磨叔在当山买到了最新一期的《江湖手册》，翻到美食专栏，没想到看见个熟人[我来了]......

《江湖手册》专栏之《吃遍江湖》
【本期投稿人】周小花
【投稿前情】
“距离当山不过三城，就算走过去，时间都绰绰有余。 陆承杀看起来也不赶时间，他们就一路边走边吃。
一进城，花焰就去打听哪家酒楼的东西好吃，然后带着陆承杀去吃，一天吃个三四家馆子都是寻常事，吃完，花焰还给每家店认真写了评价，装入信封，投去东风不夜楼——《江湖手册》有个专栏叫《吃遍江湖》，每期刊上有那么一两篇食评，还接受投稿。
陆承杀倒是无可无不可，反正他总是要吃饭的，去哪儿吃都一样，无非是多走两步路。”

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原来，广东食评人郭婉华是广州足球队元老、著名守门员司徒炬的同学。一个班出了两个社会名人，他们当年的班主任应该老怀安慰！司徒炬刚刚从海外归来，在大家开心的聚会中，勾起不少陈年往事和传说故事的揭秘，司徒炬一点都看不出时差反应的影响，回乡探亲，尽是开心。

说起来，司徒炬成长于广州美术学院的大院中，因为热爱足球而耽误了成为美术大师的发展；又因为口才特别好，却又因为足球方面的成就而耽误了他成为语言艺术家。都说世事难完美，但司徒炬带过孔国贤、黄洪涛、董国智三个国门，这点成就，就如当年司徒炬的班主任一样，颇有成就，老怀安慰！

【閱讀隨記】《雄合味》．郭銘哲．木馬文化。

島內遊走，在不同城市鄉鎮四方覓食時，常有讀者在看了我的食飲分享後好奇發問：「應有在地『巷子內』朋友帶路？」

其實不見得都能有，反而最常倚仗是各實際立足在地的飲食寫作者的著作；特別是能夠超越一般純粹食記食評，深入地方風土、人文、史事、脈絡、情感的書寫，更是我分外珍重參酌、據以按文走踏的重要依據。

郭銘哲的前作《雄好呷》是其一，多年來每訪高雄前必定再次翻閱；喜歡他結合城市紋理、店家身世故事、食物做工講究以至圍繞周邊之人事人情的寫法，讀來讓人不單單垂涎於食，更進一步領略了綜看近窺了高雄食之源流風貌情致。

所以，再見續作《雄合味》著實歡喜，滿懷期待展讀，果然不負所望：觸角更寬廣——整個大高雄從城區到鄉郊、從大宴到小品、從食到飲、東西類型全涵納，行腳更綿密——從話題名店到隱世小鋪都囊括；讀得人一路食指大動、滿滿畫記，恨不能隨書立刻出發，痛快大啖！

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