#厨房料理日记#
事情从一颗760g的石榴说起。
大学最好的朋友cy创业,卖家乡特产,昨天我就收到了一箱石榴,每一个都大到可以当哑铃。
正巧,昨天我有机农场免费供货商,千金难买的好邻居小贺姐,给我拿了番茄和嫩芦笋,阳台的罗勒生机勃勃,冰箱里还有一整块的奶油芝士……
健康新鲜的食材,轻松的周末早上,于是秋brunch要素具备了,睡前拟好今天早上的menu:
轻食是番茄油醋沙拉和葡萄酒煎芦笋、
一点贴秋的卤牛肉、
面包是楼下卖的贝果、
饮品当然是无水石榴汁。
八点起床,打开音乐穿着睡衣,首先开始制作沙拉,然而葡萄醋放的太久,香气有些挥发,想了想,用葡萄酒调和再制,把原本葡萄醋变成葡萄酒醋,增加了酱汁的厚重和香气,也许是因为音响里关于秋天的曲子有些轻快,即兴决定用了老王送的山茶花油代替了橄榄油,点上芝士后,顺手摘了阳台小贺姐给的罗勒。
芦笋嫩到完全不需要削皮,于是一改黄油培根的厚重做法,试了试上次在某家bistro吃到的白葡萄酒煎芦笋,突然芦笋的轻。快好的时候,大胆的加了几滴女侠送的大分县梨酒,毕竟芦笋清新梨子清甜,结果异常好吃。
昨晚卤好的牛肉,卤膏来自孙阿姨的移动厨房,也是每年秋天我的厨房标配。
所有食物准备好的时候,
最后石榴打成果汁。顺手给麻瓜喂了猫条后,在叫羊阿姨慢慢过来一起享受秋天的早餐。
果然秋天容易感性的季节,一个人忙碌的早上,却在厨房里,处理食材的时刻,感受到来自好朋友们的温暖。
秋天真好
事情从一颗760g的石榴说起。
大学最好的朋友cy创业,卖家乡特产,昨天我就收到了一箱石榴,每一个都大到可以当哑铃。
正巧,昨天我有机农场免费供货商,千金难买的好邻居小贺姐,给我拿了番茄和嫩芦笋,阳台的罗勒生机勃勃,冰箱里还有一整块的奶油芝士……
健康新鲜的食材,轻松的周末早上,于是秋brunch要素具备了,睡前拟好今天早上的menu:
轻食是番茄油醋沙拉和葡萄酒煎芦笋、
一点贴秋的卤牛肉、
面包是楼下卖的贝果、
饮品当然是无水石榴汁。
八点起床,打开音乐穿着睡衣,首先开始制作沙拉,然而葡萄醋放的太久,香气有些挥发,想了想,用葡萄酒调和再制,把原本葡萄醋变成葡萄酒醋,增加了酱汁的厚重和香气,也许是因为音响里关于秋天的曲子有些轻快,即兴决定用了老王送的山茶花油代替了橄榄油,点上芝士后,顺手摘了阳台小贺姐给的罗勒。
芦笋嫩到完全不需要削皮,于是一改黄油培根的厚重做法,试了试上次在某家bistro吃到的白葡萄酒煎芦笋,突然芦笋的轻。快好的时候,大胆的加了几滴女侠送的大分县梨酒,毕竟芦笋清新梨子清甜,结果异常好吃。
昨晚卤好的牛肉,卤膏来自孙阿姨的移动厨房,也是每年秋天我的厨房标配。
所有食物准备好的时候,
最后石榴打成果汁。顺手给麻瓜喂了猫条后,在叫羊阿姨慢慢过来一起享受秋天的早餐。
果然秋天容易感性的季节,一个人忙碌的早上,却在厨房里,处理食材的时刻,感受到来自好朋友们的温暖。
秋天真好
整个8月沉浸式运动,再搭配各种相对干净的饮食,特别是戒糖,不吃蛋糕油炸食物之后,一颗痘痘都没冒出来过。运动完洗个澡,吃上这些健康食物,真的人间值得。
每天看着梦龙乐队的演唱会锻炼,动力满满,光是看着感觉都能增肌。今年下半年竟然内地巡演,竟然有成都,好想能现场看大丹,弥补年轻的那些年不识肌肉香。
每天看着梦龙乐队的演唱会锻炼,动力满满,光是看着感觉都能增肌。今年下半年竟然内地巡演,竟然有成都,好想能现场看大丹,弥补年轻的那些年不识肌肉香。
- 早餐 -
·坚果提子面包
·冰皮月饼
·黄桃
·牛奶
——
周日愉快~
老家普渡,本以为要回来帮忙的,
奶奶自己一人整来整去,
我也不懂,似乎帮不上,
早餐就家里有什么吃什么,没开火,
冰皮月饼馅料是榴莲的,香香的,
雪糕是昨天下午吃的,挖了几口,
去年买了一颗无花果,今年长了挺多的,
但是块头一直很小,我在想要不要摘掉几个,
火龙果也长了很多,块头都挺大的。
#为什么无座和二等座是同价#
确实,这个问题从读书一直想到现在,
还好我每次都能抢到票,没买过无座的,
无座的每次蹭座,等到买到座位人再起来,
对于i人的我,挺难的,会觉得尴尬,
我可能会一路站到终点吧
9/2
运动打卡:休息~
#早餐[超话]##不可辜负的美食#
·坚果提子面包
·冰皮月饼
·黄桃
·牛奶
——
周日愉快~
老家普渡,本以为要回来帮忙的,
奶奶自己一人整来整去,
我也不懂,似乎帮不上,
早餐就家里有什么吃什么,没开火,
冰皮月饼馅料是榴莲的,香香的,
雪糕是昨天下午吃的,挖了几口,
去年买了一颗无花果,今年长了挺多的,
但是块头一直很小,我在想要不要摘掉几个,
火龙果也长了很多,块头都挺大的。
#为什么无座和二等座是同价#
确实,这个问题从读书一直想到现在,
还好我每次都能抢到票,没买过无座的,
无座的每次蹭座,等到买到座位人再起来,
对于i人的我,挺难的,会觉得尴尬,
我可能会一路站到终点吧
9/2
运动打卡:休息~
#早餐[超话]##不可辜负的美食#
✋热门推荐