【香菇酱手撕鸡】备鸡腿 锅中加适量水，加入鸡腿和姜片适量料酒大火煮开后再煮五分钟，煮出血沫将鸡腿捞出用叉子上面多扎些小洞取一盘子，铺上一层香菇酱放入扎好的鸡腿。再铺上一层香菇酱入蒸锅，大火蒸约二十分钟取出放至微热将鸡腿去骨撕成条将蒸盘中的汤汁与香菇再次浇在鸡肉上放香菜点缀即可。https://t.cn/A6W6mQvC

菌菇煲#美食分享# [兔子]#我的美食日记#
菌菇煲，香气诱人，鲜味十足，肉片滑嫩，非常美味，常喝能增强免疫、防三高、抗肿瘤、清血脂、养肠胃、强肾脏、减脂肪.
食材：香菇、金针菇、秀珍菇、蟹味菇.里脊肉、豆腐、胡萝卜
香菇、金针菇、秀珍、菇蟹味菇.

做法：1.食材准备好，清洗干净。
2.里脊肉切片，加盐，胡椒粉，少许淀粉抓匀，再加几滴油，抓匀。
3.豆腐切小块，葱切碎.
4.炒锅加热后加点玉米油，加入菇类和胡萝卜翻炒.
5.加入满满一锅水，加入豆腐，适量酱油，大火煮开，小火慢炖大约20到30分钟左右.
6.时间到了，开大火，加入肉片。然后用筷子搅散，煮到肉变色即可。最后加盐调味，撒点葱花或香菜。

【如何远离痛风？可以试试这4点！#健康生活##痛风#】

1.海产品、牛羊肉，吃要适量！

想要降低痛风风险，首先要控制海产品的食用量。经常食用海产品的人群比很少吃海产品的人群，痛风风险率约高了1.5倍。

摄入过多牛羊肉，也会提高尿酸水平。内蒙古、新疆等牛羊肉消费大省，在高尿酸血症的发病率也很高。内脏，也是嘌呤一大来源，既可喜欢吃牛羊肉又擅长花式吃内脏的川渝，也是痛风高发。

2.蔬菜、蘑菇类，要适量吃

蔬果和蘑菇中也有一些高嘌呤选手，如豆类、菠菜、花椰菜、紫菜、木耳、芦笋、芹菜、香菜以及香菇、茶树菇、滑菇、猴头菇、榛蘑等。

但相比动物性高嘌呤食物，植物性的高嘌呤食物其实并没有那么强的“杀伤力”，像一些豆类中含有的其他营养物质反而有助于降低尿酸水平。

3.含糖饮料小甜点，尽量少吃！

高糖食物尤其是高果糖食物，会加速尿酸的形成。一项在美国进行的调查就发现，通过含糖汽水摄入过多的添加糖，会明显提高高尿酸血症患病率。

4.水果可以适量吃，选对就放心

需要注意的是高糖饮食和痛风的关联，主要还是添加糖上，也就是含糖饮料、甜点、糖浆等都要少吃或不吃。而水果、蔬菜中的“天然糖”则不用过度担心。