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【4.9】澜沧古茶经典0081+007普洱茶品鉴盒装茶叶 （16g）
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【9.9】澜沧古茶茶妈妈白茶品鉴装云南高山白茶茶叶铁盒装 （4袋）
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#鉴茶哥485# 今天喝湖南网友寄来的茶妈妈白茶，2019年的高山贡眉。
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1、茶妈妈是澜沧古茶旗下的品牌，我曾以为只做小青柑，没想到还做白茶，感谢网友让我涨见识。茶妈妈的白茶基地是典型的台地茶园，他们也放了图片在宣传册子上。茶园里种植的茶树分两个品种：云抗10号和雪芽100号。这两个茶树品种很有意思，云抗10号的优势是抗虫害和发芽率高，这就保证了白茶的产量，能做出很多货。当然，云抗10号的缺点是苦涩重，所以茶妈妈白茶的宣传上特意强调“专研出降涩弱苦工艺”，就是这个原因。雪芽100号的芽头长且肥硕，呈长长的椭圆形，茸毛多。这样的品种特性决定它适合做白牡丹（对应茶妈妈的“白玉玲珑”产品），而云抗10号适合做贡眉（对应茶妈妈的“高山贡眉”产品）。
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2、口感。入口花蜜香，结合干茶的叶片颜色，工艺应该是晒干的白茶，是我喜欢的工艺。甜度为蜜甜型，香气和甜度能留口。继续喝，第二泡的醇和感出来了，甜度依然蜜甜蜜甜的。对于一款白茶来说，香气和甜度是两个基本指标，这款白茶是达标的。福建很多白茶也是台地茶，做出来的贡眉不如这款好喝，主要还是工艺，晒干的白茶容易出花蜜香，后期转化也比较快，这是云南独有的高原阳光带来的工艺优势。而福建很多家的白茶，以阴干或复合式萎凋做的白茶，鲜爽度很高，甜度也不错，但对我来说太寒了。
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3、从第四泡开始，甜度下降了些，正常，跟原料有关。看了一下官方的售价，价格不离谱，可接受范围。很多网友跟我感概，福鼎的白茶越来越贵，开始转向喝云南白茶了，但找来找去也不知道买哪家的云南白茶。继续喝茶，这款茶耐泡度一般，6泡、7泡的样子，这种耐泡度跟福建白茶耐泡度差不多，符合市场上的白茶水平，但不符合我对白茶的要求。整体来说，茶妈妈的高山贡眉比福建某些品牌的贡眉要好，价格和口感都是完胜，从这个角度，我是推荐的。但从我个人挑选白茶，给网友推荐白茶的角度，我是不会推荐这款，我觉得它在原料上有所欠缺，我更倾向推荐古树料、晒干的云南白茶。#白茶##福鼎白茶##茶生活##贡眉#
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1、茶妈妈是澜沧古茶旗下的品牌，我曾以为只做小青柑，没想到还做白茶，感谢网友让我涨见识。茶妈妈的白茶基地是典型的台地茶园，他们也放了图片在宣传册子上。茶园里种植的茶树分两个品种：云抗10号和雪芽100号。这两个茶树品种很有意思，云抗10号的优势是抗虫害和发芽率高，这就保证了白茶的产量，能做出很多货。当然，云抗10号的缺点是苦涩重，所以茶妈妈白茶的宣传上特意强调“专研出降涩弱苦工艺”，就是这个原因。雪芽100号的芽头长且肥硕，呈长长的椭圆形，茸毛多。这样的品种特性决定它适合做白牡丹（对应茶妈妈的“白玉玲珑”产品），而云抗10号适合做贡眉（对应茶妈妈的“高山贡眉”产品）。
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2、口感。入口花蜜香，结合干茶的叶片颜色，工艺应该是晒干的白茶，是我喜欢的工艺。甜度为蜜甜型，香气和甜度能留口。继续喝，第二泡的醇和感出来了，甜度依然蜜甜蜜甜的。对于一款白茶来说，香气和甜度是两个基本指标，这款白茶是达标的。福建很多白茶也是台地茶，做出来的贡眉不如这款好喝，主要还是工艺，晒干的白茶容易出花蜜香，后期转化也比较快，这是云南独有的高原阳光带来的工艺优势。而福建很多家的白茶，以阴干或复合式萎凋做的白茶，鲜爽度很高，甜度也不错，但对我来说太寒了。
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3、从第四泡开始，甜度下降了些，正常，跟原料有关。看了一下官方的售价，价格不离谱，可接受范围。很多网友跟我感概，福鼎的白茶越来越贵，开始转向喝云南白茶了，但找来找去也不知道买哪家的云南白茶。继续喝茶，这款茶耐泡度一般，6泡、7泡的样子，这种耐泡度跟福建白茶耐泡度差不多，符合市场上的白茶水平，但不符合我对白茶的要求。整体来说，茶妈妈的高山贡眉比福建某些品牌的贡眉要好，价格和口感都是完胜，从这个角度，我是推荐的。但从我个人挑选白茶，给网友推荐白茶的角度，我是不会推荐这款，我觉得它在原料上有所欠缺，我更倾向推荐古树料、晒干的云南白茶。#白茶##福鼎白茶##茶生活##贡眉#
夜茶
今天喝普洱熟茶，熟茶暖胃，但是其实不容易买到好的，因为历史原因，和熟茶工艺，导致一饼熟茶的价格和一饼生茶的价格差别很大。比如澜沧古茶这种品牌熟茶才能卖出很好的价格。因此导致以前茶底（茶叶原料），用较便宜的茶。近些年随着熟茶价格提升，开始用好茶来做熟茶。夜晚喝一泡熟茶真的很舒服。
我今天依然是用潮汕功夫茶喝茶。壶的壶承是我喜欢莲花壶承。今天搭配竹子。只是家里竹子太多。只能自己欣赏拍照不好看。 https://t.cn/AiEHF8sJ
今天喝普洱熟茶，熟茶暖胃，但是其实不容易买到好的，因为历史原因，和熟茶工艺，导致一饼熟茶的价格和一饼生茶的价格差别很大。比如澜沧古茶这种品牌熟茶才能卖出很好的价格。因此导致以前茶底（茶叶原料），用较便宜的茶。近些年随着熟茶价格提升，开始用好茶来做熟茶。夜晚喝一泡熟茶真的很舒服。
我今天依然是用潮汕功夫茶喝茶。壶的壶承是我喜欢莲花壶承。今天搭配竹子。只是家里竹子太多。只能自己欣赏拍照不好看。 https://t.cn/AiEHF8sJ
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