软嫩鲜美的鳗鱼粽太好吃了吧，我居然一口气吃了两个！有种吃鳗鱼饭的爽，还比日式鳗鱼饭多了粽叶清香。还有没有没吃过鳗鱼粽的，赶紧来吃呀https://t.cn/A6NKYfKU

日常价：158元
活动价：128元
限时早鸟价：99元【限时4.21日-5.7日】
保质期：常温保存120天

日食记这粽子里面鳗鱼肉很大块，软嫩到用舌头就能碾开。
糯米浸润了蒲烧酱汁，一口下去鲜美都黏在嘴里。
香菇丁和笋丁比去年的更大颗，中和了鳗鱼肉的肥糯，口感脆嫩更上一层楼。

A级出口品质鳗鱼+糯米的神仙组合，比普通肉粽更好吃，肥嫩软糯，入口即化！每一枚粽子里，都包裹着大块鳗鱼肉。粽子里包的蒲烧鳗鱼，是日食记的头牌，拥有黄金嫩度，无土腥味、骨刺感小。A级品质，连续出口了25年，一直站在鳗鱼界的金字塔尖，征服了无数国内外老饕们的味蕾。你在人均千元的高级日料店吃到的鳗鱼，说不定就是这家的。日食记粽子做了4年，曾经的腐乳肉粽和双黄高汤粽，也一直广受好评。为了琢磨出比往年更惊艳好吃的粽子，从去年年底，选品组便开始动脑筋。试吃车轮战历经数月，也给了供应商很大压力。仅同款鳗鱼粽单品的不同调味，就试了不下数十场。

好粽子的基本条件，五常糯米、高山伏箬粽叶。
糯米来自东北五常市，颗颗都是在黑土地生长收获的。五常，素有“中国优质稻米之乡”的美称。糯米淀粉更足，口感格外软糯香甜。

粽叶是新鲜采摘的高山伏箬。韧性足又有延展性，吸足了养分和阳光，香气扑鼻。粽叶事先都会经过人工清水刷洗，再放入现代工艺设备漂烫杀菌。二次凉水冲洗、晾干后，才能用来包粽。鳗鱼“辟谷”吐腥至少48小时，确保无土腥味。

熟米加工工艺，秘制蒲烧酱汁
粽叶香、米香、鳗鱼肉香完美融合。
鳗鱼采用关东烤法，先烤后蒸再烤。这款鳗鱼的生产线超过100米，可以分段式慢火细烤。全世界仅有几条类似生产线，这款鳗鱼的厂商就是其中一条。不用明火直接接触鳗鱼，而是利用设备热量和红外线细细慢烤，火候把控更细致，烤到鳗鱼的每条纹理都滋啦作响。

吃法：隔水蒸15分钟即可，或者水煮10分钟也行，不需要厨艺！

#这个好物闭眼入# https://t.cn/A6NKYfKU

私房菠萝咕噜肉

用料：猪里脊肉500g，菠萝1/4个，青椒半个，胡萝卜少许，盐1小勺，胡椒少许，生粉2大勺，鸡蛋一枚，糖少许，番茄酱少许，醋少许

做法：

1.先把肉切成小块，用盐、胡椒、生粉少许，抓匀，喂好口

2.将喂好的肉均匀的沾好蛋液

3.将沾好蛋液的肉裹上生粉

4.将肉入油锅，先中火炸，出锅前再大火炸以便上色

5.将菠萝切成适度大小的丁，备用

6.将胡萝卜和青椒切成适度的片，备用

7.番茄酱加水，加糖，加少许的醋（这就要看你自己是喜欢什么口味了）

8.酱汁煮开后下肉，菠萝，还有配料

9.最后，出锅，装盘~~有木有流口水~哈哈~#我的奇妙厨房##厨艺大作战#

后悔没早点带小王子来小放牛 好玩又好吃

早就听说小放牛是北京排队王！是服务不满意，直接免单的店！
周末带小王子来金源燕莎5层打卡这家餐厅啦！
果然是服务界的hai底捞
门口不仅有拼豆豆、还有免费的冰激凌小朋友一看到游戏就放飞自我，玩的不亦乐乎啊
所有女生的造型都被安排的明明白白，可以小程序预约喜欢的款式，现场编好看的头发！小发饰也送！
小姐姐的手太巧了，5分钟我的小辫就编好了，啊，高颅顶我好喜欢啊
魔术表演是餐厅的一大亮点，让孩子们感受奇妙的魔法世界。
听说今日到店会有一个巨型玫瑰花束气球，是胡一天同款，也太好看了吧！

当然，这家餐厅的美食同样吸引眼球。
北京烤鸭是必点的，片鸭子的竟然是个女师傅！刀工利落，外皮酥脆，肉质鲜嫩，加上特制酱料，让人垂涎欲滴。
蟹粉小笼小心烫哦，宝宝吃的时候先咬开一个小口，细腻的皮和浓郁的蟹味，让人回味无穷。
老北京炸酱面是小王子的最爱，炸酱面的酱汁浓郁，加上手工切成的黄瓜丝和豆角丝，口感更佳清爽。
东坡肉则是满口香气，肥而不腻，入口即化，酱香甜口很难不爱啊！就这色泽这油润润的看着就想咬一口！肥瘦相间，duangduang的真是太诱人了！

今天在小放牛真的太开心了，我儿子喊着下周还来，又收货了一枚真爱

 小放牛炒菜馆(世纪金源店)
 远大东路世纪金源购物中心五层中区
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