩子草头饼,曾经召稼楼的“顶流”!除了卖油墩子,草头饼也是大家争相购买的怀旧小吃。两种小吃都是祖传保密配方,从三毛钱一只摆小摊做起,距今已有四十多年历史。
油墩子个大料足,萝卜丝鲜甜;草头饼没有用色素,每个草头饼里都放了肉糜,提升了鲜味,加上草头香,回味无穷。
那么随着召稼楼的拆迁,这样的美味何去何从了呢?
05老牌面馆另起“炉灶”[小炭火]
长宁区虹桥本帮面30年的老牌子,如今“老酒装新瓶”,原兰桂坊厨师长带领团队自立门户,重新打造了兰贵坊。
从兰桂坊到迪磊坊到如今的兰贵坊,环境比前两个旧址显著改善,用餐区明亮整洁。
招牌黄鱼汤煨面和上海老式炸猪排依旧好评如潮,黄鱼面汤鲜浓郁,鱼肉嫩滑;炸猪排并没有用面包糠,外皮薄而酥脆,微甜。
不同于以前的面馆,现在还推出了本帮菜品。4人小龙虾套餐300元左右,性价比还是挺高的。
06“酱油咖啡”震惊四座[小炭火]
老牌网红石藤咖啡,曾经靠着酱油拿铁一道杀手锏,迅速在网络平台声名鹊起。
酱油拿铁的灵感来自于上海的“浓油赤酱”,经原料萃取,特制调和,有一种鲜甜的太妃糖口感。
烧酒奶咖、芝麻糊拿铁、红胡椒金姜拿铁,基本都是上海独此一家的新奇口味。咖啡爱好者可以在秋日的午后来上一杯尝个鲜。
老店新开不仅记录了上海的城市变迁,更是陪伴了一代又一代的上海人。记忆中的老味道总让人魂牵梦绕,才下舌尖,又上心头。
聊一聊
你心里有没有难忘的老味道?
欢迎评论区留言!
部分图片来源于网络与博主,如遇侵权请联系删除
时代车轮滚滚,城市更新迭变,总是伴随着一波波老店的落幕和新店的崛起,老味道越来越少了。在你的脑海里,有没有一家老店的美食,是让你心心念念的味道呢?吃到一样的菜品,但味道却不如记忆中的那家店好,就会和旁边的人感叹:“之前在上海某某路上,有一家专门做这个店,咪道特别嗲。”
念念不忘,必有回响。欣喜的是总有一些老店不甘落幕,以全新的姿态、崭新的空间,不变的味道重磅归来。
小编替吃货们找到了6家老味道,有没有你正在寻找的店铺?
01“河南拉面”创始店[小炭火]
这家店的老板是河南牛肉拉面产业的第一人,在老家开封学的拉面技术。1993年,他在老西门这里开了一家小店面,这一开就是30年。
前几年,肇周路面临拆迁,河南拉面搬迁到了普陀区石泉路。今年8月,随着改建完成,老板毫不犹豫的选择“回迁”,并更名肇周拉面。
手工拉面劲道,有韧性不易断,汤底则是老板融合了上海人喜爱的咖喱。牛骨汤的浓郁、咖喱的辛香、再加上拉面的爽滑筋道,如此美味也难怪老顾客一路追随,不离不弃了。
小店一如既往24小时营业,环境比之前更干净了。菜单上多了不少红烧口味的新品,不过点的最多的依然是人们记忆里那碗热气腾腾的牛肉拉面。
02上海小笼界的黑马[小炭火]
曾经同样位于肇周路建国西路路口的麟笼坊对于老卢湾来说并不陌生,周边食客从小吃到大的小笼包,老资历不言而喻!
选用新鲜的食材,现点,现包,现蒸。首推的是“全家福”小笼,蟹粉、咸蛋黄、鲜肉各4个,一次尝遍经典口味。
皮薄如纸,透过透明皮子,看得见滚烫的汤汁,被筷子提起的小笼底部沉甸甸的下坠,内馅很鲜。
默默火了20多年的麟笼坊,如今搬到虹口美食街,依旧人气十足。每到饭点,店门口就排起了长龙,门庭若市!
这一屉小笼,看似简单,却是生活中不可或缺的一道。如果你喜欢薄皮小笼,可千万别错过。
03被催开业的老式锅贴[小炭火]
“这不是浩芹锅贴吗?原来开到这里来啦!特别想切这口咪道。”“偶遇”这家“新”店的老顾客惊喜若狂!
老店在阳曲路弄堂里开了20余年,每天10点不到,小小的门店就已经爆满。在阔别1年后,浩芹特色锅贴重新开业!
=老板娘的一次车祸受伤加上疫情的冲击,这家锅贴店一度消失在人们的视野。很多老食客多次发微信、打电话催促老板娘开门。
=从以前煤气上的小锅变成现在的大锅,为了保留丰盈汁水,锅贴改为现包现煎。刚出炉的锅贴金黄饱满,皮薄且韧,肉馅鲜美,不愧是彭浦新村Top1的小吃。
新店房租涨价、餐具焕然一新、锅贴个头变大了,但是价格却没有变,8元1两。早餐点个二两搭配一碗牛肉汤,色色一一!
04难寻的老上海小吃[小炭火]
上海人的记忆里,油墩子的美味总是少不了的。小时候,街角爷爷奶奶炸油墩子的画面,想想就忍不住馋意爆发。不过,上海街头的油墩子真的是越来越少了。
徐阿姨油墩子草头饼,曾经召稼楼的“顶流”!除了卖油墩子,草头饼也是大家争相购买的怀旧小吃。两种小吃都是祖传保密配方,从三毛钱一只摆小摊做起,距今已有四十多年历史。
油墩子个大料足,萝卜丝鲜甜;草头饼没有用色素,每个草头饼里都放了肉糜,提升了鲜味,加上草头香,回味无穷。
那么随着召稼楼的拆迁,这样的美味何去何从了呢?
05老牌面馆另起“炉灶”[小炭火]
长宁区虹桥本帮面30年的老牌子,如今“老酒装新瓶”,原兰桂坊厨师长带领团队自立门户,重新打造了兰贵坊。
从兰桂坊到迪磊坊到如今的兰贵坊,环境比前两个旧址显著改善,用餐区明亮整洁。
招牌黄鱼汤煨面和上海老式炸猪排依旧好评如潮,黄鱼面汤鲜浓郁,鱼肉嫩滑;炸猪排并没有用面包糠,外皮薄而酥脆,微甜。
不同于以前的面馆,现在还推出了本帮菜品。4人小龙虾套餐300元左右,性价比还是挺高的。
06“酱油咖啡”震惊四座[小炭火]
老牌网红石藤咖啡,曾经靠着酱油拿铁一道杀手锏,迅速在网络平台声名鹊起。
酱油拿铁的灵感来自于上海的“浓油赤酱”,经原料萃取,特制调和,有一种鲜甜的太妃糖口感。
烧酒奶咖、芝麻糊拿铁、红胡椒金姜拿铁,基本都是上海独此一家的新奇口味。咖啡爱好者可以在秋日的午后来上一杯尝个鲜。
老店新开不仅记录了上海的城市变迁,更是陪伴了一代又一代的上海人。记忆中的老味道总让人魂牵梦绕,才下舌尖,又上心头。
聊一聊
你心里有没有难忘的老味道?
欢迎评论区留言!
部分图片来源于网络与博主,如遇侵权请联系删除
✋热门推荐