古茗的新杯子!也太太太太好看了吧!!!!第一次完全不想在图片上多加任何花字!!感觉任何花字都会破坏它本身的仙风道骨和高级感哈哈哈。这个新中式风格真的狠狠踩在审美上逼着我买,喝完杯子也完全舍不得扔……
饮品?哦对了忘了说饮品了,杯子太好看人有点晕。这杯叫【云雾栀子青】!!!这杯的味道就和杯子一样,是那种清丽脱俗不食人间烟火的感觉。栀子青茶打底,可以喝到非常清新甘冽的栀子香和青茶香气,奶味淡淡的清甜清甜的完全不腻不厚重。喜欢加料的和我一样+一份糯叽叽的青团/QQ糯糯的珍珠!够满足又完全清爽不腻的一杯!
还有!古茗居然可以点零卡糖了!!!终于!!本最近胖了n多的小胖子终于放心点七分糖也不带怕了hhhh~
今天真是幸福的一天!还收到了端午节就预定了的枣叔新品~粽子欧包!好好吃啊!枣叔我永远的叔!我心目中杭州欧包界永远滴神~柔软有嚼劲的欧包体,里面是满满的奶呼呼的细腻嫩滑半熟芝士和黏黏糯糯的黄米!超好吃!!!
PS:一边说着胖一边还是忍不住在回家路上又买了比脸大的巧克力蝴蝶酥和巧克力大雪球[开学季][哇]服了我自己。什么时候能开始健身?
蝴蝶酥和雪球是深圳的 贝克托马斯。一家做德式烘焙蛮不错的店~
#少女の零食藏宝箱##夏日vlog##仲夏清凉计划# @鲜城
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还有!古茗居然可以点零卡糖了!!!终于!!本最近胖了n多的小胖子终于放心点七分糖也不带怕了hhhh~
今天真是幸福的一天!还收到了端午节就预定了的枣叔新品~粽子欧包!好好吃啊!枣叔我永远的叔!我心目中杭州欧包界永远滴神~柔软有嚼劲的欧包体,里面是满满的奶呼呼的细腻嫩滑半熟芝士和黏黏糯糯的黄米!超好吃!!!
PS:一边说着胖一边还是忍不住在回家路上又买了比脸大的巧克力蝴蝶酥和巧克力大雪球[开学季][哇]服了我自己。什么时候能开始健身?
蝴蝶酥和雪球是深圳的 贝克托马斯。一家做德式烘焙蛮不错的店~
#少女の零食藏宝箱##夏日vlog##仲夏清凉计划# @鲜城
【食品安全、饥饿营销:扩张的泸溪河会否求变?】
6月27日,泸溪河总部基地奠基仪式在南京市溧水经济开发区举行,标志着泸溪河全国总部基地和供应链基地正式落户。据报道,该基地总投资30亿元,将建设29条食品生产线,预计年产烘焙食品20万吨。
而在2023年1月,百联挚高资本对外宣布,新中式烘焙代表品牌泸溪河完成首次融资,融资金额达数亿元,由百联挚高资本与龙柏资本联合领投,本次融资资金将主要用于供应链建设和数字化升级等方面。随着泸溪河的基地奠基仪式召开,投资资金的去向有了着落。
事实上,在2021年以前,泸溪河对于融资并不感冒。据传,2021年以前的泸溪河拒绝接触财务顾问,甚至“联系方式也不给”。转机是出现在2021年中旬,一些投资基金机构终于和泸溪河取得了联系,2023年泸溪河完成了首轮融资。
挂靠资本市场似乎会成为烘培行业的一大趋势,独立经营恐怕越来越困难。成立于2019年的虎头局渣打饼行依靠着2021年的两轮融资实现了迅速扩张。截至2022年11月22日,虎头局已经在全国10座城市开出了超80家自营门店。
但是离开了资本支持,虎头局的增长和发展立马就“踩了急刹车”。2022年11月底,虎头局发文称公司面临巨大的资金压力,决定暂时退出部分区域市场,并随即退出了成都、重庆、北京等市场。甚至在3月30日,有用户称虎头局从去年4月开始裁员超1000人,11月至今拖欠工资累计4个半月,拖欠供应商货款等累计2亿。
另一家企业墨茉点心局也压力倍增,在2022年就裁撤了裁撤了40%的品牌员工,业务规模也在放缓。就在最近,有武汉的消费者在社交媒体上发帖,称其发现墨茉点心局在武汉的首店,也是最后一家门店“武汉天地店”关门了,这标志着墨茉点心局在武汉的15家门店全部歇业。
泸溪河的经营压力同样存在。2022年,即泸溪河转向和投资方接触的第二年,泸溪河首次公布了自己的年报。2021年财报显示,2021年泸溪河资产总额为3649.97万元,所有者权益合计1952.81万元,报告期内实现营收6727.24万元,实现利润总额-53.74万元,实现净利润-43.17万元。有分析认为,泸溪河罕见地公布自己的业绩正是为了吸引投资者关注。
然而仅仅是获取投资或许还不足以让泸溪河在烘焙市场立足。数据显示,截至3月21日,泸溪河已在全国14个省份(含直辖市)的40座城市开设门店326家。在门店快速扩张的同时,泸溪河的内控能力却没有跟上企业发展的脚步,多次因为食品安全等问题被罚。
工商信息显示,早在2021年6月8日,泸溪河生产的青团(草莓味)、青团(黑芝麻味)按照糕点添加了脱氢乙酸及其钠盐,此举不符合法律法规要求。由于没有及时召回问题产品,最终泸溪河被给予了5万元的处罚,并没收违法所得3985元。
2021年12月7日,泸溪河在2021年9月7日生产的榴莲饼经抽样检验,菌落总数超标。然而泸溪河再次未能召回问题产品,因此被罚款2万元,并没收违法所得106.4元。
3月20日,江苏省集中曝光了2023年首批生态环境执法典型案例。其中,泸溪河因废水超标排放,被罚款17万元。
另一方面,泸溪河的饥饿营销策略也为人所诟病。有网友吐槽泸溪河的人员配置和排队模式造成了顾客很大的时间浪费,一些顾客辛辛苦苦排一场,结果最后发现自己想要的产品卖光了。还有一些网友反映,泸溪河门店明明人手充足,两个接待窗口却只开放一个。
在黑猫投诉平台上,也有消费者反映:泸溪河的门店没有任何标识说明具体要排队多久,以为马上就能买,就让自己怀孕的老婆老婆排队,自己去幼儿园接孩子放学。结果回来后发现该消费者的老婆还在排队,且门店的接待人员也没有为其提供座位。向工作人员反应,工作人员却表示:“你可以不排,也可以选择不买。 ”
对于网红店而言,饥饿营销固然可以短时间提高知名度,但是想要做大做久,从“网红”转向“长红”,这种做法显然留不住客户。泸溪河在扩张规模的同时,恐怕也要改变自己的营销策略。https://t.cn/A6pFPTrl
6月27日,泸溪河总部基地奠基仪式在南京市溧水经济开发区举行,标志着泸溪河全国总部基地和供应链基地正式落户。据报道,该基地总投资30亿元,将建设29条食品生产线,预计年产烘焙食品20万吨。
而在2023年1月,百联挚高资本对外宣布,新中式烘焙代表品牌泸溪河完成首次融资,融资金额达数亿元,由百联挚高资本与龙柏资本联合领投,本次融资资金将主要用于供应链建设和数字化升级等方面。随着泸溪河的基地奠基仪式召开,投资资金的去向有了着落。
事实上,在2021年以前,泸溪河对于融资并不感冒。据传,2021年以前的泸溪河拒绝接触财务顾问,甚至“联系方式也不给”。转机是出现在2021年中旬,一些投资基金机构终于和泸溪河取得了联系,2023年泸溪河完成了首轮融资。
挂靠资本市场似乎会成为烘培行业的一大趋势,独立经营恐怕越来越困难。成立于2019年的虎头局渣打饼行依靠着2021年的两轮融资实现了迅速扩张。截至2022年11月22日,虎头局已经在全国10座城市开出了超80家自营门店。
但是离开了资本支持,虎头局的增长和发展立马就“踩了急刹车”。2022年11月底,虎头局发文称公司面临巨大的资金压力,决定暂时退出部分区域市场,并随即退出了成都、重庆、北京等市场。甚至在3月30日,有用户称虎头局从去年4月开始裁员超1000人,11月至今拖欠工资累计4个半月,拖欠供应商货款等累计2亿。
另一家企业墨茉点心局也压力倍增,在2022年就裁撤了裁撤了40%的品牌员工,业务规模也在放缓。就在最近,有武汉的消费者在社交媒体上发帖,称其发现墨茉点心局在武汉的首店,也是最后一家门店“武汉天地店”关门了,这标志着墨茉点心局在武汉的15家门店全部歇业。
泸溪河的经营压力同样存在。2022年,即泸溪河转向和投资方接触的第二年,泸溪河首次公布了自己的年报。2021年财报显示,2021年泸溪河资产总额为3649.97万元,所有者权益合计1952.81万元,报告期内实现营收6727.24万元,实现利润总额-53.74万元,实现净利润-43.17万元。有分析认为,泸溪河罕见地公布自己的业绩正是为了吸引投资者关注。
然而仅仅是获取投资或许还不足以让泸溪河在烘焙市场立足。数据显示,截至3月21日,泸溪河已在全国14个省份(含直辖市)的40座城市开设门店326家。在门店快速扩张的同时,泸溪河的内控能力却没有跟上企业发展的脚步,多次因为食品安全等问题被罚。
工商信息显示,早在2021年6月8日,泸溪河生产的青团(草莓味)、青团(黑芝麻味)按照糕点添加了脱氢乙酸及其钠盐,此举不符合法律法规要求。由于没有及时召回问题产品,最终泸溪河被给予了5万元的处罚,并没收违法所得3985元。
2021年12月7日,泸溪河在2021年9月7日生产的榴莲饼经抽样检验,菌落总数超标。然而泸溪河再次未能召回问题产品,因此被罚款2万元,并没收违法所得106.4元。
3月20日,江苏省集中曝光了2023年首批生态环境执法典型案例。其中,泸溪河因废水超标排放,被罚款17万元。
另一方面,泸溪河的饥饿营销策略也为人所诟病。有网友吐槽泸溪河的人员配置和排队模式造成了顾客很大的时间浪费,一些顾客辛辛苦苦排一场,结果最后发现自己想要的产品卖光了。还有一些网友反映,泸溪河门店明明人手充足,两个接待窗口却只开放一个。
在黑猫投诉平台上,也有消费者反映:泸溪河的门店没有任何标识说明具体要排队多久,以为马上就能买,就让自己怀孕的老婆老婆排队,自己去幼儿园接孩子放学。结果回来后发现该消费者的老婆还在排队,且门店的接待人员也没有为其提供座位。向工作人员反应,工作人员却表示:“你可以不排,也可以选择不买。 ”
对于网红店而言,饥饿营销固然可以短时间提高知名度,但是想要做大做久,从“网红”转向“长红”,这种做法显然留不住客户。泸溪河在扩张规模的同时,恐怕也要改变自己的营销策略。https://t.cn/A6pFPTrl
如果不写下来怕自己会忘记
不知是哪一次去鼓楼的时候,发现拐向小粉桥已经不再需要导航了。二号线坐了很多遍,从仙林出发,在空旷的车厢里找个位子开始睡眠,下一次睁眼时已是挨挨挤挤。
其实平时去的最多的还是金鹰和万达茂。结束一次活动,考完一场考试,恰好最近无事,忙碌中找点喘息,一学期一次的感情维系,几乎周周去的改善伙食,总是去万达茂吃烧烤和火锅,吃完逛商场消食;或者去金鹰看电影,出来找家新店吃吃,再埋进负一层纷繁的商品当中,以回去时顺便在鲍师傅排队买肉松小贝做结。无聊且毫无新意。
也会再往前坐一站到学则路觅食,顺便感慨南师的优越地理位置。虽然大家都说学则路最好吃,但我好像还没发现它如此有吸引力。以前还会到这里拯救我压箱底的衣服,直到发现学校里洗衣缝补的阿姨超级温柔有耐心,就没再来过。
活动范围真的别太小。再往远走,必须得挑一个无事的时间,充分赚足坐地铁进城的大费周章。钟山风景区是值得去躺一下午发呆的地方。有一次做志愿活动去那边带小朋友,已经不记得具体去了哪里,只记得路一转,树木拔地耸立,水汽氤氲,像是从市区里劈出来的自然馈赠。南京还有很多类似的公园河湖,在不同的季节开不同的花,但还是觉得明孝陵最好躺,随便找个草坪,就可以立即进入草懵状态,安静犯困。
最开始经常在新街口无数个出口中间迷路,在一个个地下通道中绕来绕去,现在再遇嘈杂的人声和拥挤的景象,只觉得熟悉。从15口出去,吃糖芋苗,顺便逛逛附近的古着店;在大行宫附近买几颗青团,或者拐去红庙买桂花糖藕和艇仔粥;在珠江路地铁口逛muji,再跑远一点去先锋书店;也总会先去买一份梅花糕,在陶谷新村的杂货店和二手书店一家家走下去,直到坐在鼓楼校区的长椅上闲扯,等待下一个饭点的来临。
四年真是无知无觉,当初陌生的城市已经触手都是故事。在保利大剧院看赵孤,去江苏大剧院看蒋公;和许久不见的旧友吹玄武湖的晚风,和隔壁宿舍的姑娘在栖霞山手脚并用;红山动物园当作公园来逛也足够舒服,永远热闹且有生命力。南京博物院漂亮且复杂,旁边还有一排排遮天蔽日的梧桐荫绿。
也有很多地方从未去过,欢乐谷,总统府,鸡鸣寺,长江大桥。虽然下次见面遥遥无期,但总还会再来,毕竟这里承载着塑造我的时间,还有很多会长久惦念的人在。
不知是哪一次去鼓楼的时候,发现拐向小粉桥已经不再需要导航了。二号线坐了很多遍,从仙林出发,在空旷的车厢里找个位子开始睡眠,下一次睁眼时已是挨挨挤挤。
其实平时去的最多的还是金鹰和万达茂。结束一次活动,考完一场考试,恰好最近无事,忙碌中找点喘息,一学期一次的感情维系,几乎周周去的改善伙食,总是去万达茂吃烧烤和火锅,吃完逛商场消食;或者去金鹰看电影,出来找家新店吃吃,再埋进负一层纷繁的商品当中,以回去时顺便在鲍师傅排队买肉松小贝做结。无聊且毫无新意。
也会再往前坐一站到学则路觅食,顺便感慨南师的优越地理位置。虽然大家都说学则路最好吃,但我好像还没发现它如此有吸引力。以前还会到这里拯救我压箱底的衣服,直到发现学校里洗衣缝补的阿姨超级温柔有耐心,就没再来过。
活动范围真的别太小。再往远走,必须得挑一个无事的时间,充分赚足坐地铁进城的大费周章。钟山风景区是值得去躺一下午发呆的地方。有一次做志愿活动去那边带小朋友,已经不记得具体去了哪里,只记得路一转,树木拔地耸立,水汽氤氲,像是从市区里劈出来的自然馈赠。南京还有很多类似的公园河湖,在不同的季节开不同的花,但还是觉得明孝陵最好躺,随便找个草坪,就可以立即进入草懵状态,安静犯困。
最开始经常在新街口无数个出口中间迷路,在一个个地下通道中绕来绕去,现在再遇嘈杂的人声和拥挤的景象,只觉得熟悉。从15口出去,吃糖芋苗,顺便逛逛附近的古着店;在大行宫附近买几颗青团,或者拐去红庙买桂花糖藕和艇仔粥;在珠江路地铁口逛muji,再跑远一点去先锋书店;也总会先去买一份梅花糕,在陶谷新村的杂货店和二手书店一家家走下去,直到坐在鼓楼校区的长椅上闲扯,等待下一个饭点的来临。
四年真是无知无觉,当初陌生的城市已经触手都是故事。在保利大剧院看赵孤,去江苏大剧院看蒋公;和许久不见的旧友吹玄武湖的晚风,和隔壁宿舍的姑娘在栖霞山手脚并用;红山动物园当作公园来逛也足够舒服,永远热闹且有生命力。南京博物院漂亮且复杂,旁边还有一排排遮天蔽日的梧桐荫绿。
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