花生小小酥制作如下：
【需要材料】----------

低筋面粉210克、花生碎60克、蛋液50克、糖粉50克、玉米油110克、泡打粉4克、小苏打2克、蛋黄少许、黑芝麻少许

----------【制作步骤】----------

1、将玉米油倒入盆中，加入糖粉搅拌至糖化，然后加入鸡蛋混合成糖化，然后将低筋面粉与小苏打、泡打粉等混合均匀，把粉类筛入盆中。

2、面粉筛入蛋液中后，用硅胶刮刀压拌成团，接着再倒入花生碎压拌均匀，盖上保鲜膜静置15分钟。面团静置好以后，分成25克的小剂子，将小剂子用手团圆稍稍按扁，放入提前铺好油纸的烤盘中。

3、饼干胚都制作好以后，取适量的蛋黄液，用羊毛刷在饼干胚的表面上均匀地刷上一层蛋黄液，最后再撒上少许的黑芝麻，这样花生酥胚子就制作好了。烤箱提前180度预热5分钟，上下火180度烤20分钟即可，烤好的花生酥取出来，晾凉即可食用，咬一口香酥掉渣，非常的松酥好吃。

与其追赶别人的脚步不如把握自己的节奏
花开有早晚，成事有先后。与其盲目追赶别人的脚步，不如把握自己的节奏。
人生是一场长跑，只有放轻松，做到轻而不浮，松而不懈，才能跑完全程。需要等待时，能静得下心；必须冲刺时，也鼓得起劲。
张弛有度、不疾不徐，才能行稳致远。有张有弛地去工作和生活，走好每一步，活好每一天，才能过好这一生。 https://t.cn/A6fIK2cf

功德林 素食餐厅 （轮胎一星）今天我和陈秀柯俩人吃了275
​点了都是功德林的招牌菜：炸羊肉串，金刚火方，南煎丸子，松鼠桂鱼。
炸羊肉串： 猴头菇切成小块儿，用水洗，洗完了攥干水分，用盐，孜然，辣椒面，淀粉抓匀了 封上保鲜膜，放在冰箱里冷藏2个小时，拿出来穿上签子 放锅里下锅炸，一次成型 不用复炸；挺好吃的[强][强]
金刚火方：肥肉部分用的是冬瓜做的，瘦肉部分应该也是猴头菇，瘦肉部分里面真的有肉的香味儿，汁儿是一个咸鲜的口儿，炖的软烂入味儿；另外它旁边的那个小青菜煮的真挺好吃的[旺柴][旺柴][旺柴]，一点儿涩味没有，口感：脆，满是蔬菜的香味儿[强][强]
南煎丸子：里面应该不止有一种蘑菇，口感特别像肉，咸鲜的味道，口感：松、软。但是我没能吃出来煎过的感觉 个人觉得一般[强]
​松鼠桂鱼：上了2次，第一次太难看了，我让服务员撤了，换了一份，但还是不行，出菜应该真的是和松鼠桂鱼一样，鱼肉是支棱起来的（有点儿炸毛的感觉），而不是堆积的。 （另外一点：感觉第二次端上来的鱼不是现炸的）
​糖醋汁口儿调的挺好吃的，口感：酥脆，有一点点发艮；鱼头是蘑菇做的外面裹了一层海苔，真的有鱼味儿[强][强]
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​ 总结：菜的吃着很新奇，味道都还行，力推羊肉串儿[强][强]，如果喜欢吃素菜的，想尝鲜的，推荐过来尝一下，但是真的不要想着味道特别好吃
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