【19 of 28】
anyway吐司和拿铁是我的最爱，一百年不动摇[笑cry][笑cry][笑cry]为了早上可以脱脂，彻夜熬的佛跳墙…
是这样的，花胶30多小时发好了，不想分装冷冻，箭在弦上，不得不发。研究了半天买了叮咚好评排名第一的煲汤草鸡，然后看了看现成盒装预制菜的配料表，发现鲍鱼、海参、干贝，都是唾手可得，很方便也不贵的材料，加上我最爱的竹荪，一样花胶鸡，不如一起炖上佛跳墙了呀。（除了鲍鱼，其他家里都有。）
那不就是一锅乱炖嘛，压力锅45分钟。
我一个人都是童子鸡，油和皮全部剪掉，椰子鸡清如水，吸油纸一张即可。可是兼顾众人，要被砍死的，不得不草鸡全部下去，那我是真的受不了呀！就…半夜炖的，然后把我要的部分冷藏，第二天脱脂。他们的全脂部分保温ing…
如我所料，就一层黄油不算，下面还有一层胶原冻。加了点松鲜鲜，我是ok啦，粘嘴唇的胶原们，但是鸡肉吃不下（最近没啥食欲），捞出来糟掉了。邵万生一瓶特级糟卤20块才500ml（普通的十几块钱可以买2L，浸个鸭舌啥的一次就要用掉500ml，只用一小时就要倒掉了，否则咸死），我都不舍得淹没食材，因为鸡肉真的配不上它[泪][泪][泪]
他们的部分么，也就那样吧，因为不加料不增稠，只有松鲜鲜调味（如果是我一个人就只加一点喜马拉雅盐），海鲜部分不腥不硬，鸡肉酥烂脱骨，但组合起来也毫无惊艳的感觉。总结，我还是继续吃西餐吧，要吃中餐美味，不如廉价海克斯。
这些乱七八糟的，成本200，只少不多。
五个人吃，一点也不贵。
我赶紧喝了点无糖酸奶压压惊…
没有信心再战[泪]
问题是我买了挺多花胶的，花胶真的不贵，可是很难处理得好吃（当然官栈现成的小罐子甜的花胶炖奶，我也觉得挺失败的，只有餐厅做成咸的菜和汤，这个方向还可以试试），下一次，用来炒芦笋吧。
anyway吐司和拿铁是我的最爱，一百年不动摇[笑cry][笑cry][笑cry]为了早上可以脱脂，彻夜熬的佛跳墙…
是这样的，花胶30多小时发好了，不想分装冷冻，箭在弦上，不得不发。研究了半天买了叮咚好评排名第一的煲汤草鸡，然后看了看现成盒装预制菜的配料表，发现鲍鱼、海参、干贝，都是唾手可得，很方便也不贵的材料，加上我最爱的竹荪，一样花胶鸡，不如一起炖上佛跳墙了呀。（除了鲍鱼，其他家里都有。）
那不就是一锅乱炖嘛，压力锅45分钟。
我一个人都是童子鸡，油和皮全部剪掉，椰子鸡清如水，吸油纸一张即可。可是兼顾众人，要被砍死的，不得不草鸡全部下去，那我是真的受不了呀！就…半夜炖的，然后把我要的部分冷藏，第二天脱脂。他们的全脂部分保温ing…
如我所料，就一层黄油不算，下面还有一层胶原冻。加了点松鲜鲜，我是ok啦，粘嘴唇的胶原们，但是鸡肉吃不下（最近没啥食欲），捞出来糟掉了。邵万生一瓶特级糟卤20块才500ml（普通的十几块钱可以买2L，浸个鸭舌啥的一次就要用掉500ml，只用一小时就要倒掉了，否则咸死），我都不舍得淹没食材，因为鸡肉真的配不上它[泪][泪][泪]
他们的部分么，也就那样吧，因为不加料不增稠，只有松鲜鲜调味（如果是我一个人就只加一点喜马拉雅盐），海鲜部分不腥不硬，鸡肉酥烂脱骨，但组合起来也毫无惊艳的感觉。总结，我还是继续吃西餐吧，要吃中餐美味，不如廉价海克斯。
这些乱七八糟的，成本200，只少不多。
五个人吃，一点也不贵。
我赶紧喝了点无糖酸奶压压惊…
没有信心再战[泪]
问题是我买了挺多花胶的，花胶真的不贵，可是很难处理得好吃（当然官栈现成的小罐子甜的花胶炖奶，我也觉得挺失败的，只有餐厅做成咸的菜和汤，这个方向还可以试试），下一次，用来炒芦笋吧。
【18 of 28】
今天三顿并一顿，没啥食欲，但是该吃的常规一个不能少，就是吃得很慢，一个多小时才干完[允悲]玫瑰葡萄吐司+全脂拿铁+有机沙拉+松露蘑菇汤+鸭舌，外带羽衣甘蓝橙汁。
今天是阿嬷免运费配送日，相逢何必曾相识[笑cry]
阿巴斯继续。我发现底层劳力工作者，都有志大才疏的问题。
我们家阿姨就想着要开理发店她目前钟点工50一小时单子排满，一个月旱涝保收能存下小一万。她情商很高，从不会弄坏任何东西，所以顾客都喜欢她。可是她觉得浪费生命。我让她在工作时间内帮我染了一个花王泡沫染发，真的就…下次我一定不偷懒自己染的水平，脖子都要被药水烧伤了（涂了药水的头发搭在脖子上亲密接触好几个小时，我自己没注意到）。
庆幸上次她非要帮猪猪剪头发我拒绝了（一小时50计费ing，我可以去自己买卡的店里剪啊[笑cry][笑cry][笑cry]，打完折也就68，为啥要付50给你练手？）为啥非要租铺雇员回老家开理发店呢？根本没有核心竞争力啊[笑cry]
做脸小妹妹也是同款，觉得打工浪费生命，想开店当老板。可是我自带做完脸要擦的12345，她擦完1（我在1的时候还提醒她分辨1和3，因为同品牌，片装很像），彻底忘记234，直接擦了5——防晒，发现错了说、我帮你擦了补涂234，被我赶紧阻止了。科普了防晒成膜，擦了也残留，234无效补涂然后关键的防晒5最后也没了呀[笑cry]
就[允悲]公平竞争阶段，读书不如人被淘汰。找工作也只能找无门槛体力活儿，而且本职工作也并不出色，为啥从不想纵向做行业top，而是有自信这样的条件做老板会不输啦？比你优秀的人比你聪明努力多了好伐啦，当老板嚯嚯自己忍受低效摸鱼员工到底哪来这么高的诱惑？能力不行的人不应该嚯嚯老板的生产资料，打工是最好的选择吗？
明天准备试试花胶鲍鱼鸡，我好害怕一坨屎。鲍鱼我买过一次，洗起来极端痛苦，不是亲生的根本不太可能伺候着，但是光花胶和鸡实在太单调了，只能忍痛买第二次[泪][泪][泪]鸡也只能买有油的，还不能剪掉，只能烧完了冰掉，让油浮起来结块，然后挖掉脱脂，不然靠清汤寡水鸡炖，实在不出胶的真谛。自己买食材发现，外面店里海克斯勾兑的花胶鲍鱼鸡还算便宜，这点食材成本都快150了，何况非凡的劳动力和时间。（洗干净和随便洗的工时费，能一样吗）祝我好运，祝我成功！花胶xo酱炒花菜已经失败过一次了[泪][泪][泪]（平平无奇，一瓶酱花了30块[笑cry][笑cry][笑cry]）
今天三顿并一顿，没啥食欲，但是该吃的常规一个不能少，就是吃得很慢，一个多小时才干完[允悲]玫瑰葡萄吐司+全脂拿铁+有机沙拉+松露蘑菇汤+鸭舌，外带羽衣甘蓝橙汁。
今天是阿嬷免运费配送日，相逢何必曾相识[笑cry]
阿巴斯继续。我发现底层劳力工作者，都有志大才疏的问题。
我们家阿姨就想着要开理发店她目前钟点工50一小时单子排满，一个月旱涝保收能存下小一万。她情商很高，从不会弄坏任何东西，所以顾客都喜欢她。可是她觉得浪费生命。我让她在工作时间内帮我染了一个花王泡沫染发，真的就…下次我一定不偷懒自己染的水平，脖子都要被药水烧伤了（涂了药水的头发搭在脖子上亲密接触好几个小时，我自己没注意到）。
庆幸上次她非要帮猪猪剪头发我拒绝了（一小时50计费ing，我可以去自己买卡的店里剪啊[笑cry][笑cry][笑cry]，打完折也就68，为啥要付50给你练手？）为啥非要租铺雇员回老家开理发店呢？根本没有核心竞争力啊[笑cry]
做脸小妹妹也是同款，觉得打工浪费生命，想开店当老板。可是我自带做完脸要擦的12345，她擦完1（我在1的时候还提醒她分辨1和3，因为同品牌，片装很像），彻底忘记234，直接擦了5——防晒，发现错了说、我帮你擦了补涂234，被我赶紧阻止了。科普了防晒成膜，擦了也残留，234无效补涂然后关键的防晒5最后也没了呀[笑cry]
就[允悲]公平竞争阶段，读书不如人被淘汰。找工作也只能找无门槛体力活儿，而且本职工作也并不出色，为啥从不想纵向做行业top，而是有自信这样的条件做老板会不输啦？比你优秀的人比你聪明努力多了好伐啦，当老板嚯嚯自己忍受低效摸鱼员工到底哪来这么高的诱惑？能力不行的人不应该嚯嚯老板的生产资料，打工是最好的选择吗？
明天准备试试花胶鲍鱼鸡，我好害怕一坨屎。鲍鱼我买过一次，洗起来极端痛苦，不是亲生的根本不太可能伺候着，但是光花胶和鸡实在太单调了，只能忍痛买第二次[泪][泪][泪]鸡也只能买有油的，还不能剪掉，只能烧完了冰掉，让油浮起来结块，然后挖掉脱脂，不然靠清汤寡水鸡炖，实在不出胶的真谛。自己买食材发现，外面店里海克斯勾兑的花胶鲍鱼鸡还算便宜，这点食材成本都快150了，何况非凡的劳动力和时间。（洗干净和随便洗的工时费，能一样吗）祝我好运，祝我成功！花胶xo酱炒花菜已经失败过一次了[泪][泪][泪]（平平无奇，一瓶酱花了30块[笑cry][笑cry][笑cry]）
【6 of 28】
早早结束了自己生无可恋的失败的一天 [泪]
☕️
为了尽量活在最佳赏味期，double shot，成本翻倍。本来牛奶快喝完了，想试试山姆特供的光明娟姗，评论都说不好，他们自己都喝特供蒙牛，那估计20块钱一盒的也好不了的，继续悦鲜活…
中午，看到文昌鸡有冷鲜，而不是冷冻，挺难得的，就买了，剪去油和皮，就剩下鸡廓[笑cry]这半只鸡也挺离奇，有翅中翅尖，没有翅根，有鸡爪没鸡腿谁叫咱不会切，只能买切好的呢…45块还不如19.9童子鸡[泪]它是火锅型，脱脂后无肉[泪]
蟹太太秃黄油，小包装好啊，买了两盒八罐。倒不是蟹黄酱冒充的，也没掺蟹肉，但是工艺或原料有问题，咸！腥！空口吃和丰收蟹庄差了八百个档次，只能做菜的那种。也许炒蛋，加点生姜和醋和糖，试试看能不能好点，失望[伤心]
布拉塔一直放在冷藏我怕它坏了，剩下八个在冷冻，短时间内歇一歇。晚上羽衣甘蓝因为16-8进制了，也没啥悬念了。
早早结束了自己生无可恋的失败的一天 [泪]
☕️
为了尽量活在最佳赏味期，double shot，成本翻倍。本来牛奶快喝完了，想试试山姆特供的光明娟姗，评论都说不好，他们自己都喝特供蒙牛，那估计20块钱一盒的也好不了的，继续悦鲜活…
中午，看到文昌鸡有冷鲜，而不是冷冻，挺难得的，就买了，剪去油和皮，就剩下鸡廓[笑cry]这半只鸡也挺离奇，有翅中翅尖，没有翅根，有鸡爪没鸡腿谁叫咱不会切，只能买切好的呢…45块还不如19.9童子鸡[泪]它是火锅型，脱脂后无肉[泪]
蟹太太秃黄油，小包装好啊，买了两盒八罐。倒不是蟹黄酱冒充的，也没掺蟹肉，但是工艺或原料有问题，咸！腥！空口吃和丰收蟹庄差了八百个档次，只能做菜的那种。也许炒蛋，加点生姜和醋和糖，试试看能不能好点，失望[伤心]
布拉塔一直放在冷藏我怕它坏了，剩下八个在冷冻，短时间内歇一歇。晚上羽衣甘蓝因为16-8进制了，也没啥悬念了。
✋热门推荐