【松鹤楼】这块百年招牌,从某种意义上来讲,就代表着苏州美食的最高水准。自清乾隆二十二年创立以来,历经了二百多年的岁月风雨。虽偶遇荆棘,但终归能披荆斩棘,历久常新,并屡创珍馐美馔,名扬宇内。
可对我而言,记忆最为深刻的,还当属位于台基厂大街的北京第一家【松鹤楼】。其于1984年开业至今,便一直是生意兴隆,客聚如潮。从儿时起,自己应该也算是那里的常客了,喜爱的菜肴除了「松鼠桂鱼」,还有「清溜河虾仁」、「太湖二鲜」和「乌鱼蛋汤」。
受友人之邀,此次来到了他家在侨福芳草地购物中心内新开设的【松鹤楼面馆】,主营各类苏式传统面点与菜肴。冥冥之中,仿佛又再现了当年,徐氏在苏州玄妙观创建此店之初的市井情形。
斗转星移,现在这里面类套餐的搭配不可谓不丰富,有清汤、有干拌,尤其突出了碱水面的纤细顺滑与“傲娇”。各口味的浇头与配菜也组合多样,主打的有「秃黄油套餐」、「松鼠桂鱼套餐」和「蟹虾双鲜拌面套餐」等。不仅如此,可以单点的经典面浇更是涵盖广泛,有「清炒蟹粉」、「红焖牛肉」、「陈酒醉鸡」、「酱卤猪软骨」、「杭椒卤大肠」等等,不下二十余种,明显透着一股江南人对于吃面的讲究,实乃气宇轩昂!
话说,作为第一批授牌的“中华老字号”,店家对品质的把控和味道的传承自然不甘人后。特别是对于河鲜的甄选最为严格,是蟹黄有醇香,虾仁有清香,鱼肉有鲜香。
其余在堂间的诸多亮点,在此就不一一描述了,还是有待您去发掘他的“古”与“今”吧……[坏笑]#吃货在这里##不可辜负的美食##美食时刻##美食分享##秃黄油# https://t.cn/A6GIO961
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受友人之邀,此次来到了他家在侨福芳草地购物中心内新开设的【松鹤楼面馆】,主营各类苏式传统面点与菜肴。冥冥之中,仿佛又再现了当年,徐氏在苏州玄妙观创建此店之初的市井情形。
斗转星移,现在这里面类套餐的搭配不可谓不丰富,有清汤、有干拌,尤其突出了碱水面的纤细顺滑与“傲娇”。各口味的浇头与配菜也组合多样,主打的有「秃黄油套餐」、「松鼠桂鱼套餐」和「蟹虾双鲜拌面套餐」等。不仅如此,可以单点的经典面浇更是涵盖广泛,有「清炒蟹粉」、「红焖牛肉」、「陈酒醉鸡」、「酱卤猪软骨」、「杭椒卤大肠」等等,不下二十余种,明显透着一股江南人对于吃面的讲究,实乃气宇轩昂!
话说,作为第一批授牌的“中华老字号”,店家对品质的把控和味道的传承自然不甘人后。特别是对于河鲜的甄选最为严格,是蟹黄有醇香,虾仁有清香,鱼肉有鲜香。
其余在堂间的诸多亮点,在此就不一一描述了,还是有待您去发掘他的“古”与“今”吧……[坏笑]#吃货在这里##不可辜负的美食##美食时刻##美食分享##秃黄油# https://t.cn/A6GIO961
#运程#八字直断五十法
二十一、断妻是二手货:乾造 乙巳 丁亥 乙酉 乙酉巳中戊土正才被冲,再合入妻宫(巳酉暗合),他的对象是跟别人离开,再跟他来合的二手货。驿马逢冲在年月,少年时多次搬家。
二十二:断多次恋爱才能结婚:
坤造 乙巳 癸未 己丑 甲戌异性星,在年月柱上又无法合人她的夫宫,最少必须经过二三次恋爱才能结婚(此造乙木夫星在年月柱,月日夫星被冲)。夫宫受冲,可能早婚或同居。兄弟宫逢冲,兄弟姐妹有折损。
坤造 戊子 癸亥 癸丑 乙卯要:次婚竺失败(年干戊土夫星被癸水比肩合)。第一次结婚九年后又离婚。
乾造 已丑 辛未 己巳 丁卯 青少年时恋爱不会成功或第一次婚姻会失败(年上的丑中癸水财星被冲)。
二十一、断妻是二手货:乾造 乙巳 丁亥 乙酉 乙酉巳中戊土正才被冲,再合入妻宫(巳酉暗合),他的对象是跟别人离开,再跟他来合的二手货。驿马逢冲在年月,少年时多次搬家。
二十二:断多次恋爱才能结婚:
坤造 乙巳 癸未 己丑 甲戌异性星,在年月柱上又无法合人她的夫宫,最少必须经过二三次恋爱才能结婚(此造乙木夫星在年月柱,月日夫星被冲)。夫宫受冲,可能早婚或同居。兄弟宫逢冲,兄弟姐妹有折损。
坤造 戊子 癸亥 癸丑 乙卯要:次婚竺失败(年干戊土夫星被癸水比肩合)。第一次结婚九年后又离婚。
乾造 已丑 辛未 己巳 丁卯 青少年时恋爱不会成功或第一次婚姻会失败(年上的丑中癸水财星被冲)。
大慧普觉禅师法说 第二十一卷(二十二)
常以生不知来处死不知去处二事。贴在鼻孔尖上。茶里饭里静处闹处。念念孜孜常似欠却人。万百贯钱债无所从出。心胸烦闷回避无门。求生不得求死不得。当恁么时。善恶路头相次绝也。觉得如此时。正好着力。只就这里看个话头。僧问赵州。狗子还有佛性也无。州云无。看时不用博量。不用注解。不用要得分晓。不用向开口处承当。不用向举起处作道理。不用堕在空寂处。不用将心等悟。不用向宗师说处领略。不用掉在无事甲里。但行住坐卧时时提撕。狗子还有佛性也无。无提撕得熟。口议心思不及。方寸里七上八下。如咬生铁橛没滋味时。切莫退志。得如此时。却是个好底消息。
常以生不知来处死不知去处二事。贴在鼻孔尖上。茶里饭里静处闹处。念念孜孜常似欠却人。万百贯钱债无所从出。心胸烦闷回避无门。求生不得求死不得。当恁么时。善恶路头相次绝也。觉得如此时。正好着力。只就这里看个话头。僧问赵州。狗子还有佛性也无。州云无。看时不用博量。不用注解。不用要得分晓。不用向开口处承当。不用向举起处作道理。不用堕在空寂处。不用将心等悟。不用向宗师说处领略。不用掉在无事甲里。但行住坐卧时时提撕。狗子还有佛性也无。无提撕得熟。口议心思不及。方寸里七上八下。如咬生铁橛没滋味时。切莫退志。得如此时。却是个好底消息。
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