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#肌肤如何正确抗糖##护肤科技说# 糖化、糖基化、羰基化、氧化……这些和皮肤有关的概念,很多人分不清,或者会混淆,小本和大家整理和梳理一下它们的关系,有助于大家挑选正确的产品:
糖化反应:也叫美拉德(Millard)反应,特指肌底中的胶原蛋白等物质与糖分发生羰基反应,最终导致肌底胶原蛋白结构黄化变形,生成糖化产物(AGEs)的同时,引发肌肤粗糙、暗黄等。⚠️需要特别说明的是:大家口中的糖化反应已经是上面说到的约定俗称的情形了。也有人认为只要是糖分参与的反应都可以被认为是糖化反应。
糖基化(glycosylation)则是一类在生物体内普遍存在的反应,通常是在酶的催化下,与蛋白质上的某些残基形成共价连接,形成糖共轭物的反应都可以叫做糖基化。这个部分的反应一般不在护肤中被关注,经常被看到的原因则是很多人对概念不加以区分的误用[并不简单]
抗氧化:氧化同样是一个很大的范畴,在我们每天面临自由基和活性氧类物质(ROS)侵袭的时候,需要抗氧化成分中断这些反应。皮肤的氧化反应都是肌肤老化的基础。皮肤氧化产生的自由基对皮肤肌底结构的老化(最终导致皮肤松弛下垂)影响是不可忽略的。(⚠️注意:因为抗氧化的概念太广泛,也很容易被产品滥用,或者达不到真实的效果,如果有的放矢继续看下去哦)
♨️抗羰基化:是抗氧化反应中,非常重要的一种类型。“羰基化”指的是指蛋白质等,与活性氧类物质ROS等发生反应, 生成羰基化蛋白,出现了不可逆的羰基化表现。
为什么要解决糖化反应的AGEs或者被氧化、羰基化的物质呢?一方面,它们通常都是“害群之马”,在皮肤积累会促进其他蛋白质发生反应。另一方面,尽管我们自身有一定的能力可以清除,但皮肤自身代谢有限,老化会让代谢速度进一步变慢。肌肤问题也会像滚雪球一样越来越严重。#小本的护肤笔记#
糖化反应:也叫美拉德(Millard)反应,特指肌底中的胶原蛋白等物质与糖分发生羰基反应,最终导致肌底胶原蛋白结构黄化变形,生成糖化产物(AGEs)的同时,引发肌肤粗糙、暗黄等。⚠️需要特别说明的是:大家口中的糖化反应已经是上面说到的约定俗称的情形了。也有人认为只要是糖分参与的反应都可以被认为是糖化反应。
糖基化(glycosylation)则是一类在生物体内普遍存在的反应,通常是在酶的催化下,与蛋白质上的某些残基形成共价连接,形成糖共轭物的反应都可以叫做糖基化。这个部分的反应一般不在护肤中被关注,经常被看到的原因则是很多人对概念不加以区分的误用[并不简单]
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#木村達成KimuraTatsunari[超话]#
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网址见评
尾上松也 廣瀬友祐 木村達成 前田公輝 松岡広大 山崎大輝 栗山民也 スリルミー2023
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