洛阳水席朔源线索整理(一)

真不同,洛阳一家著名餐馆,主打就是洛阳水席,同时也是国家非遗洛阳水席制作技艺的传承人。现在在网络上搜真不同与洛阳水席,可以发现以下一段的宣传文字:

唐明堂遗址出土的一块残碑上有“汤者上宴,水错山珍成席,武皇宴外使……”的文字,这是有关洛阳水席的最早记载。宋《异馔录》中有“武皇之席,行云流水……”并描写了“水席”的用餐礼仪。宋邵雍居洛阳,号称安乐居士,他在司马光独乐园赴宴后在诗里写道:“行云飘下昆仑膏,流水载来海底星。二十四年功过事,八百九秋是非混……”这是对宋时水席大宴的形象描写。水席二十四道菜,与武则天的二十四年功过事有关。明时福王朱常洵封地洛阳,豪奢极欲,“婚费至三十万,营洛阳邸第二十八万顷”,“日闭阁饮醇酒,所好唯妇女倡乐”,“京可无,洛阳不可无”……福王府里待客用的水席大宴就是今天“洛阳水席”的前身。

1. 我查了《隋唐洛阳城 1959-2001年考古发掘报告》第二卷中关于明堂的发掘信息,以及《考古》杂志1988年第三期的明堂发掘简报,没有此碑的任何资料。另外水席特征虽然汤汤水水,但是起码在唐代时,汤一词更多是指沐浴,比如华清宫的九龙汤莲花汤长汤,与食物无关。

2.《异馔录》这本书,我动用了百度,读秀,知网三大搜索引擎,除开在水席的宣传文字中看到”宋《异馔录》中有“武皇之席,行云流水……”并描写了“水席”的用餐礼仪。“这样的文字外,再也搜不到任何信息,如果谁有这本书,请发出来共欣赏。

3. 记录在邵雍名下的诗“行云飘下昆仑膏,流水载来海底星。二十四年功过事,八百九秋是非混……”,同样没有找到这首诗的出处,读秀,知网没有收录也没有人对此展开深入研究,百度能搜到,但是同样是出现在水席的宣传文字中。如果谁能告知我具体那本书中有收录,请发出来,咱们讲究用史料说话。

而关于福王这条,我还查到了一条信息,收录在国学网与中国民俗学网,作者陈启明

”据史料记载,1897年洛阳赵府家厨白敬斋发现有祖上传下的“水席菜谱”。白敬斋是明代福王府膳房的主厨之一白北山的第七代孙,白家自明朝起世代从厨,故留有福王府内名菜、名筵的抄录,水席菜谱便是其中一件。依据此谱,白敬斋推出了水席,在官府、市肆很快得到认可,号称“洛阳官场”席,且在洛阳城乡迅速流行,白敬斋亦被尊为“洛阳水席王”。“

我也曾认为这段文字是可靠的史料,但是后来查阅,发现洛阳的文史资料集中没有任何记载,只有一本半纪实半虚构小说《洛阳水席人》里提到了这个事儿,里面的人名全部进行了大替换,男主尧言鬲疑似第三批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人姚炎立。所以白敬斋的名字是否是真名,同样存疑。

四段史料目前都存在出处疑惑,即便这四段史料,也看不出与现在的洛阳水席有任何关系,拿不出任何关于水席起源的原始记录,我很怀疑,这是伪造贴金。

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有时想想,他真的很牛,我们也很牛!火了后这两年半里,影视上断档了一年半[NO],事业心的他拍了5部戏,加上安乐传,刚播出2部~还是日活最低的芒果和优酷,还都是接近于0宣发[awsl]……但他依然保持流量明星前列,粉丝众多,不得不说,死忠粉很牢[求饶]

总有人问,靠的什么呢?
靠两年拍了34本主流时尚杂志大刊?
靠两年始终稳定数十个商务傍身,商业价值高?
靠粉丝死忠,粉圈年龄大,有钱,氪金多?
靠颜值高?身材好?演技好?性格好?
……
别猜了,我也不知道,你要问我为什么喜欢他两年半了还这么死忠,我讲不出来[awsl]
他这个人很有意思,你想要的每一面他都有!

他表面乐呵呵,但慢慢就会发现,这都是他的营业方式和处世之道!其实他知世故而不世故,情商巨高!不会钻进任何一个语言陷阱!
他文化水平也很高,经常无意抛出的观点和写的小作文都会让你为之一惊[求饶]
他可以天真单纯的像个小奶狗,又可以转头冷脸让你害怕靠近!他内核稳的仿佛12级大风都刮不倒,他决定的,别想打破[NO]掌控欲很强!
他是个把温柔、尊重和教养刻在骨子里的人,永远下意识站在他人角度考虑问题……
有时温柔暖男,有时拽酷大佬!在他的世界,可以“为所欲为”,果断的很!
他审美高,爱干净,会做饭……优点太多啦……

如果说用一个词概括,为啥龚俊这么吸粉?
那我只能说,抛开一切,靠人格魅力![酷]
#龚俊#


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