H in USA - 纽约。各种合辑。
【Three Jewels Cafe】在凄风苦雨的周末逛街,书店都快关门了,没地方去了,附近搜索到这个茶馆,刚开始没有留意,进去发现原来还是冥想和瑜伽教室,竟有快30年的历史,这才意识到店名说的是三宝。茶是散装、店里自己装袋,个头特大,能无限续水,喝了一个调香的白茶(white rose melange),胜在实惠。看着大家背包鱼贯而入,问了一下价格,随便进去上个课是28美元——这个店主打确实是一个实惠。
【Russ & Daughters】明明是个老字号,视觉传达做得这么的漂亮,让人在店里取号码纸排队的时候都觉得大饱眼福目不暇接,还有一些很精彩的品牌传播案例,一查原来是家族第四代很靠谱地拿住了接力棒,哪个老字号看了不羡慕呢。
一瓶甜菜根shrub,酸爽高扬,一块犹太经典巧克力吐司babka,这个东西在纽约的犹太饼房都卖得不便宜,我刚开始还质疑不就是个手撕面包吗,结果一口下去湿润松软滋啦冒油,是海量的红糖白糖黄油共同作用的结果,这东西有成瘾性,一定要小心;
贝果要了一个everything,上面那个堪比避风塘的蒜酥给我香了一大跟头,里面要了辣根刁草奶油奶酪、经典的烟熏三文鱼(震惊了这股烟熏味和细嫩的肉质,可能是吃过最好的烟熏三文鱼),另外加料我选了capers,不知道当时是被什么电流通过,以前从没干过此事,有奶油奶酪在它本就不尖锐的酸味变得更加的细腻。
这店不便宜,但让人想去了再去。
【maman】一通暴走后随便坐下休息的地方,花花草草包围的咖啡店,大家手里都是很漂亮的蓝色纸杯,我点了一个冷萃,结果是个老红脖pint杯,感觉倒霉;
【Scarr’s Pizza】逛了一个中午肚子饿了,想着已经2点多了错峰吃个纽约薄饼,选了这家非常刁钻地坚持自己磨面粉的店,门口居然还有十几个人的队……装修集合了各个时代的土味元素,充满了蓄意。
买了两块切片带走,三角的是基础原味(aka番茄奶酪),圆形的是厚底的hot boy siscilian,jalapeno辣椒、牛肉萨拉米、奶酪,然后淋上蜂蜜——这是关键的一步。
不论你点什么,都会进烤箱复热一下,薄底吃起来快要和炸物面糊差不多了,厚底则基本等于啃sourdough,两者底部都有一点焦黑,所以吃一半突然会苦,但麦香竟然能盖过上面的浇头留存得极其长久,我只能说既讲究又不讲究。
最后两张是一些购物。
一个是去K-mart买的酸奶,左边是同学爱吃的极其浓郁的陶罐老酸奶,质地已经是cream cheese级别了;右边是因为最近国内卖很贵所以更想在国外买了解恨的chobani,青柠味,特别的洁厕灵。
一个是去Union Square农夫市集随手买的,我看多个摊都有apple cider,想当然以为和伦敦一样,买回来发现都是果汁(很香,好喝)然后才知道有酒精的叫hard cider;另一个是apple cider donuts,同理可证就是和面的时候加了苹果汁的,表面有肉桂糖浆,一定记得要热一下吃,松软、还有一点点蛋糕的细腻质地。
【Three Jewels Cafe】在凄风苦雨的周末逛街,书店都快关门了,没地方去了,附近搜索到这个茶馆,刚开始没有留意,进去发现原来还是冥想和瑜伽教室,竟有快30年的历史,这才意识到店名说的是三宝。茶是散装、店里自己装袋,个头特大,能无限续水,喝了一个调香的白茶(white rose melange),胜在实惠。看着大家背包鱼贯而入,问了一下价格,随便进去上个课是28美元——这个店主打确实是一个实惠。
【Russ & Daughters】明明是个老字号,视觉传达做得这么的漂亮,让人在店里取号码纸排队的时候都觉得大饱眼福目不暇接,还有一些很精彩的品牌传播案例,一查原来是家族第四代很靠谱地拿住了接力棒,哪个老字号看了不羡慕呢。
一瓶甜菜根shrub,酸爽高扬,一块犹太经典巧克力吐司babka,这个东西在纽约的犹太饼房都卖得不便宜,我刚开始还质疑不就是个手撕面包吗,结果一口下去湿润松软滋啦冒油,是海量的红糖白糖黄油共同作用的结果,这东西有成瘾性,一定要小心;
贝果要了一个everything,上面那个堪比避风塘的蒜酥给我香了一大跟头,里面要了辣根刁草奶油奶酪、经典的烟熏三文鱼(震惊了这股烟熏味和细嫩的肉质,可能是吃过最好的烟熏三文鱼),另外加料我选了capers,不知道当时是被什么电流通过,以前从没干过此事,有奶油奶酪在它本就不尖锐的酸味变得更加的细腻。
这店不便宜,但让人想去了再去。
【maman】一通暴走后随便坐下休息的地方,花花草草包围的咖啡店,大家手里都是很漂亮的蓝色纸杯,我点了一个冷萃,结果是个老红脖pint杯,感觉倒霉;
【Scarr’s Pizza】逛了一个中午肚子饿了,想着已经2点多了错峰吃个纽约薄饼,选了这家非常刁钻地坚持自己磨面粉的店,门口居然还有十几个人的队……装修集合了各个时代的土味元素,充满了蓄意。
买了两块切片带走,三角的是基础原味(aka番茄奶酪),圆形的是厚底的hot boy siscilian,jalapeno辣椒、牛肉萨拉米、奶酪,然后淋上蜂蜜——这是关键的一步。
不论你点什么,都会进烤箱复热一下,薄底吃起来快要和炸物面糊差不多了,厚底则基本等于啃sourdough,两者底部都有一点焦黑,所以吃一半突然会苦,但麦香竟然能盖过上面的浇头留存得极其长久,我只能说既讲究又不讲究。
最后两张是一些购物。
一个是去K-mart买的酸奶,左边是同学爱吃的极其浓郁的陶罐老酸奶,质地已经是cream cheese级别了;右边是因为最近国内卖很贵所以更想在国外买了解恨的chobani,青柠味,特别的洁厕灵。
一个是去Union Square农夫市集随手买的,我看多个摊都有apple cider,想当然以为和伦敦一样,买回来发现都是果汁(很香,好喝)然后才知道有酒精的叫hard cider;另一个是apple cider donuts,同理可证就是和面的时候加了苹果汁的,表面有肉桂糖浆,一定记得要热一下吃,松软、还有一点点蛋糕的细腻质地。
给好久没联系的朋友去当伴娘,虽然很久没联系了,但是再见到还是会觉得很亲切耶,见到了几个高一同学,勾起了许多关于高中的回忆,她带我一起追EXO,本来我是不知道exo的,直到她拿着印着咆哮写真的袋子问我哪个最帅而我选了黄子韬[哈哈](她说黄子韬最丑哈哈哈)开始,就一发不可收拾,带我一起入坑[笑cry],我们还一起去体育馆滑旱冰(好非主流哦~),还和周周一起去吃了麻辣烫,让我想起高中的时候下第八节以后偶尔会偷偷跑出来买过桥米线,或者是去旁边吃顿麻辣烫配豆奶哈哈哈哈,陈xy还是那么温柔~~但是她肚子里居然就已经有小宝宝了[泪]真的太不真实了!!!其他的伴娘也很好相处,帮我化妆的女生给画的眼妆超好看的[鼓掌]
和周周一起去看了前任四,我觉得还蛮好看的,影片中提出结婚冷静期的观点,还有关于婚姻,恋爱,生活,男女关系的一些讨论都很好我觉得,非常适合在都市生活的年轻人去看!!!
今天早上我妈非要试下我的伴娘服,穿上又要说自己穿起像肥鸡婆哈哈哈哈哈
我姨姨40了,手机主题太潮了
今天我弟终于穿的像个大学生了,帽子叠戴还蛮有一种美式嘻哈风呢哈哈哈,但是真的很不理解是不是男生长大了都会变得很装啊哈哈哈,现在照也不跟我们拍了,高冷的hin呢~
今儿家里开两桌牌,真的很像茶馆,然后今天打了一下午1块的王麻将,输了10块哈哈哈,好像打出瘾来了还想打[嘻嘻],但是没有钱输[泪]
买的擀面垫到了,奶酪小方!我就不信拿不下你!
今天喝擂茶的时候看到家附近的东北铁锅炖装修好了,感觉还不错,装修的有模有样的哈哈哈,好想去东北玩啊[泪]
和周周一起去看了前任四,我觉得还蛮好看的,影片中提出结婚冷静期的观点,还有关于婚姻,恋爱,生活,男女关系的一些讨论都很好我觉得,非常适合在都市生活的年轻人去看!!!
今天早上我妈非要试下我的伴娘服,穿上又要说自己穿起像肥鸡婆哈哈哈哈哈
我姨姨40了,手机主题太潮了
今天我弟终于穿的像个大学生了,帽子叠戴还蛮有一种美式嘻哈风呢哈哈哈,但是真的很不理解是不是男生长大了都会变得很装啊哈哈哈,现在照也不跟我们拍了,高冷的hin呢~
今儿家里开两桌牌,真的很像茶馆,然后今天打了一下午1块的王麻将,输了10块哈哈哈,好像打出瘾来了还想打[嘻嘻],但是没有钱输[泪]
买的擀面垫到了,奶酪小方!我就不信拿不下你!
今天喝擂茶的时候看到家附近的东北铁锅炖装修好了,感觉还不错,装修的有模有样的哈哈哈,好想去东北玩啊[泪]
【健康养生常识 预防老年痴呆,推荐MIND饮食】
阿尔茨海默氏症(AD),也就是咱们通常说的老年痴呆。这种病多于60多岁就开始发病,就是刚步入老年的这个阶段AD就可能找上门,所以即使觉得父母还不老,也得多多关注他们的状态,平时要注意预防老年痴呆。
1、每周至少6份绿叶菜,其它蔬菜每天至少1份:
绿叶菜富含的叶酸、维生素K、β-胡萝卜素、叶黄素、α-生育酚、山奈素,对减缓认知能力下降都有帮助。
建议每天吃1.3份,1.3份绿叶菜大约130克,做熟了1.5拳头左右。
2、浆果每周至少2份:
这是主要归功于浆果富含的类黄酮类物质,比如花青素、槲皮素、黄烷醇、咖啡酸等。
常见的浆果有猕猴桃、蓝莓、树莓、草莓、枸杞、桑葚、灯笼果,1份大概就是1拳头,一周最少吃2拳头。
3、全谷物每天至少3份:
25-30克的干纯燕麦片、生糙米、干意大利面,或者1片纯全麦面包,都是一份,每天至少吃到3份其实很简单,比如早餐吃1片全麦面包,中午吃一碗杂粮饭,是用50克大米、25克糙米做的,做熟大概200克。晚餐煮上25-30克意大利面。
4、每周至少吃1次鱼,2次禽肉:
富含EPA和DHA的鱼比如三文鱼、青花鱼、黄花鱼、鲈鱼最好,EPA和DHA都是抗炎的,可以很好地保护大脑。
5、豆子每周至少吃3次:
这里的豆子不只是黄豆,还有各种杂豆,它们富含的大豆固醇和膳食纤维都是有利于心血管健康的,同样也就有利于大脑健康,另外大豆磷脂也有利于大脑健康。
6、坚果每周至少吃5份:
坚果有利于大脑健康得益于它富含的多不饱和脂肪酸和膳食纤维,5份大概是210克,平均到每天就是30克,这比中国居民膳食指南推荐的量(10克)要多,咱们注意适量减少烹调油的量就行。
7、选对烹调油:
橄榄油、高油酸的花生油、菜籽油、葵花籽油,都行。
除了上面推荐多吃的这些食物,MIND饮食还要求严格限制红肉、糖、奶酪、黄油、氢化植物油、快餐和油炸食品,这些食品都不利于大脑健康。
阿尔茨海默氏症(AD),也就是咱们通常说的老年痴呆。这种病多于60多岁就开始发病,就是刚步入老年的这个阶段AD就可能找上门,所以即使觉得父母还不老,也得多多关注他们的状态,平时要注意预防老年痴呆。
1、每周至少6份绿叶菜,其它蔬菜每天至少1份:
绿叶菜富含的叶酸、维生素K、β-胡萝卜素、叶黄素、α-生育酚、山奈素,对减缓认知能力下降都有帮助。
建议每天吃1.3份,1.3份绿叶菜大约130克,做熟了1.5拳头左右。
2、浆果每周至少2份:
这是主要归功于浆果富含的类黄酮类物质,比如花青素、槲皮素、黄烷醇、咖啡酸等。
常见的浆果有猕猴桃、蓝莓、树莓、草莓、枸杞、桑葚、灯笼果,1份大概就是1拳头,一周最少吃2拳头。
3、全谷物每天至少3份:
25-30克的干纯燕麦片、生糙米、干意大利面,或者1片纯全麦面包,都是一份,每天至少吃到3份其实很简单,比如早餐吃1片全麦面包,中午吃一碗杂粮饭,是用50克大米、25克糙米做的,做熟大概200克。晚餐煮上25-30克意大利面。
4、每周至少吃1次鱼,2次禽肉:
富含EPA和DHA的鱼比如三文鱼、青花鱼、黄花鱼、鲈鱼最好,EPA和DHA都是抗炎的,可以很好地保护大脑。
5、豆子每周至少吃3次:
这里的豆子不只是黄豆,还有各种杂豆,它们富含的大豆固醇和膳食纤维都是有利于心血管健康的,同样也就有利于大脑健康,另外大豆磷脂也有利于大脑健康。
6、坚果每周至少吃5份:
坚果有利于大脑健康得益于它富含的多不饱和脂肪酸和膳食纤维,5份大概是210克,平均到每天就是30克,这比中国居民膳食指南推荐的量(10克)要多,咱们注意适量减少烹调油的量就行。
7、选对烹调油:
橄榄油、高油酸的花生油、菜籽油、葵花籽油,都行。
除了上面推荐多吃的这些食物,MIND饮食还要求严格限制红肉、糖、奶酪、黄油、氢化植物油、快餐和油炸食品,这些食品都不利于大脑健康。
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