『玫瑰苹果派』
送你一朵做的玫瑰花，希望整个冬天都能温暖你。
只要买了酥皮或者手抓饼就能轻松做好，烘烤以后的“玫瑰”表皮酥脆，口感层层叠叠，果肉也有着醉人的香甜，怎么会有这么好吃又好看，还好做的小甜点呢？！妥妥名媛下午茶嘛[awsl]

1.加入水、白砂糖和柠檬汁，搅拌均匀
2.往水里削入紫薯片，加热至紫薯的颜色融化在水里
3.把苹果切成1mm厚的薄片，放进水里浸泡一小时，然后捞出，用厨房纸擦干表面的水分
4.把苹果皮对半切
5.酥皮提前解冻，切成2.5cm宽，并把两条酥皮连接成一场条
6.把苹果片整齐地叠在酥皮上
7.铺好后对折酥皮，并按压紧实
8.从酥皮的一端开始卷紧，卷至末端
9.在模具中刷薄薄一层黄油，把卷好的苹果派放入模具中，盖上锡纸，放入提前预热好的烤箱中，180度烘烤30分钟
10.烤好以后，取出稍微放凉即可食用

#那些高颜值又巨好吃的美食##不可辜负的美食#

#减肥#

烘焙属于比较容易长胖的食物，但是很多人都喜欢这美好的滋味。
所以，爱琢磨美食又喜欢保持身材的人又开始折腾啦[嘻嘻]！

不长肉的曲奇饼干

原料：
1份50克大杏仁粉（巴旦木粉），1份47克大杏仁粉配3克生可可粉
2份12克赤藓糖醇
2份0.5克喜马拉雅粉盐
零激素抗生素鸡蛋1个，打成均匀蛋液分2份
10克黄油、20克椰子油隔热水融化混合均匀分2份
水30毫升分2份

操作步骤：

烤箱预热10分钟，上下温度150°

1份鸡蛋液里加入50克巴旦木粉，0.5克喜马拉雅盐，12克赤藓糖醇，搅拌均匀后，加入15克混合油，搅拌均匀，加入15毫升水，再次搅拌均匀
裱花袋下端剪小口，将裱花模具放入至下端整理好
再将裱花袋套在量杯上，边缘下折
将搅拌好的面糊放入裱花袋内，挤到裱花袋下端
烘焙蜡纸铺在烤盘上，手握裱花袋，挤出一朵一朵的曲奇（大约10升烤箱的烤盘可以挤出15朵小曲奇）

预热好，将烤盘放入烤箱，150°烤10分钟即可！

可可曲奇只是两种粉的混合，操作步骤相同！

粉盐的咸鲜激发了赤藓糖醇的清甜
黄油的浓香与鲜甜结合，形成独特诱人的味道
嗯
还是自己动手做的食物好吃

小时候的那一抹味道

总有一种味儿，似和煦的春风，带来无尽的回味；总有一种味儿，似生你养你的老家，蕴含着无限的怀念；总有一种味儿，似昙花一现，触动你的心弦；总有一种味儿，似一张旧照片，勾起无限的回忆。

儿时的记忆，总在每个人能最柔软的地方。儿时美食的回忆，更是温暖芬芳。

小时候的我，经常待在姥姥家里，我将姥姥称为奶奶。奶奶家是自家的院子，那是一个有院子，有花园，有兄弟姐妹，有欢笑的地方；那是一个有爱，有味道，更有我儿时回忆的地方。

一个长形的院子，三面盖着大瓦房，瓦房下有高台檐，台檐下就是奶奶的花园，里面长满着月季，大丽花还有牵牛花。
小时候，午饭后，我们几个就坐在这个台檐上，玩着过家家，用脚踢着台檐下花园里的花，摘一朵牵牛花，用口水舔一下，贴在额头上。奶奶坐在花园边上，边修剪着花，笑着骂我们：“你们几个坏蛋，再给我踢花，我就打脚呢。”又抬头看看我们额头的花，咯咯的笑着，用沾满泥土的手指指我们，又继续修剪。我们自然是不害怕的。

冬天来了，院子自然的冷的没法去了，台檐也没法坐了。我们就挤在奶奶的大堂屋里烤箱边上。烤箱被奶奶用猪皮擦的油黑油黑的，炉膛里填上碳，屋子暖烘烘的，我们的脸都被烤的红红的。我们缠着奶奶给我们烤洋芋。奶奶拿几个洋芋，塞进炉子里，盖上炉盖。我们几个馋的等不到它烤熟，奶奶就再洗一个土豆，切成片，在炉盖一周摆上，土豆滋滋啦啦的响，我们几个就在边上抢铁铲子，给土豆翻个个儿。“好了没有，奶奶。”，“奶奶，好了吧？”，“奶奶”，“奶奶”......终于好了，奶奶变戏法似的给上面撒一撮盐，焦黄焦黄的土豆被拨拉到一个碟子里，我们就开始抢了，几分钟，一盘土豆片扫荡而空。又围着炉子问奶奶，里面的洋芋蛋蛋什么时候才能好。

昨天，我所住的院子里的好心邻居，给大家联系了洋芋，邻居都在买，我本来没有打算要买，突然一位邻居晒了自己的烤洋芋的图片，一抹儿时的味道扑面而来，我也冲下楼去，买了几个土土沙沙的洋芋回来。今天，放了几个土豆在烤蛋糕的蓝色烤箱里烤熟。土豆是沙沙的，绵绵的，却不似小时候的味道，或许没人和我抢了，就不香了， 也或许不是在那间大堂屋的黑烤箱烤的，就没有那一抹味道了。

有一种回不去的时光，叫童年，最怀念的味道，就是回不去的记忆。一半的思念，一半的回忆。虽然童年的美食，大多都是廉价的小吃，但在我心里，都是珍贵的一部分，回味无穷。你怀念小时候的那一抹味道吗？