#你被面包刺客伤害过吗# 不想背刺最好的办法就是自己动手制作。
第一步:
先了解面包的八个组成材料:面粉、酵母、水、糖、盐、油脂、鸡蛋、乳制品,记住这八大类,其中前面三个面粉、酵母、水是必有的,其他五个是根据不同口味的面包来添加,所以记住这个要点,脑子里面就大致有一个这样的框架,知道这个框架之后就往配方里面套用就行。
第二步:
糖盐油脂这三个材料,首先糖这个材料除了给面包增加香味和甜味外,最主要的作用还是给酵母提供养分,让它充分的分解出二氧化碳,也就是俗称的发酵,所以很多配方中不会让糖和酵母放一起打,放一起打的后果我想你自己试验下就明白了哦。
接着就是盐,盐除了给面包增加风味外,面团每增加1%的盐面团吸水性就会降低1.5%,面团吸水差了,形成面筋的速度就会减缓,所以现在都流行后盐法,也就是等面团形成一定筋度后再加入盐,这样子就可以避免面团搅拌过久。
最后要理解的就是油脂的作用不止增加香味和光泽这是基本的,另外最大最用是使面包变得更柔软,延缓面包的老化,所以很多甜面团的配方都会添加了黄油。
以上三个材料大致都了解了,以上三个材料最好都不要和酵母放在一起,因为这三个成分接触到酵母都会减弱酵母的活性。
第三步:
不同材料相互搅拌,糖其实是可以跟湿性材料放一起进行搅拌,这样还能增加溶解。盐和黄油进行单独称量。
第四步:
最后就是打面的方法,首先湿料和干料一起倒入打面缸里,慢速搅打,记住一开始一定要慢速,先让这些材料混合均匀了,像这样成团了之后再开快速,接着达到面团洗净能拉出薄膜的状态,放入盐和黄油,转低速让黄油和盐完全渗透进面团再转告诉进行搅打,记住这个重点,最后判断面团大号的状态就是面团表面很光滑,并且起筋有弹性,也可以扯一小块面团满满拉开能拉出薄膜,而且把薄膜捅破后边缘是光滑的就行了。
面团拿出后室温保温静置40分钟就可以分割放入烤箱啦♛
第一步:
先了解面包的八个组成材料:面粉、酵母、水、糖、盐、油脂、鸡蛋、乳制品,记住这八大类,其中前面三个面粉、酵母、水是必有的,其他五个是根据不同口味的面包来添加,所以记住这个要点,脑子里面就大致有一个这样的框架,知道这个框架之后就往配方里面套用就行。
第二步:
糖盐油脂这三个材料,首先糖这个材料除了给面包增加香味和甜味外,最主要的作用还是给酵母提供养分,让它充分的分解出二氧化碳,也就是俗称的发酵,所以很多配方中不会让糖和酵母放一起打,放一起打的后果我想你自己试验下就明白了哦。
接着就是盐,盐除了给面包增加风味外,面团每增加1%的盐面团吸水性就会降低1.5%,面团吸水差了,形成面筋的速度就会减缓,所以现在都流行后盐法,也就是等面团形成一定筋度后再加入盐,这样子就可以避免面团搅拌过久。
最后要理解的就是油脂的作用不止增加香味和光泽这是基本的,另外最大最用是使面包变得更柔软,延缓面包的老化,所以很多甜面团的配方都会添加了黄油。
以上三个材料大致都了解了,以上三个材料最好都不要和酵母放在一起,因为这三个成分接触到酵母都会减弱酵母的活性。
第三步:
不同材料相互搅拌,糖其实是可以跟湿性材料放一起进行搅拌,这样还能增加溶解。盐和黄油进行单独称量。
第四步:
最后就是打面的方法,首先湿料和干料一起倒入打面缸里,慢速搅打,记住一开始一定要慢速,先让这些材料混合均匀了,像这样成团了之后再开快速,接着达到面团洗净能拉出薄膜的状态,放入盐和黄油,转低速让黄油和盐完全渗透进面团再转告诉进行搅打,记住这个重点,最后判断面团大号的状态就是面团表面很光滑,并且起筋有弹性,也可以扯一小块面团满满拉开能拉出薄膜,而且把薄膜捅破后边缘是光滑的就行了。
面团拿出后室温保温静置40分钟就可以分割放入烤箱啦♛
昨天月卡到期,劳务合同终于结束!巧的是这刚好是我玩原神一年的日子
令人感慨,还以为已经玩了一年多了,后面这几个月真是度日如年了属于是
从被3.3剧情膈应到→被3.6剧情彻底恶心到→下载贴吧吐槽散÷并逐渐被米桑的骚操作恶心成米黑(果然印证了那句话:“55级前吹捧原神,56级质疑原神,57级痛骂原神”,57级以后的老东西是真的被米家骚操作给恶心坏了)→不再氪金月卡也停→大号一直歪保底,深渊没动力→发现新游戏,逐渐淡游→枫丹版本更新内存太大直接卸载软件只留云游戏→大版本更新也懒得开图做主线探索剧情→一天登一次不在乎体力流失→囤的晶蝶逐渐用完,抓了几次晶蝶后失去玩的动力,反正圣遗物也不出货,干脆开摆不再清体力→原石活动拖着做,有时还会错过时间错过活动→剧情连点完后日常也懒得做→上个月最后一天无奈上号打深渊,12层后重开一次就懒得再打,开始摆烂,甚至连有能力满星的小号深渊也不想动
至此,剧情不想看、活动拖着做、日常懒得做、地图没兴趣探索、深渊没动力打、喜欢的角色没待遇的原神已经失去了玩下去的意义,月卡劳务合同到期,正式解放!
很难想象一年前我如此热爱的游戏到了如今竟然会如此厌恶它,以前玩的游戏都是热情消退自然而然地退坑,可谓是好聚好散,只有原神是让人恶心退游的,而且不仅脱坑、还想回踩!内部爱编剧是真的该死啊!纳西妲将是你原神的灵枢!
令人感慨,还以为已经玩了一年多了,后面这几个月真是度日如年了属于是
从被3.3剧情膈应到→被3.6剧情彻底恶心到→下载贴吧吐槽散÷并逐渐被米桑的骚操作恶心成米黑(果然印证了那句话:“55级前吹捧原神,56级质疑原神,57级痛骂原神”,57级以后的老东西是真的被米家骚操作给恶心坏了)→不再氪金月卡也停→大号一直歪保底,深渊没动力→发现新游戏,逐渐淡游→枫丹版本更新内存太大直接卸载软件只留云游戏→大版本更新也懒得开图做主线探索剧情→一天登一次不在乎体力流失→囤的晶蝶逐渐用完,抓了几次晶蝶后失去玩的动力,反正圣遗物也不出货,干脆开摆不再清体力→原石活动拖着做,有时还会错过时间错过活动→剧情连点完后日常也懒得做→上个月最后一天无奈上号打深渊,12层后重开一次就懒得再打,开始摆烂,甚至连有能力满星的小号深渊也不想动
至此,剧情不想看、活动拖着做、日常懒得做、地图没兴趣探索、深渊没动力打、喜欢的角色没待遇的原神已经失去了玩下去的意义,月卡劳务合同到期,正式解放!
很难想象一年前我如此热爱的游戏到了如今竟然会如此厌恶它,以前玩的游戏都是热情消退自然而然地退坑,可谓是好聚好散,只有原神是让人恶心退游的,而且不仅脱坑、还想回踩!内部爱编剧是真的该死啊!纳西妲将是你原神的灵枢!
#一梦江湖[超话]#
还是很难受,这两天老是被莫名其妙吐槽,来发泄了…
第一天,在报名点做饭,有个人讨厌龟龟在报名点,所以不喜欢我在这里做饭,然后红我。打我的人也不说直接把我的上衣爆了(这种不是师泰平悬的都不会和被揍的人说一声吗?我不太懂)。现在正在冲刺经典武学,都是抠抠搜搜的攒银两,真的舍不得825银两(有小号送,只是没有动力去换个号,大号买又舍不得,直到了刚刚才送大号修装备)
第二天,很开心下午能驯服小蓝羊,我的第一只羊300驯服到的,骄傲!然后我想乘胜追击晚上说不定还能再骑走,这种运气不是每天都有的。晚上去的时候人很少,进入驯服界面就10个人(因为有狐狸)。在报名点的时候,有个人在当前频道点我的名字,说“你下午不是有一只羊了吗”,能理解ta的想法。因为我骑走了所以我需要间隔次数、时间才能去报名才能抓?确实你可以要求自己这样,但是要求别人?我抓到狐狸之后的一周我是一次都没报名羊的,后面三个月都没有骑走一只羊,所以现在很想集齐。到了最后是吐槽我的这人骑走粉羊,只敢在这里问问你明天是不是不去了?
这两件事都不想追究,我是不爽,但是没想再怼回去,其中一个原因是一个人玩没朋友,怕影响之后游戏体验。不过还是感觉自己还是有点受气包。
我想因为运气好所以需要平衡(?)
还是很难受,这两天老是被莫名其妙吐槽,来发泄了…
第一天,在报名点做饭,有个人讨厌龟龟在报名点,所以不喜欢我在这里做饭,然后红我。打我的人也不说直接把我的上衣爆了(这种不是师泰平悬的都不会和被揍的人说一声吗?我不太懂)。现在正在冲刺经典武学,都是抠抠搜搜的攒银两,真的舍不得825银两(有小号送,只是没有动力去换个号,大号买又舍不得,直到了刚刚才送大号修装备)
第二天,很开心下午能驯服小蓝羊,我的第一只羊300驯服到的,骄傲!然后我想乘胜追击晚上说不定还能再骑走,这种运气不是每天都有的。晚上去的时候人很少,进入驯服界面就10个人(因为有狐狸)。在报名点的时候,有个人在当前频道点我的名字,说“你下午不是有一只羊了吗”,能理解ta的想法。因为我骑走了所以我需要间隔次数、时间才能去报名才能抓?确实你可以要求自己这样,但是要求别人?我抓到狐狸之后的一周我是一次都没报名羊的,后面三个月都没有骑走一只羊,所以现在很想集齐。到了最后是吐槽我的这人骑走粉羊,只敢在这里问问你明天是不是不去了?
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