#二青探店日记#
《海浪牛羊肉汤》(图源大众点评)
熟知我的人都知道我爱喝汤,不喜粉丝这类东西,所以喝牛羊肉汤的标配就是不要粉丝,要千张锅巴葱油饼。
这家店的汤很鲜,而且没有那种味精勾兑出来的感觉,可能真的是熬出来的鲜。汤面撒了大量葱花香菜,刚上桌一阵香味扑面而来。顺便说一句,好像是说如果吃完一个东西很渴说明味精加多了。这家店千张也没有豆腥味。胡椒味也没有喧宾夺主,我想我还会来吃。
对了,标配的烧饼这家店做的很不好,按道理牛肉汤店的葱油饼应该也会是一绝。算是美中不足了。
《海浪牛羊肉汤》(图源大众点评)
熟知我的人都知道我爱喝汤,不喜粉丝这类东西,所以喝牛羊肉汤的标配就是不要粉丝,要千张锅巴葱油饼。
这家店的汤很鲜,而且没有那种味精勾兑出来的感觉,可能真的是熬出来的鲜。汤面撒了大量葱花香菜,刚上桌一阵香味扑面而来。顺便说一句,好像是说如果吃完一个东西很渴说明味精加多了。这家店千张也没有豆腥味。胡椒味也没有喧宾夺主,我想我还会来吃。
对了,标配的烧饼这家店做的很不好,按道理牛肉汤店的葱油饼应该也会是一绝。算是美中不足了。
#美食教程#韭菜炒鸡蛋
1.韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和自己喜欢的白胡椒(一点),炒均匀马上出锅
4.一定要记住韭菜要急火快炒,那样不老,要是老了口感会很不好,再就是不会出汤作品也好看
1.韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和自己喜欢的白胡椒(一点),炒均匀马上出锅
4.一定要记住韭菜要急火快炒,那样不老,要是老了口感会很不好,再就是不会出汤作品也好看
#不可辜负的美食##今日贴纸打卡# 想喝汤又不想长肥,那就一定要试试基本无油版的鸡蛋汤!抄笔记--锅内不要放油或少放油,打入鸡蛋微微搅散,小火煎,煎至无明显流动鸡蛋液时注入灵魂白开水,搅动鸡蛋汤防止糊锅,加入西兰花即可!葱花生姜大蒜自己按照自己喜欢的来,超级好吃!还有无烤箱的烤红薯!有脆皮,超级香,只要你有电饭锅就OK!哈哈哈!
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