【酒泥】
酒泥（Lees）：葡萄酒在发酵完成后，死亡的酵母细胞会混杂着葡萄皮、果梗、葡萄籽以及酒石酸（Tartrates）等物质沉淀到容器底部，这就是酒泥。其中，葡萄皮、葡萄籽以及果梗等物质又叫粗酒泥（Gross Lees），需要在发酵结束后尽快去除，而死亡的酵母细胞则称为细酒泥（Fine Lees）。
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#圣艾玛NEWS# 国际品种（International Variety）：指在世界范围内广泛种植的葡萄品种，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）等。

飞行酿酒师（Flying Winemaker）：指客户分布在不同地区的酿酒师和酿酒顾问，他们往返于全球不同葡萄酒产区，为酒庄提供葡萄栽培建议、酿酒技巧、最新酿酒技术等信息。

酒泥（Lees）：葡萄酒在发酵完成后，死亡的酵母细胞会混杂着葡萄皮、果梗、葡萄籽以及酒石酸（Tartrates）等物质沉淀到容器底部，这就是酒泥。其中，葡萄皮、葡萄籽以及果梗等物质又叫粗酒泥（Gross Lees），需要在发酵结束后尽快去除，而死亡的酵母细胞则称为细酒泥（Fine Lees）。

感谢李演员的认证[抱一抱]@LEESOOHYUK
心疼你连夜飞回家赶去剧组，焦灼的心情可能只有经历过才能体会[可怜][可怜][可怜]
幸好一切顺顺利利，演员们和工作人员都辛苦了[打call]
永远支持你，Lees♡♡hyuk 怀挺✌[哇][哇][哇]

感谢每一位小伙伴的支持与信任 [爱你]
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