1⃣️
咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口
跟我一起做，学会再也不点外卖了
下面把制作方法告诉你们哦[兔子][兔子][哇][哇]
2⃣️
食材:
牛腩肉
土豆两个
胡萝卜一根
洋葱少许
姜片少许
葱蒜切末备用
调料:
咖喱块
老抽
生抽
蚝油
料酒
花椒粉
食用盐
鸡精
3⃣️
步骤:
1.把牛肉清洗干净切小丁，放料酒姜片，少许生抽，抓拌均匀，腌制二十分钟左右
2.腌好的牛肉，冷水下锅，锅里放葱姜料酒花椒粒少许，水开后煮两分钟，把牛肉捞出，洗净血沫
3土豆胡萝卜洋葱切丁，锅中烧少许油油热之后，把土豆丁胡萝卜丁洋葱丁翻炒变色，倒入盘子中备用[色]
4.锅里倒油，油热后放入沥干的牛肉(牛肉有水的话会嘣到很痛)，放入葱蒜花椒粉，半勺老抽上色，两勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，加入多一点的开水(一定是开水)大火煮开后调至小火焖煮70分钟左右如果是高压锅40分钟就可以了
5.牛肉煮烂后，锅里留点汤汁，倒入土豆丁胡萝卜丁洋葱丁，炖煮10分钟，加入咖喱块，如果像我俩一样喜欢吃咖喱的话，可以放三块，一盒里一共是四块[鼓掌]
6.咖喱放入后不要盖锅盖因为汤汁很快就会变粘稠 ，预防干锅 ，搅拌一下放入鸡精然后尝一下咸淡，自己加盐调味，如果味道可以的话就不用放盐，最后就是摆盘拍照啦，简单易学的咖喱牛肉饭就做好了，真的是米饭杀手，根本停不下来呀！#牛肉##米饭##拍照##自制美食##美食时刻##牛肉##好好吃饭##吃货在这里##不可辜负的美食##我的美食日记##成都生活##好吃榜##小贴士##厨艺教程##不可辜负的美食##日食记#

#男子反复血尿 一年后查出癌症# 今年42岁的张先生，在一年多前出现了小便带血的情况，但由于没有疼痛或其他的不适感，他便以为是上火所致，选择自己到药店买些消炎药吃。这期间，虽然血尿症状反复出现，但张先生每次吃完消炎药后情况都有所好转，也就没把这事儿太放在心上。直到前不久，张先生排出的尿液中竟出现了一块块黑褐色的血块，他这才开始慌了，到医院检查后确诊为膀胱癌晚期。

【反复无痛血尿要警惕】
据悉，肿瘤引起的血尿大多是由于活跃的肿瘤组织在生长过程中发生坏死引起出血所致。膀胱肿瘤在疾病早期就会产生血尿。此外，输尿管肿瘤、前列腺癌、肾脏相关的肿瘤都会引起血尿。这样的血尿往往不会伴有疼痛，而且不是持续性的血尿，有可能出现一次血尿症状后，过十天半个月才会再出现一次。
反复发作、无痛性的血尿是沉默的健康杀手，千万不能掉以轻心。患者往往会忽视这类的血尿现象，等到肿瘤长得更大，坏死的频率越来越快，血尿更加频繁、严重的时候才会去医院检查。

【有些“血尿”不必惊慌】
需要明确的是，尿液呈现出红色并不一定就是血尿。正常情况下，一些食物也会使小便的颜色发红，比如含有大量红色花青素的红心火龙果、胡萝卜，这些食物会使得尿液颜色发红，这种情况不需要进行特殊处理。
另外，一些药物也会使得尿色变红，比如抗结核药物利福平、四环素类抗生素、呋塞米等利尿剂，这些药物引起的“血尿”症状在停药后一般会自行消失。当然，如果排除了食物、药物的因素后仍出现血尿的情况，一定要及时就诊。

【急性发作并伴疼痛应及时就医】
血尿急性发作伴有明显的腰酸、腰痛症状，往往需要考虑泌尿系统结石，这是因为结石从肾脏掉落到输尿管，准备排出体外的过程中摩擦输尿管壁引起输尿管黏膜损伤，从而导致小便带血。有的患者还会伴有会阴部或大腿内侧的疼痛，以及发烧、尿频尿急等症状。
另外一个常见的血尿原因是急性膀胱炎，这种疾病往往容易“盯上”新婚女性，又称为“蜜月性膀胱炎”。女性尿道口周围的天然屏障受到某种程度的破坏，尿道黏膜出现损伤，细菌感染发生炎症，细菌从尿道侵入膀胱从而引起急性膀胱炎。除了典型的血尿症状，往往还伴随小便次数频繁、小便时疼痛，少数人会出现腰酸痛以及恶心、呕吐、发热、怕冷等症状。一旦出现急性膀胱炎，除了及时就医诊治以外，还需要注意重点部位的卫生，并且多饮水、多排尿。

【发现小便带血要这样做】
如果发现血尿情况，请先不要惊慌，可以先回想一下最近吃过的食物、药物有没有可能引起血尿。此外，注意观察血尿的特点，比如是在尿头、尿尾才伴有血，还是整泡尿都是红色的；尿液中有没有含血块，血块的形状是不规则的还是一条一条的长条形；血尿的时候是否伴有尿频、尿急、腰酸、腰痛、发热等，这些细节，都有助于帮助医生对血尿病因的诊断。
尿常规和泌尿系统彩超是诊断血尿过程中比较常规的检查。尿常规有助于判断血尿程度及是否伴有感染，彩超则可作为肿瘤、结石的初步筛查。
另外，还有一个很实用的建议——如果拉出了红色小便，最好拍个照片或者视频，一起带去门诊就诊。照片或者视频比口头描述更加直观，更加有助于医生对血尿原因进行判断和安排针对性的检查治疗。

总之，一旦发现血尿，千万不能以不痛、没有其他不舒服而掉以轻心，尤其要积极地排除影响生命的肿瘤性疾病。

（本文由福建医科大学附属第一医院泌尿外科陈少豪撰稿）

现在的冰箱，就是一个多功能的柜子。
但你想过没有，真的什么都能往冰箱里放吗？
存放不当有多危险？
太过依赖于冰箱导致食物中毒的事情，也是屡见不鲜。
食物储存不当，不仅失去了原有的味道，甚至还会让细菌进入身体。
01 臭名昭著的冰箱刺客
·耶尔森氏菌
耶尔森氏菌喜欢在0-4℃的环境，甚至在-20℃之间也能存活，它喜欢鸡蛋、牛奶和肉类，与冰箱的猪肉如胶似漆的生活。
它很容易引起腹泻，急性肠胃炎，小肠结肠炎，阑尾炎等。
·沙门氏菌
它最适宜的温度是37℃，在20℃时就可以大量生长，但即使这样，它也可以在冰柜里待上三四个月。
最容易感染免疫力差的孩子和老人，导致他们发烧、呕吐、腹泻。
·志贺菌
志贺菌是最喜欢生肉，而且可以在冰块中呆上三个月，一旦侵入体内，就会引起发烧、腹痛和水样排泄，十分凶残。
但60℃加热10分钟或者暴晒30分钟就能将其杀死，所以在烹饪的时候要多注意。
·李斯特菌
除了发烧，怕冷，腹泻外，还会引起流产，严重的还会引起脑膜炎。
它喜欢蔬菜，肉，蛋，奶，还能抵御寒冷，是个名副其实的冰箱杀手。
02 在冰箱会水土不服的食物有哪些
·热带水果
如芒果、荔枝等热带水果，最好是在8℃以上的常温下保存，因为在冰箱中温度较低的情况下，很容易造成冻伤，而且也不利于没有被采摘下来的果实的进一步成熟，相反还会导致果皮出现黑色斑点、凹陷。
当然，在吃之前短暂的冰镇并没有太大的关系。
·已经解冻过的食品
以解冻后的蛋黄为例：将其置于18℃下2小时，其细菌数比鲜蛋黄增长2倍。
这个时候把它放进冰箱，无异于将所有的食材都推向了火坑。
·蜂蜜、糖浆、茶叶、奶粉
放在冰箱里会加速蜂蜜，糖浆中糖份的晶化，表现为有渣状，影响口味。
不过像是茶叶、奶粉之类的，最好是在室温下存放，如果没有密封好的话，很容易在冰箱里变坏。
到底该怎么放冰箱
说了那么多关于冰箱的忌讳，从另一个角度来说，冰箱给我们提供了许多方便，这也是为什么我们对它如此依赖的原因。因此，接下来我们就来分析一下，到底怎样才能更好的利用冰箱。
01 不能硬凑的食物
姜，葱，蛋
浓重的臭味会透过蛋壳上的小孔，从而加快腐败，应将其分别存放于冰箱中。
·不当的蔬菜水果混放
如：苹果、桃子等水果，其分泌的乙烯含量较高，而茄子、胡萝卜、南瓜等水果，则是对乙烯比较敏感的，如果不注意的话，冰箱的保鲜效果也会受到影响。
·生食和熟食
生的食物和熟的食物混合在一起，很可能会引起李斯特菌的传播。
02 不得不遵从的“入箱仪式”
·熟食不要敞开放凉再进冰箱
在一顿饭中没有吃完的食物最好是趁热盖上，这样可以降低在10-60℃之间的细菌增殖量。
如果可以的话，可以提前将剩余的部分分出来，会相对吃剩后存放更加干净卫生。
·切开的水果、生肉不可直接放冰箱
新鲜的水果和直接暴露在冰箱里的肉类，都是最容易滋生病菌的地方，所以一定要将水果用塑料薄膜包裹起来，然后将生的肉类装进不同的袋子里，再将它们和熟的食物分开存放。
·蔬菜不可蘸水冷藏
如果将有水渍的蔬菜放入冰箱，会使叶子被水渍浸湿，从而加快腐败的速度，因此将叶子放入冰箱前，必须先将叶子沥干。
03 这些食物别忘了放冰箱
·开封后的发酵类调味品
发酵调料很难保证瓶子里的微生物能被彻底杀死，如果天气不够冷，开封后没有放入冰箱，很有可能会变成一个生态瓶子，让瓶子里的微生物自由生长，从而腐烂。
·营养物质较高、含水量较多
像是蚝油开封之后没有放入冰箱，容易长毛，而且因为蚝油的色泽比较暗，不易被发现，所以更容易被人误食。
·粉状、颗粒、干货类调味品放阴凉处即可
这些东西都是不耐潮湿的，不过也不是必须要放冰箱，放在阴凉的地方就可以了。
其他的冷藏小技巧
由于空气的密度很大，冷气都是从下面流出来的，这也是为什么冰箱下面会比较冷的原因，再加上靠近门口的地方是经常开着的，温度比较高，所以越是需要冷藏的食物，就越是靠近里面或者下面。
冰箱里不能装过多的东西，这样会影响到空气的流动，同时冰箱顶上也不能放置任何东西，以免影响到冰箱的散热，从而影响到制冷。
有些家庭会在冰箱上放上微波炉或者是绿植，这些都存在一定的安全隐患。
冰箱发霉了一定要及时的清洗，同时要注意保持冰箱的清洁，保持冰箱的使用寿命。
清洗冰箱时需切断电源将食品倒出后才能清洗，将隔层取出，将托盘冲洗消毒，晾干后再放回去。而且，还可以用热水解冻，而不是用挖冰的方式，因为这很可能会对冰箱造成损坏，造成危险。
在夏天，米线、面条、粿条等淀粉含量较高的食品，在高温和湿度的作用下，产生的米酵菌酸很难被发现。
这也让我们意识到，有些食物是可以存放在冰箱里的，但在存放之前，一定要保证它们的清洁和新鲜。