专业配方不散的做法，2个技巧这样做酥脆可口软糯香甜！[呲牙]
小时候最经常做的就是烤地瓜，那个味道非常甜美，今天我们来做一道很多人都爱吃的甜品美食地瓜烙，快快一起学起来，地瓜不散还非常酥脆好吃。#家庭美食大赏#
准备食材：[666]
地瓜一个300克、 吉士粉5克 、玉米淀粉适量 、玉米粒适量
制作流程：[心]
1、选用黄心地瓜一个削皮，然后再切成丝备用
2、地瓜丝加入吉士粉和玉米淀粉一起抓拌均匀。
3、锅中提前烧热油油温在5-6成最佳，油温一定要多烧一些预留一些油，大概一大汤勺即可。
4、将地瓜丝铺均匀，然后加入提前烧好的热油，这样容易定型地瓜丝不散
5、中小火慢慢煎炸时间大约在5分钟左右，一定不能着急慢慢做，定型即可。
这道地瓜烙搭就制作完成啦！[鼓掌]配甜玉米越吃越香，但是最重要的还是要趁热吃，外酥里嫩的口感多了一个淡淡的奶香味，越吃越香，闻着甜吃着更香，一口一个酥脆。

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