#锦云精选# 中秋福利，3折清仓。意大利多利亚努瓦酒庄特蕾西奇干红
Cantina di Dolianova Terresicci Isola dei Nuraghi 2011
感官特征
颜色：浓烈的红宝石色，带紫色光泽，陈年后趋向石榴红色。
香气：浓烈、持久而复杂。可以闻到醋栗和樱桃的味道。随后是肉桂的辛辣味。
口感：口感圆润，阳光明媚；天鹅绒般的单宁伴随着丰满的结构。余味和谐。
葡萄品种 100% 巴贝拉-萨尔达。
产区：撒丁岛努拉吉岛产区，中新世粘质石灰岩土壤，中等丘陵地形，亚干旱气候。
酿造技术
去梗后在 26-28°C 的温度下浸渍约 12-14 天。装瓶后，葡萄酒被转移到玻璃水泥罐中进行乳酸发酵，然后转移到橡木桶中陈酿至少 12 个月。之后，Terresicci 在玻璃化水泥罐中完成成熟。
食物搭配
适合搭配红肉、毛茸茸的野味和成熟奶酪。
巴贝拉-萨尔达（Barbera Sarda）与巴贝拉-皮埃蒙特（Barbera Piemontese）在形态和成分上有一些相似之处，但经常被混淆，巴贝拉-萨尔达是一种本地红葡萄品种，主要生长在撒丁岛的中南部。在撒丁岛的不同地区有不同的名称，如 "Bovali Mannu "和 "Bovaleddu di Escalaplano"。这种葡萄品种能为葡萄酒带来花香和果香。多利亚诺瓦酒庄（Cantine di Dolianova）出产的巴贝拉-萨尔达（Barbera Sarda）葡萄酒品质极佳，可用于酿造优质的 IGT - Isola dei Nuraghi 葡萄酒。
酒庄历史
Dolianova酒庄诞生于1949年，旨在继续继承和增强这一传统。 在酒庄诞生的那个年代，撒丁岛还非常落后，与现在有着很大不同。而一些葡萄种植者则聚集在一起开展合作，试图以身体力行的方式，获得更好的劳动成果，以集体的力量实现个人的承诺。
酒庄的家庭相册中装满了照片，讲述着历史的同时，展示了合作的变革。 葡萄丰收的照片，古老的酒瓶，第一个奖项。 与今日重叠的面孔，是酒庄的成员，也是第一代创始人的子女和孙辈。
在近70年以来，酒窖价值的父传子非常容易，这不仅代表着对土地和葡萄园的热爱，还在于始终试图提高高档葡萄酒酿造品质的承诺。 今天的我们如过去一样，为那些热爱我们产品的人提供最佳品质的撒丁岛葡萄酒。
在近70年以来，酒窖价值的父传子非常容易，这不仅代表着对土地和葡萄园的热爱，还在于始终试图提高高档葡萄酒酿造品质的承诺。 今天的我们如过去一样，为那些热爱我们产品的人提供最佳品质的撒丁岛葡萄酒。
Cantina di Dolianova Terresicci Isola dei Nuraghi 2011
感官特征
颜色：浓烈的红宝石色，带紫色光泽，陈年后趋向石榴红色。
香气：浓烈、持久而复杂。可以闻到醋栗和樱桃的味道。随后是肉桂的辛辣味。
口感：口感圆润，阳光明媚；天鹅绒般的单宁伴随着丰满的结构。余味和谐。
葡萄品种 100% 巴贝拉-萨尔达。
产区：撒丁岛努拉吉岛产区，中新世粘质石灰岩土壤，中等丘陵地形，亚干旱气候。
酿造技术
去梗后在 26-28°C 的温度下浸渍约 12-14 天。装瓶后，葡萄酒被转移到玻璃水泥罐中进行乳酸发酵，然后转移到橡木桶中陈酿至少 12 个月。之后，Terresicci 在玻璃化水泥罐中完成成熟。
食物搭配
适合搭配红肉、毛茸茸的野味和成熟奶酪。
巴贝拉-萨尔达（Barbera Sarda）与巴贝拉-皮埃蒙特（Barbera Piemontese）在形态和成分上有一些相似之处，但经常被混淆，巴贝拉-萨尔达是一种本地红葡萄品种，主要生长在撒丁岛的中南部。在撒丁岛的不同地区有不同的名称，如 "Bovali Mannu "和 "Bovaleddu di Escalaplano"。这种葡萄品种能为葡萄酒带来花香和果香。多利亚诺瓦酒庄（Cantine di Dolianova）出产的巴贝拉-萨尔达（Barbera Sarda）葡萄酒品质极佳，可用于酿造优质的 IGT - Isola dei Nuraghi 葡萄酒。
酒庄历史
Dolianova酒庄诞生于1949年，旨在继续继承和增强这一传统。 在酒庄诞生的那个年代，撒丁岛还非常落后，与现在有着很大不同。而一些葡萄种植者则聚集在一起开展合作，试图以身体力行的方式，获得更好的劳动成果，以集体的力量实现个人的承诺。
酒庄的家庭相册中装满了照片，讲述着历史的同时，展示了合作的变革。 葡萄丰收的照片，古老的酒瓶，第一个奖项。 与今日重叠的面孔，是酒庄的成员，也是第一代创始人的子女和孙辈。
在近70年以来，酒窖价值的父传子非常容易，这不仅代表着对土地和葡萄园的热爱，还在于始终试图提高高档葡萄酒酿造品质的承诺。 今天的我们如过去一样，为那些热爱我们产品的人提供最佳品质的撒丁岛葡萄酒。
在近70年以来，酒窖价值的父传子非常容易，这不仅代表着对土地和葡萄园的热爱，还在于始终试图提高高档葡萄酒酿造品质的承诺。 今天的我们如过去一样，为那些热爱我们产品的人提供最佳品质的撒丁岛葡萄酒。
【墨西哥记者展示“外星人干尸”被质疑，媒体挖出他曾用儿童干尸造假】#墨记者展示外星人干尸被质疑##展示外星人干尸的墨记者曾用儿童干尸造假# 真的有外星人吗？12日，墨西哥举行了该国有史以来第一场以“不明飞行物（UFO）”和“外星生物”为主题的国会听证会，墨西哥记者毛桑与几名研究人员展示了两具外形诡异的“外星人”尸体。不过，多国科学界对此持谨慎态度，媒体也爆出毛桑多年前就曾经有过造假的“前科”。
人类在宇宙中并不孤独？
路透社14日报道称，在12日的听证会上，墨西哥新闻工作者、自称“UFO专家”的毛桑当场展示了两具如同干尸一样的“外星人”。两具“遗骸”身形矮小，五官、四肢均与人类相似，但每只手上只有三根手指，且头部比较宽，与好莱坞1982年版电影《E.T.外星人》中的角色颇有相似之处。
毛桑称，这两具“遗骸”2017年出土于秘鲁南部的塞丘拉沙漠，邻近该国著名古迹“纳斯卡线条”。他强调，两具“遗骸”是完整出土的，并非经过处理后的干尸木乃伊，其中一具“遗骸”体内还留有几颗卵状物。
据他介绍，两具“遗骸”是首次对外展示，它们的成分不仅与人类无关、甚至与地球上任何物种都没有关联，这一发现为科学探索带来了“无限的可能”，显示人类在宇宙中“并不孤单”。
路透社称，墨西哥这场听证会还与美国国会前不久举行的“UFO听证会”进行联动：曾当众批评美国政府对外星人“知之甚少”的前美国海军飞行员瑞安·格雷夫斯也受邀出席。
而更加引人瞩目的是，毛桑的惊人言论得到墨西哥部分学界人士的支持，该国法医专家、海军健康科学研究所所长贝尼特斯出席了听证会并提供证词。他表示，通过X光检测、3D重建以及DNA分析等方法研究过后，可以认定两具“遗骸”的成分“确与人类无关”。他还说两名“外星人”的大脑和视觉十分发达，但是嘴里没长牙齿，可能是通过摄入液体维持体内养分。此前，墨西哥国立自治大学（UNAM）对两具“遗骸”进行过碳年代测定检验，判断其距今已有1000年左右的历史。
“反转”来了
不过，这场听证会过后事态就发生了“反转”：UNAM于14日发表一份“免责声明”，称该校加速器质谱国家实验室的检测结果所体现的仅仅是“样本的年份”，该机构从未探究过样本的来源，言下之意是“我们可没说过它是外星人”。
格雷夫斯更是在听证会过后大呼上当，他表示自己受邀出席是出于对“政府关注不明飞行现象（UAP）”的支持，他对UAP的关注点围绕着航空安全、国家安全和科学事业，而12日的听证会现场就如同一场毫无事实依据的“无厘头表演”，与他的本意背道而驰，他对此“深感失望”。
墨西哥执政党国家复兴运动党国会议员塞尔西奥·古铁雷斯·卢纳说，对于两具“遗骸”的真伪，国会不作判断。但不少科学家质疑其真实性。UNAM研究员朱丽叶塔·菲耶罗称，科学家需要使用比X光更先进的技术以证明“遗骸”非人类。
她补充说，他们在没有邀请秘鲁大使的情况下展示了秘鲁的“国家宝藏”，这很奇怪。
14日，中国航天科技集团在知乎回答有关墨西哥展出的两具疑似“外星生物”遗骸的提问称：“截至目前，我们在航天活动中尚未发现可证明外星人存在的确凿证据。”
曾用儿童干尸造假
据美国《福布斯》杂志起底，杰米·毛桑为墨西哥资深新闻从业者，入行已经50多年，同时他还是一位狂热的“UFO爱好者”，曾专门制作过一部UFO题材的纪录片，主要内容围绕着墨西哥发生过的不明飞行现象。
此外，他还在视频平台Youtube上拥有自己的频道，订阅者将近100万人。不过，2017年，毛桑在一档涉及外星人的视频播报中上演翻车事故，他所展示的“非人类遗骸”后经证实为儿童干尸。
《福布斯》称，当年他报道的“外星人遗骸”与近日呈现在墨西哥国会的非常相似——两者同样都是三根手指、头部较宽，只是前者的体型更为庞大。该媒体还披露，墨西哥海军健康科学研究所所长贝尼特斯也是2017年那场“外星人闹剧”的参与者之一，据称他当时还是牵头的研究员。
当年发布这段视频的平台Gaia背景更加复杂，它被一些媒体称作“阴谋论大本营”。美国“商业内幕”网站称，Gaia的内容相对小众，它专注于非传统医学以及各类“伪科学”，譬如占星术、炼金术、玄学、伪考古学，并夹带制作各类阴谋论视频，其中影响最为恶劣的包括疫苗阴谋论、“9·11”阴谋论、刺杀肯尼迪阴谋论等等，宣扬各国政府隐瞒不明飞行物及外星人相关发现的阴谋论也是平台重要内容之一。（环球网）
人类在宇宙中并不孤独？
路透社14日报道称，在12日的听证会上，墨西哥新闻工作者、自称“UFO专家”的毛桑当场展示了两具如同干尸一样的“外星人”。两具“遗骸”身形矮小，五官、四肢均与人类相似，但每只手上只有三根手指，且头部比较宽，与好莱坞1982年版电影《E.T.外星人》中的角色颇有相似之处。
毛桑称，这两具“遗骸”2017年出土于秘鲁南部的塞丘拉沙漠，邻近该国著名古迹“纳斯卡线条”。他强调，两具“遗骸”是完整出土的，并非经过处理后的干尸木乃伊，其中一具“遗骸”体内还留有几颗卵状物。
据他介绍，两具“遗骸”是首次对外展示，它们的成分不仅与人类无关、甚至与地球上任何物种都没有关联，这一发现为科学探索带来了“无限的可能”，显示人类在宇宙中“并不孤单”。
路透社称，墨西哥这场听证会还与美国国会前不久举行的“UFO听证会”进行联动：曾当众批评美国政府对外星人“知之甚少”的前美国海军飞行员瑞安·格雷夫斯也受邀出席。
而更加引人瞩目的是，毛桑的惊人言论得到墨西哥部分学界人士的支持，该国法医专家、海军健康科学研究所所长贝尼特斯出席了听证会并提供证词。他表示，通过X光检测、3D重建以及DNA分析等方法研究过后，可以认定两具“遗骸”的成分“确与人类无关”。他还说两名“外星人”的大脑和视觉十分发达，但是嘴里没长牙齿，可能是通过摄入液体维持体内养分。此前，墨西哥国立自治大学（UNAM）对两具“遗骸”进行过碳年代测定检验，判断其距今已有1000年左右的历史。
“反转”来了
不过，这场听证会过后事态就发生了“反转”：UNAM于14日发表一份“免责声明”，称该校加速器质谱国家实验室的检测结果所体现的仅仅是“样本的年份”，该机构从未探究过样本的来源，言下之意是“我们可没说过它是外星人”。
格雷夫斯更是在听证会过后大呼上当，他表示自己受邀出席是出于对“政府关注不明飞行现象（UAP）”的支持，他对UAP的关注点围绕着航空安全、国家安全和科学事业，而12日的听证会现场就如同一场毫无事实依据的“无厘头表演”，与他的本意背道而驰，他对此“深感失望”。
墨西哥执政党国家复兴运动党国会议员塞尔西奥·古铁雷斯·卢纳说，对于两具“遗骸”的真伪，国会不作判断。但不少科学家质疑其真实性。UNAM研究员朱丽叶塔·菲耶罗称，科学家需要使用比X光更先进的技术以证明“遗骸”非人类。
她补充说，他们在没有邀请秘鲁大使的情况下展示了秘鲁的“国家宝藏”，这很奇怪。
14日，中国航天科技集团在知乎回答有关墨西哥展出的两具疑似“外星生物”遗骸的提问称：“截至目前，我们在航天活动中尚未发现可证明外星人存在的确凿证据。”
曾用儿童干尸造假
据美国《福布斯》杂志起底，杰米·毛桑为墨西哥资深新闻从业者，入行已经50多年，同时他还是一位狂热的“UFO爱好者”，曾专门制作过一部UFO题材的纪录片，主要内容围绕着墨西哥发生过的不明飞行现象。
此外，他还在视频平台Youtube上拥有自己的频道，订阅者将近100万人。不过，2017年，毛桑在一档涉及外星人的视频播报中上演翻车事故，他所展示的“非人类遗骸”后经证实为儿童干尸。
《福布斯》称，当年他报道的“外星人遗骸”与近日呈现在墨西哥国会的非常相似——两者同样都是三根手指、头部较宽，只是前者的体型更为庞大。该媒体还披露，墨西哥海军健康科学研究所所长贝尼特斯也是2017年那场“外星人闹剧”的参与者之一，据称他当时还是牵头的研究员。
当年发布这段视频的平台Gaia背景更加复杂，它被一些媒体称作“阴谋论大本营”。美国“商业内幕”网站称，Gaia的内容相对小众，它专注于非传统医学以及各类“伪科学”，譬如占星术、炼金术、玄学、伪考古学，并夹带制作各类阴谋论视频，其中影响最为恶劣的包括疫苗阴谋论、“9·11”阴谋论、刺杀肯尼迪阴谋论等等，宣扬各国政府隐瞒不明飞行物及外星人相关发现的阴谋论也是平台重要内容之一。（环球网）
助力血糖平稳——少喝啤酒！#微博健康公开课##微博健康公开课#
啤酒的血糖指数比常见含糖饮料还高，甚至比一些「糖」都高。啤酒的血糖指数之所以高，首先是因为，啤酒和糖水的一样都是较为澄清的液体，没有多少蛋白质、脂肪等相对难消化的成分，消化吸收快。
其次，酒精本身会延迟胃排空，同时使得对胰岛素的敏感性急性下降，于是血糖下降更不容易。啤酒中有着一些复杂的碳水化合物，而酒精又促进了这些碳水化合物的分解。
不过，不同类型的啤酒，碳水化合物组成可能存在差异，血糖指数可能并不完全一样，但研究人员表示，从现有数据看，啤酒可能要被归类到高血糖指数食物了。
啤酒的血糖指数比常见含糖饮料还高，甚至比一些「糖」都高。啤酒的血糖指数之所以高，首先是因为，啤酒和糖水的一样都是较为澄清的液体，没有多少蛋白质、脂肪等相对难消化的成分，消化吸收快。
其次，酒精本身会延迟胃排空，同时使得对胰岛素的敏感性急性下降，于是血糖下降更不容易。啤酒中有着一些复杂的碳水化合物，而酒精又促进了这些碳水化合物的分解。
不过，不同类型的啤酒，碳水化合物组成可能存在差异，血糖指数可能并不完全一样，但研究人员表示，从现有数据看，啤酒可能要被归类到高血糖指数食物了。
✋热门推荐