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传说
宁波江西菜的天花板
这个鳝丝我排第一
️辣椒太香了
血鸭和汤排第二
拌饭一绝
腰花排第三因为有丢丢太咸了
炒的还是不错的
可惜没有吃到鱼籽鱼泡
我会下次再来的！！
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中秋佳节教大家做一道江西菜——萝卜丝炒牛肉
小时候最喜欢吃这道菜，因为不仅非常的下饭，而且吃起来还很爽口，而且营养也很丰富哦！
准备食材：白萝卜一根，牛肉半斤左右
做法：
1.将萝卜丝切成细丝，切不好的可用厨房工具代替，牛肉切成片或者丝都行
2.将牛肉腌制：加一勺料酒，一勺生抽，一点点盐和白糖，一勺生粉，抓匀后用食用油封住
3.萝卜丝用一点点盐腌制一下，刹刹水
4.起锅，锅热后倒入食用油，放入牛肉快速翻炒
5.待牛肉六七分熟后倒入萝卜丝
6.翻炒均匀后调味：一点点盐，白糖，鸡精，再加一勺蚝油，喜欢吃辣的朋友可以方便辣椒面或者小米辣都行
7.最后加一点葱花即可出锅了
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