【虫草全鸭汤的营养价值】
原料:
冬虫夏草10克;雄鸭只;料酒15克;姜5克;葱白10克;胡椒粉适量;清汤适量;盐适量。
做法:
1、将鸭子洗净,剁去爪,放入沸水锅内汆煮片刻,捞出后,用凉水洗净。
2、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。
3、将鸭肉顺颈劈开,取冬虫夏草8~10个放入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和姜,葱白一起装入鸭腹内,然后放入器皿中,注入适量清汤,用盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸封严口,上笼蒸约2小时。
4、将盛全鸭的器皿出笼后,揭去棉纸,捞出姜、葱白,加味精即成。
特色:
补肺肾之气,春季食用可平补阴阳、强壮身体。
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2、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。
3、将鸭肉顺颈劈开,取冬虫夏草8~10个放入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的冬虫夏草和姜,葱白一起装入鸭腹内,然后放入器皿中,注入适量清汤,用盐、胡椒粉、料酒调好味,用湿棉纸封严口,上笼蒸约2小时。
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国医李可:一切脾胃病,若无疗效,四逆汤主之,横扫一身肠胃病
凡是脾胃病,久治没有疗效,反反复复的,四逆汤主之,大家好我是和医生,蒲辅周老中医觉得脾阳长期不足,就需要温肾阳,阳气不足的人,火力就不足,无法很好的消化食物,所以脾胃就不好了。
好多粉丝留言过这样的话,就是脾胃虚弱了,有肠胃病,反反复复治疗了很久,还是断不了根。
四君子汤,补中益气丸,以及参苓白术散,附子理中丸等等,什么样的方子和中成药都试过了,一开始可能还有点效果,但最后都无法断根,脾胃病还是反反复复的,胃胀胃痛,消化不良,还总是腹泻或者是便秘,屁还很多。
那为啥不管用呢,因为没有温肾阳,我们的脾胃好比锅一样,收纳运化食物,然后转化为有营养的物质供给全身,而肾阳就好比锅底下的柴火,柴火不够,食物熟的就慢,消化的就不好,容易变质出问题,四逆汤就三味药,分别是附子干姜和炙甘草,但这也只是个基础方,以脾胃不好,脾胃虚寒不敢吃凉的为例,我们加上党参和白术不就行了,也就是附子理中汤,你就像好多患者脾胃虚寒的患者,用了很久的理中丸没效果,为啥呢?因为理中丸用的是党参白术,以及干姜和炙甘草,缺了一味附子,当然了,如果你湿气很重,还可以加上茯苓、苍术,以及肉桂巴戟天等药,祛湿的同时还温补肾阳,当然了,病的太久可以把党参换成人参,来生肾水,补益五脏,这里面都能看到四逆汤的影子。
脾是后天之本,生化之源,身体里的营养供给都需要脾胃,阳气的生成也依赖脾胃,但肾阳、先天之阳才是阳气的根本,虽然说心主阳脉,心火为君火,小肠火源于心脏,但说白了心的火从哪来的?心火源于肾中真阳,当然了也可以说君火和肾阳本是同源,肾中之真阳,催动肾水,也就是肾精通过我们的脾胃,上交于心来灭心火,然后在心的真阴之下,君火透过脾土下交于肾,来暖肾水,所以才达到一个阴阳平衡,身体健康的状态。
那附子除了壮肾阳以外,还可以助心阳,所以说到最后脾胃的问题,我们一定不能只看到脾胃,还得看到肾,心肾同源,只有把身体所有的问题都看透了,把握主要矛盾这才能解决问题。
文源中医和旭升
温馨提示:中医讲究辨证论治,一人一方,请务必根据个人自身症状做辩证加减开方,切不可盲目使用。#论道岐黄##国医的精诚力量#
凡是脾胃病,久治没有疗效,反反复复的,四逆汤主之,大家好我是和医生,蒲辅周老中医觉得脾阳长期不足,就需要温肾阳,阳气不足的人,火力就不足,无法很好的消化食物,所以脾胃就不好了。
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四君子汤,补中益气丸,以及参苓白术散,附子理中丸等等,什么样的方子和中成药都试过了,一开始可能还有点效果,但最后都无法断根,脾胃病还是反反复复的,胃胀胃痛,消化不良,还总是腹泻或者是便秘,屁还很多。
那为啥不管用呢,因为没有温肾阳,我们的脾胃好比锅一样,收纳运化食物,然后转化为有营养的物质供给全身,而肾阳就好比锅底下的柴火,柴火不够,食物熟的就慢,消化的就不好,容易变质出问题,四逆汤就三味药,分别是附子干姜和炙甘草,但这也只是个基础方,以脾胃不好,脾胃虚寒不敢吃凉的为例,我们加上党参和白术不就行了,也就是附子理中汤,你就像好多患者脾胃虚寒的患者,用了很久的理中丸没效果,为啥呢?因为理中丸用的是党参白术,以及干姜和炙甘草,缺了一味附子,当然了,如果你湿气很重,还可以加上茯苓、苍术,以及肉桂巴戟天等药,祛湿的同时还温补肾阳,当然了,病的太久可以把党参换成人参,来生肾水,补益五脏,这里面都能看到四逆汤的影子。
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那附子除了壮肾阳以外,还可以助心阳,所以说到最后脾胃的问题,我们一定不能只看到脾胃,还得看到肾,心肾同源,只有把身体所有的问题都看透了,把握主要矛盾这才能解决问题。
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