#每日一餐分享#大雪过后，这8种“抗寒菜”要多吃，驱寒补暖少生病，舒服过冬天#一日一食一记[超话]#！！
大家好！欢迎收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食，让生活更美味”，今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎，也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
蒜蓉蒸茄子
准备食材：茄子、葱蒜、小米辣
做法步骤：
1、锅中烧水，水开将茄子上锅蒸15分钟。
2、碗中加入蒜末、小米辣，淋入热油，激发出香味，再加入一勺盐，一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀备用。
3、将蒸好的茄子摊开后铺上调好的蒜蓉酱，撒入葱花，淋入热油即可。
葱烧鸡腿肉
食材准备：鸡腿、大葱、黑胡椒碎、葱花。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、食盐、料酒、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净大葱，然后切成小段备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎，一直煸炒至鸡腿两面金黄熟透。
3.然后加入大葱一起翻炒，加入入少许的蚝油生抽和白糖提鲜，接着继续翻炒均匀入味。
4.炒至大葱断生以后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
白萝卜炒肉丝
食材准备：瘦肉、白萝卜、蒜末、干辣椒、葱段。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成肉丝，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟左右备用。
2.白萝卜去皮，清洗干净，然后擦丝备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的肉丝煸炒，煸炒至肉丝变色后，盛出备用。
3.切好蒜末、干辣椒和葱段，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末和干辣椒爆香，然后倒入白萝卜丝大火翻炒均匀，再加入适量的食盐调味，继续翻炒至白萝卜丝断生。
4.最后再加入炒好肉丝和葱段一起翻炒均匀，接着淋入少许的生抽提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
香菇焖鸭
准备食材：香菇、鸭肉（鸭肉最好是选用3个月以上6个月以内的番鸭，肉质鲜嫩紧致且不会太重的味道，做得好的话真的是一点鸭腥味也没有）、腐乳、冰糖、生抽、蚝油、柱候酱、叉烧酱、姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、啤酒。
做法：
1、首先调制焖鸭肉的酱汁，碗里加入2块腐乳，1勺冰糖，1勺生抽，1勺蚝油，1勺柱候酱，1勺叉烧酱，搅拌均匀备用，期间把鸭子剁成小块，当然也可以叫卖鸭肉的帮我们切好。
2、起锅烧油5成油温先爆香姜片和蒜片，然后把香菇，八角，桂皮，香叶等香料倒进锅翻炒出香味，香味出来就把鸭肉倒进锅里快速翻炒至断生，接着倒入调制好的酱汁，翻炒2-3分钟，然后把这一锅鸭肉倒进砂锅里，香菇一定要选用干的，提前泡发好。
3、接着倒入1罐啤酒和浸泡香菇的水，撒入半茶匙左右的胡椒粉，大火煮开转中小火焖煮45分钟左右，基本上就入味且软烂了，开锅趁热吃，那叫一个鲜美。
丝瓜土鸡枸杞汤
食材：丝瓜，土鸡，枸杞，生姜，香菜叶。
做法：1.土鸡处理干净，剁成小块，丝瓜去皮切成滚刀块，生姜切片。
2.锅里加水，放入鸡块加料酒焯水，去血沫后，捞出沥干。
3.将鸡块，葱段，姜片，放入砂锅中，倒入适量清水，中火炖40分钟。
4.倒入丝瓜再炖10分钟，撒上枸杞，起锅时再撒上香菜叶点缀即可。
香辣豆腐
备料：嫩豆腐一块、蒜末、姜末、辣椒粉、生抽、醋、糖、盐、香油、葱花。
制作步骤：
① 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
② 将蒜末、姜末、辣椒粉放入碗中，加入适量生抽、醋、糖、盐、香油，搅拌均匀。
③ 将豆腐放入碗中，倒入调味汁，轻轻拌匀，撒上葱花即可。
蒜苔肉末豆腐
主要食材：内脂豆腐1块，蒜苔1把，五花肉1块
配料：葱，姜，小米辣，豆瓣酱，盐，鸡精，蒸鱼豉油，生抽
具体步骤：
1、内酯豆腐切片盛盘中
2、肉末炒白放葱姜小米辣炒香,放豆瓣酱炒出红油
3、放生抽，料酒炒匀，放蒜苔粒，放盐、鸡精炒匀
4、出锅盛豆腐上，淋蒸鱼豉油上锅蒸5分钟就行了
上汤菠菜
准备食材：菠菜200克、鲜蘑菇3朵、姜3片、蒜2粒、枸杞20粒、火腿1根、皮蛋1个、盐2克、鸡精2克。
做法步骤：
1、菠菜去除根部，清洗干净。
2、姜切片、蒜切片、鲜蘑菇切小块、枸杞适量备用。
3、火腿切小丁、皮蛋切小块。
4、锅里烧开水，滴上几滴食和油，下菠菜煮煮个15秒。
5、煮好的菠菜盛入碗中。
6、锅加底油，下姜片、蒜片炒香。
7、加入切块的皮蛋翻炒几下。
8、往锅里一次性加适量开水，大火煮两分钟。
9、最后下火腿和枸杞，加盐和鸡精提味，将煮好的汤盛入碗中。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
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蒜蓉蒸茄子
准备食材：茄子、葱蒜、小米辣
做法步骤：
1、锅中烧水，水开将茄子上锅蒸15分钟。
2、碗中加入蒜末、小米辣，淋入热油，激发出香味，再加入一勺盐，一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀备用。
3、将蒸好的茄子摊开后铺上调好的蒜蓉酱，撒入葱花，淋入热油即可。
葱烧鸡腿肉
食材准备：鸡腿、大葱、黑胡椒碎、葱花。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成小块，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、食盐、料酒、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净大葱，然后切成小段备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的鸡腿肉煸炒油煎，一直煸炒至鸡腿两面金黄熟透。
3.然后加入大葱一起翻炒，加入入少许的蚝油生抽和白糖提鲜，接着继续翻炒均匀入味。
4.炒至大葱断生以后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
白萝卜炒肉丝
食材准备：瘦肉、白萝卜、蒜末、干辣椒、葱段。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成肉丝，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟左右备用。
2.白萝卜去皮，清洗干净，然后擦丝备用，接着热锅烧油，油热以后，放入腌制好的肉丝煸炒，煸炒至肉丝变色后，盛出备用。
3.切好蒜末、干辣椒和葱段，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末和干辣椒爆香，然后倒入白萝卜丝大火翻炒均匀，再加入适量的食盐调味，继续翻炒至白萝卜丝断生。
4.最后再加入炒好肉丝和葱段一起翻炒均匀，接着淋入少许的生抽提鲜，然后继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
香菇焖鸭
准备食材：香菇、鸭肉（鸭肉最好是选用3个月以上6个月以内的番鸭，肉质鲜嫩紧致且不会太重的味道，做得好的话真的是一点鸭腥味也没有）、腐乳、冰糖、生抽、蚝油、柱候酱、叉烧酱、姜片、蒜片、八角、桂皮、香叶、啤酒。
做法：
1、首先调制焖鸭肉的酱汁，碗里加入2块腐乳，1勺冰糖，1勺生抽，1勺蚝油，1勺柱候酱，1勺叉烧酱，搅拌均匀备用，期间把鸭子剁成小块，当然也可以叫卖鸭肉的帮我们切好。
2、起锅烧油5成油温先爆香姜片和蒜片，然后把香菇，八角，桂皮，香叶等香料倒进锅翻炒出香味，香味出来就把鸭肉倒进锅里快速翻炒至断生，接着倒入调制好的酱汁，翻炒2-3分钟，然后把这一锅鸭肉倒进砂锅里，香菇一定要选用干的，提前泡发好。
3、接着倒入1罐啤酒和浸泡香菇的水，撒入半茶匙左右的胡椒粉，大火煮开转中小火焖煮45分钟左右，基本上就入味且软烂了，开锅趁热吃，那叫一个鲜美。
丝瓜土鸡枸杞汤
食材：丝瓜，土鸡，枸杞，生姜，香菜叶。
做法：1.土鸡处理干净，剁成小块，丝瓜去皮切成滚刀块，生姜切片。
2.锅里加水，放入鸡块加料酒焯水，去血沫后，捞出沥干。
3.将鸡块，葱段，姜片，放入砂锅中，倒入适量清水，中火炖40分钟。
4.倒入丝瓜再炖10分钟，撒上枸杞，起锅时再撒上香菜叶点缀即可。
香辣豆腐
备料：嫩豆腐一块、蒜末、姜末、辣椒粉、生抽、醋、糖、盐、香油、葱花。
制作步骤：
① 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
② 将蒜末、姜末、辣椒粉放入碗中，加入适量生抽、醋、糖、盐、香油，搅拌均匀。
③ 将豆腐放入碗中，倒入调味汁，轻轻拌匀，撒上葱花即可。
蒜苔肉末豆腐
主要食材：内脂豆腐1块，蒜苔1把，五花肉1块
配料：葱，姜，小米辣，豆瓣酱，盐，鸡精，蒸鱼豉油，生抽
具体步骤：
1、内酯豆腐切片盛盘中
2、肉末炒白放葱姜小米辣炒香,放豆瓣酱炒出红油
3、放生抽，料酒炒匀，放蒜苔粒，放盐、鸡精炒匀
4、出锅盛豆腐上，淋蒸鱼豉油上锅蒸5分钟就行了
上汤菠菜
准备食材：菠菜200克、鲜蘑菇3朵、姜3片、蒜2粒、枸杞20粒、火腿1根、皮蛋1个、盐2克、鸡精2克。
做法步骤：
1、菠菜去除根部，清洗干净。
2、姜切片、蒜切片、鲜蘑菇切小块、枸杞适量备用。
3、火腿切小丁、皮蛋切小块。
4、锅里烧开水，滴上几滴食和油，下菠菜煮煮个15秒。
5、煮好的菠菜盛入碗中。
6、锅加底油，下姜片、蒜片炒香。
7、加入切块的皮蛋翻炒几下。
8、往锅里一次性加适量开水，大火煮两分钟。
9、最后下火腿和枸杞，加盐和鸡精提味，将煮好的汤盛入碗中。
我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 https://t.cn/AiTNaisB
像对待你最好的朋友一样对待自己……自尊心太强的人往往更容易倦怠。为什么朝霞汹涌时充满了震怒？为什么风吹过芦苇丛时充满了低语？为什么我分开的草又在我身后合拢，使我迷路？不做那个一遇到挫折就很想逃的小孩。蓝绿色的苍穹和棕灰的屋宇之间，完全不知道将来会怎样的少年，沉迷在自己纷乱的心绪里。但将来的新世界，却已恢弘大气地显露初象。那一段情景，就有那么一种勃发的青春气息，又混沌不安，又满是凝重的欢乐。我心目中七十年代的北京，从此就有了那么一种固定的形象，后来看到王小波小说，那里面的背景，也是这样一种形象，金黄的白杨，空寂的机关大院，青砖的屋宇，红漆剥落的木地板，还有那初醒的、却无处放置的青春。
#小尾巴也是小玩具##kisstoy##从床头到街头#
“没人打扰是我的flow，轻快的节奏漫步街头，当夜空繁星陪着我，在夜里不寂寞，所有烦恼都找到出口”转➕关@KISSTOY吻玩官方微博 ，1⃣️2⃣️月2⃣️5⃣️日中午1⃣️2⃣️揪一个宝穿戴“迷路”随时随地随心不再“迷路”
kisstoy的魅力可能在于，床头是棍啸声混杂着“迷路”的加油助威，留下纵横交错的疼爱和“盈盈一水间，脉脉不得语”的“迷”失，但是kisstoy爱永远不会“迷路”，疼爱让一切有迹可循。街头也许就是，“红于二月花”的被小心翼翼隐藏，Ta牵着你的手，搂着你的腰，是街角的奶茶店，电影院，商场，心动因为kis到kiss而升级，悸动伴随着toy传递，Ta知道你再也不会“迷路”，因为这些都是你们一起走过很多次的幸福之路！（小声说，这个裤裤属于正装的禁系直接拉满！） https://t.cn/A6lffXBO
“没人打扰是我的flow，轻快的节奏漫步街头，当夜空繁星陪着我，在夜里不寂寞，所有烦恼都找到出口”转➕关@KISSTOY吻玩官方微博 ，1⃣️2⃣️月2⃣️5⃣️日中午1⃣️2⃣️揪一个宝穿戴“迷路”随时随地随心不再“迷路”
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