【观点】全球化or个性化？葡萄酒行业的“贵族酒”分水岭
百合酒语2023年9月17号
近日，意大利托斯卡纳大区贵族酒保证法定产区（Vino Nobile di Montepulciano DOCG）得到意大利国家葡萄酒委员会的许可，从2025年1月1日开始可以在贵族酒的酒标上标注“Pieve”，即附加地理标识（UGA）的名称，“Pieve”的名称将正式实施使用。目前，贵族酒保证法定产区划分了12个单一园。
在全球葡萄酒行业，葡萄园划分单一园的趋势越来越明显。这种趋势主要是由于消费者对于葡萄酒品质和来源的关注度不断提高。通过将葡萄园划分为单一园，可以更好地控制葡萄的品种、种植和酿造过程，从而保证葡萄酒的品质和独特性。
单一园葡萄酒通常比混酿葡萄酒更昂贵，因为它们通常由最好的葡萄果实酿造而成。这种趋势在全球范围内都有，许多酒庄都在尝试通过划分葡萄园来提高葡萄酒的品质和独特性。
在中国，云南的敖云酒庄，宁夏的龙渝酒庄，也都以倡导单一园葡萄酒的个性，在葡萄酒界拔得头筹。
意大利托斯卡纳大区的贵族酒保证法定产区已经划分了12个单一园，这表明该地区对于葡萄园的管理和葡萄酒的品质非常重视。这种趋势也可以在其他葡萄酒产区看到，例如法国波尔多和美国纳帕谷等地区，都有划分单一园的酒庄。
葡萄酒界的全球化和个性化并不是水火不容的，而是可以相互促进的。全球化可以帮助产区更好地了解和适应市场，提升品牌影响力；而个性化则可以为全球市场提供更多元化的选择，满足消费者对独特风味和体验的需求。因此，在当今的葡萄酒世界中，全球化和个性化是相互补充、相互促进的两个趋势。
以下是美酒翰林院对这些趋势的一些分析：
全球化趋势：
1.贸易自由化：
随着全球贸易自由化的进程，葡萄酒行业的国际贸易也变得越来越频繁。许多国家都放松了对葡萄酒的进出口限制，使得酒品可以更容易地在世界范围内流通。
2.生产技术全球化：
新型酿酒技术的发展和传播，使得葡萄酒的生产过程更加标准化和高效。这不仅提高了葡萄酒的产量和质量，也促进了不同国家和地区之间的酿酒技术和经验的交流。
3.消费者需求多样化：
全球化的生活方式和饮食文化使得消费者对葡萄酒的需求更加多样化。不同国家和地区的消费者有着不同的口味和需求，这对葡萄酒的生产和营销提出了新的挑战。
个性化趋势：
1.酒品创新：
随着消费者需求多样化，葡萄酒行业也在不断创新。不仅在酿酒技术上有不断的突破，还在原料来源，酒品类型和口感上推陈出新。例如，出现了越来越多的单一园葡萄酒、有机葡萄酒、低醇葡萄酒、无糖葡萄酒等。
2.个性化包装和营销：
为了吸引消费者，葡萄酒的包装和营销也更加个性化。许多酒庄开始推出具有特色的包装设计，并通过社交媒体等数字化渠道进行营销。
3.定制化服务：
消费者对葡萄酒的需求也更加个性化，许多酒庄开始提供定制化的服务，根据消费者的需求和口味提供专属的葡萄酒。
总之，全球化和个性化是当前葡萄酒行业的两大主要趋势。
在全球化方面，葡萄酒行业正经历着生产技术、贸易和消费者需求的不断变革；在个性化方面，葡萄酒的生产、包装和营销也更加注重消费者的需求和体验。
美酒翰林院专注酒业整合营销传播，为酒庄和酒商提供企业咨询顾问服务，欢迎合作
百合酒语2023年9月17号
近日，意大利托斯卡纳大区贵族酒保证法定产区（Vino Nobile di Montepulciano DOCG）得到意大利国家葡萄酒委员会的许可，从2025年1月1日开始可以在贵族酒的酒标上标注“Pieve”，即附加地理标识（UGA）的名称，“Pieve”的名称将正式实施使用。目前，贵族酒保证法定产区划分了12个单一园。
在全球葡萄酒行业，葡萄园划分单一园的趋势越来越明显。这种趋势主要是由于消费者对于葡萄酒品质和来源的关注度不断提高。通过将葡萄园划分为单一园，可以更好地控制葡萄的品种、种植和酿造过程，从而保证葡萄酒的品质和独特性。
单一园葡萄酒通常比混酿葡萄酒更昂贵，因为它们通常由最好的葡萄果实酿造而成。这种趋势在全球范围内都有，许多酒庄都在尝试通过划分葡萄园来提高葡萄酒的品质和独特性。
在中国，云南的敖云酒庄，宁夏的龙渝酒庄，也都以倡导单一园葡萄酒的个性，在葡萄酒界拔得头筹。
意大利托斯卡纳大区的贵族酒保证法定产区已经划分了12个单一园，这表明该地区对于葡萄园的管理和葡萄酒的品质非常重视。这种趋势也可以在其他葡萄酒产区看到，例如法国波尔多和美国纳帕谷等地区，都有划分单一园的酒庄。
葡萄酒界的全球化和个性化并不是水火不容的，而是可以相互促进的。全球化可以帮助产区更好地了解和适应市场，提升品牌影响力；而个性化则可以为全球市场提供更多元化的选择，满足消费者对独特风味和体验的需求。因此，在当今的葡萄酒世界中，全球化和个性化是相互补充、相互促进的两个趋势。
以下是美酒翰林院对这些趋势的一些分析：
全球化趋势：
1.贸易自由化：
随着全球贸易自由化的进程，葡萄酒行业的国际贸易也变得越来越频繁。许多国家都放松了对葡萄酒的进出口限制，使得酒品可以更容易地在世界范围内流通。
2.生产技术全球化：
新型酿酒技术的发展和传播，使得葡萄酒的生产过程更加标准化和高效。这不仅提高了葡萄酒的产量和质量，也促进了不同国家和地区之间的酿酒技术和经验的交流。
3.消费者需求多样化：
全球化的生活方式和饮食文化使得消费者对葡萄酒的需求更加多样化。不同国家和地区的消费者有着不同的口味和需求，这对葡萄酒的生产和营销提出了新的挑战。
个性化趋势：
1.酒品创新：
随着消费者需求多样化，葡萄酒行业也在不断创新。不仅在酿酒技术上有不断的突破，还在原料来源，酒品类型和口感上推陈出新。例如，出现了越来越多的单一园葡萄酒、有机葡萄酒、低醇葡萄酒、无糖葡萄酒等。
2.个性化包装和营销：
为了吸引消费者，葡萄酒的包装和营销也更加个性化。许多酒庄开始推出具有特色的包装设计，并通过社交媒体等数字化渠道进行营销。
3.定制化服务：
消费者对葡萄酒的需求也更加个性化，许多酒庄开始提供定制化的服务，根据消费者的需求和口味提供专属的葡萄酒。
总之，全球化和个性化是当前葡萄酒行业的两大主要趋势。
在全球化方面，葡萄酒行业正经历着生产技术、贸易和消费者需求的不断变革；在个性化方面，葡萄酒的生产、包装和营销也更加注重消费者的需求和体验。
美酒翰林院专注酒业整合营销传播，为酒庄和酒商提供企业咨询顾问服务，欢迎合作
2023.7.7
东科托育中心宝宝生活日记：
宝贝姓名：黄梓岚
记录老师：Uu老师
来园情绪：高兴
早餐:肉沫肠粉+玉米小米大米汁
胃口：一般 吃小半碗肠粉 玉米汁全吃完
水果餐：葡萄
胃口：没有吃
午 饭：芙蓉蛋+南瓜瘦肉+雪梨百合瘦肉汤
胃口：一般 吃小半碗饭菜肉 饮小半碗汤
午点：牛奶+蛋糕
胃口：喜欢吃 全吃完
洗手：10次
喝水：250ml
喝奶：1次
排便状况:无
体温状况：
早上36.3中午36.4下午36.5
午睡状况：12:42-3:00
洗澡：无
情绪状况：无
异常状况：无
家长需补充物品：⭐️周末在家修剪指甲
特色课程安排：
互动游戏：抓住小老鼠
音乐律动：吃西瓜
课程目标： 《抓住小老鼠》培养幼儿手臂伸展力量和幼儿手眼协调及反应能力。
《吃西瓜》跟随音乐律动，让身体的其他感官参与进来，大脑才会“认真”接收信息，这就是主动听音乐的方法，也是培养乐感的开端。
老师爱的寄语
宝贝和小朋友一起来抓“小老鼠”，看到小球马上反应，抓到了“小老鼠”，非常好玩，抓住“小老鼠”后宝贝们还会一起哈哈大笑。这个游戏可以锻炼宝贝的专注力以及手眼协调性，初步培养宝贝的竞争意识。[玫瑰]
东科托育中心宝宝生活日记：
宝贝姓名：黄梓岚
记录老师：Uu老师
来园情绪：高兴
早餐:肉沫肠粉+玉米小米大米汁
胃口：一般 吃小半碗肠粉 玉米汁全吃完
水果餐：葡萄
胃口：没有吃
午 饭：芙蓉蛋+南瓜瘦肉+雪梨百合瘦肉汤
胃口：一般 吃小半碗饭菜肉 饮小半碗汤
午点：牛奶+蛋糕
胃口：喜欢吃 全吃完
洗手：10次
喝水：250ml
喝奶：1次
排便状况:无
体温状况：
早上36.3中午36.4下午36.5
午睡状况：12:42-3:00
洗澡：无
情绪状况：无
异常状况：无
家长需补充物品：⭐️周末在家修剪指甲
特色课程安排：
互动游戏：抓住小老鼠
音乐律动：吃西瓜
课程目标： 《抓住小老鼠》培养幼儿手臂伸展力量和幼儿手眼协调及反应能力。
《吃西瓜》跟随音乐律动，让身体的其他感官参与进来，大脑才会“认真”接收信息，这就是主动听音乐的方法，也是培养乐感的开端。
老师爱的寄语
宝贝和小朋友一起来抓“小老鼠”，看到小球马上反应，抓到了“小老鼠”，非常好玩，抓住“小老鼠”后宝贝们还会一起哈哈大笑。这个游戏可以锻炼宝贝的专注力以及手眼协调性，初步培养宝贝的竞争意识。[玫瑰]
2023.5.26
2023.5.26
东科托育中心宝宝生活日记：
宝贝姓名：黄梓岚
记录老师：Uu老师
来园情绪：高兴
早餐:肉沫肠粉+玉米小米大米汁
胃口：一般 肠粉吃半碗 饮半杯玉米汁
水果餐：雪梨
胃口：喜欢吃 全吃完
午 饭：芙蓉蛋+南瓜瘦肉+雪梨百合瘦肉汤
胃口：一般 吃小半碗饭肉蛋 饮半碗汤
午点：牛奶+蛋糕
胃口：喜欢吃 全吃完
洗手：10次
喝水：250ml
喝奶：1次
排便状况:无
体温状况：
早上36.3中午36.4下午36.3
午睡状况：1:20-3:00
洗澡：是
情绪状况：无
异常状况：无
家长需补充物品：⭐️周末在家修剪指甲
特色课程安排：
感统训练:纸杯长高
游戏互动：彩虹花配对
课程目标：
《纸杯长高》尝试将纸杯垒高，进一步感知长高。锻炼手眼协调动作，培养专注力和秩序感。
《彩虹花配对》
颜色认知和分类，提升专注力和观察力，锻炼手眼协调能力和精细动作。
老师爱的寄语
每天简单的快乐，好玩的游戏漂亮的彩虹花，宝贝看到都表示期待想要自己进行颜色配对，孩子们对颜色的认知和巩固能力提高了很多，棒棒哒！[鼓掌]
2023.5.26
东科托育中心宝宝生活日记：
宝贝姓名：黄梓岚
记录老师：Uu老师
来园情绪：高兴
早餐:肉沫肠粉+玉米小米大米汁
胃口：一般 肠粉吃半碗 饮半杯玉米汁
水果餐：雪梨
胃口：喜欢吃 全吃完
午 饭：芙蓉蛋+南瓜瘦肉+雪梨百合瘦肉汤
胃口：一般 吃小半碗饭肉蛋 饮半碗汤
午点：牛奶+蛋糕
胃口：喜欢吃 全吃完
洗手：10次
喝水：250ml
喝奶：1次
排便状况:无
体温状况：
早上36.3中午36.4下午36.3
午睡状况：1:20-3:00
洗澡：是
情绪状况：无
异常状况：无
家长需补充物品：⭐️周末在家修剪指甲
特色课程安排：
感统训练:纸杯长高
游戏互动：彩虹花配对
课程目标：
《纸杯长高》尝试将纸杯垒高，进一步感知长高。锻炼手眼协调动作，培养专注力和秩序感。
《彩虹花配对》
颜色认知和分类，提升专注力和观察力，锻炼手眼协调能力和精细动作。
老师爱的寄语
每天简单的快乐，好玩的游戏漂亮的彩虹花，宝贝看到都表示期待想要自己进行颜色配对，孩子们对颜色的认知和巩固能力提高了很多，棒棒哒！[鼓掌]
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