#吃辣可降低胃肠道癌风险# 近年来,有不少研究表明,辣椒对身体有诸多益处,比如,防止肥胖和高血压、降低糖尿病风险、延长寿命。

一项汇总分析进一步证实,经常吃辣椒,可显著降低死亡、心血管死亡和癌症死亡风险。

分析显示,与很少吃或不吃辣椒的人相比,经常吃辣椒的人死亡、心血管死亡、癌症死亡风险分别降低了13%、17%、8%。

不过,研究者指出,各研究中辣椒的食用方法和摄入量存在较大差异,因此,基于目前的文献,很难推荐辣椒的最佳食用方式和摄入量。

作者指出,辣椒降低死亡风险的潜在机制包括:抗炎作用、抗氧化作用、抗菌作用、减重、调节血压等。

辣椒中含有的辣椒素可能是带来健康获益的重要成分,辣椒中辣椒素的含量与其获益程度相关。辣椒中辣椒素的含量高于甜椒,因此带来的获益更大。

该汇总分析共纳入4项研究,涉及中国、伊朗、意大利、美国的研究,共纳入57万余名18~79岁的成人,其中45.4%的人经常吃辣椒。

该研究中涉及的辣椒包括红辣椒、黑胡椒、新鲜辣椒、辣椒酱或辣椒油;吃辣椒的频率包括每周至少1次、每周2次至4次以上、每个月至少1次。

来源:Association of Pepper Intake with All-Cause and Specific Cause Mortality - A Systematic Review and Meta-Analysis. Am J Prev Cardiol, 8 December 2021

预防大肠癌饮食法,两样东西要少吃!

目前在医学上所知会造成大肠癌的,主要是油炸、烧烤等食物,还有饮食西化的关系,像是红肉经过高温油炸或是烧烤后,就容易产生致癌物质。有些外食族常吃的食物,吃太多会让身体造成很多负担,也会危害到消化系统、像是肠胃道!
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预防大肠癌应该这样吃!
尽量避免这两类食物
* 加工重组的食物:缺乏自然的养分,虽然可以充饥,但长久下来,身体的营养会变得不均衡,包括组合肉等:而过多的红肉摄取,会代谢出许多硫化物,都会破坏大肠中的生态,造成坏菌繁殖较快、益生菌不足;而非天然成分的奶茶、人造奶油,会累积许多坏油脂在血管内,造成病变,同时破坏肠道修复,导致黏膜被破坏,长期发炎的肠道就有癌化、长瘜肉的可能。
* 太过冰冷的食物:冰冷的食物易影响血液循环、造成风险、病变,影响消化,不利于油脂的吸收,虽然身体会自行调节体温,但太常吃冰冷的食物还是会影响消化的能力。建议不要太常吃。
* 人造食品、组合肉
* 奶精、人造味精
* 过期不新鲜食物
* 辣、过度刺激食物
* 腌渍物
* 冰冷的食物
* 不好油脂
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彩虹饮食法
鼓励大家餐盘中要像彩虹一样要有红、橙、黄、绿、白、紫、黑、蓝,不同颜色的蔬果代表有不同的植化素、维生素、矿物质及纤维等,不仅能预防大肠癌,还有保护心血管、提升免疫力等功效:
红:番茄、红辣椒、红椒、西瓜、草莓、蔓越莓、红石榴
橙/黄:南瓜、胡萝卜、黄甜椒、橘子、木瓜、哈密瓜、葡萄柚
绿:青花菜、高丽菜、茼蒿、菠菜、西洋芹、四季豆、九层塔、地瓜叶、芦笋
⚪️白:洋葱、黄豆芽、白萝卜、大蒜、白花椰菜、水梨
紫/黑/蓝:茄子、紫葡萄、黑木耳、香菇、黑枣、蓝莓
适量补充蔬果当中的纤维能促进大肠蠕动,帮助排便顺畅,降低致癌物质接触到肠壁的机率,也可以减少致癌废弃物再次吸收进入体循环的机率。

#为什么四川人的皮肤那么好##微博医美菁英大赏##造物美白计划# 之前说想要有好的皮肤,要避免辛辣刺激饮食,有宝宝疑惑,为什么四川人那么能吃辣️,皮肤还那么好呢❓
✅高姐告诉大家,其实这个是需要分地区的❣️。辣椒里面有大量的VC,大家都知道对皮肤是很好的✔️,但同时辣椒又很燥,不过南方比较潮湿,可以化解辣椒的燥,所以人家皮肤好;但是北方比较干燥就不行喽

✴️众所周知,喝柠檬水美白,但实际上柠檬中能够起到淡化皮肤中的黑色素,美白肌肤和抗氧化作用的VC含量,可远不及辣椒哦
柠檬中的VC含量只有 22mg/100g,而柠檬泡水后能够溶解出的VC并不多,很多人还是用热水泡的,VC就损失更多
大白菜VC含量就有 31mg/100g,辣椒就更高了,每百克新鲜辣椒中的VC含量可以高达70mg以上,比如甜椒中VC是72mg/100g,那种小的红的尖辣椒️VC则高达144mg/100g,在果蔬界也是很高的,适当吃辣椒确实是获得VC的很好来源哦。

✴️那么为什么医生又让忌辛辣刺激呢❓
人之所以会长痘,主要是因为皮脂腺分泌了过多皮脂,加上毛孔由于各种原因被堵,皮脂被堵在毛孔中,从而形成了痘痘。
吃辣之后冒痘的主要原因并不在于辣椒哦❌,是因为宝宝们在吃辣之前就有长痘的趋势,只不过是辣椒加剧了痘痘的出现。如果本身皮肤状态比较好的话,吃辣是不会长痘的哦❤️

✴️那四川人为什么皮肤还能那么好呢❓
四川位置处于西南方,夏季潮湿,冬季寒冷,湿寒冷地方的人体内的寒气比较多,所以需要吃一些辣椒️,花椒,老姜等这些食物来刺激体内的毛细血管扩张,加快体内血液循环来保持体温的同时,还可以帮助排除体内的寒气和湿气,也就是前面说的潮湿化解了辣椒的燥✔️。
但是如果在北方比较干燥,体内湿气比较少,吃辣椒就很容易引起上火,从而加重痘痘的出现。

所以,身处气候干燥地区的宝宝们想要有更好的皮肤状态,要管住自己哦


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