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上海嘉定喜来登酒店新任命施晨荣先生为行政总厨[赞啊]

近日，上海嘉定喜来登酒店任命施晨荣（Mr. Fred Shi）先生为酒店行政总厨，他将全面负责酒店三个餐厅采悦轩中餐厅、盛宴标帜西餐厅以及MIYABI雅日餐厅，大堂吧、客房送餐以及宴会的厨房运营和管理工作。

施晨荣先生于1993年开启他的厨师职业生涯，并于2004年起就职于上海四季酒店，从事酒店行业至今。施师傅拥有30年的餐饮及厨房管理经验，多年深耕烹饪及餐饮创新的他，对中餐有着精湛的烹调技术以及独到见解。曾先后任职于上海半岛酒店、上海养云安缦酒店、上海外滩悦榕庄等知名奢华品牌酒店，在加入上海嘉定喜来登酒店之前，施师傅任职于北京王府半岛酒店，曾带领凰庭中餐团队通过两年的不懈努力，获得了2023年度米其林餐盘奖。

施师傅在餐饮出品及管理方面的造诣颇深，作为一名土生土长的上海人，施师傅的厨师梦起源于幼年时家里节假日聚餐，一道道色香味俱全的私房菜让家庭聚会变成温暖的记忆。施师傅认为饮食是感性的，“我想从食物本身出发，通过质地、温度、味道和创意，激发宾客们舌尖上的不同体验，给他们带来美好的回忆、情感与惊喜。”

酒店总经理孙伟杰先生（Mr. Henry Sun）表示：“期待施师傅为酒店餐饮，尤其是烹饪团队带来独特的创新与活力，更上一层楼。施师傅细致严谨、一丝不苟的精神令人钦佩，希望他这种专业、严谨的精神能够积极影响到酒店采悦轩中餐厅、盛宴标帜西餐厅以及MIYABI雅日餐厅团队的每一位同事，团结一致，为酒店宾客创造出更精彩的用餐体验。”

欢迎施师傅加入上海嘉定喜来登酒店，期待他给嘉定带来更为精彩的美食之旅。

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