Hao 肯尼亚 Gakundu K72水洗SL28+34+Ruiru11
粉重12g 研磨度玲珑r2 80格
MojaeV60
水温96℃ 粉水比1:16
快慢快一刀流，70-40-70，rao spin，1min10s流完，萃出154g，bypass1倍粉重
干香酸梅粉的感觉，酸质对肯尼亚来说较为温润，莓果果汁酸甜感，发酵大大提升了适口度，典型但又很有特点的肯尼亚，好喝。
粉重12g 研磨度玲珑r2 80格
MojaeV60
水温96℃ 粉水比1:16
快慢快一刀流，70-40-70，rao spin，1min10s流完，萃出154g，bypass1倍粉重
干香酸梅粉的感觉，酸质对肯尼亚来说较为温润，莓果果汁酸甜感，发酵大大提升了适口度，典型但又很有特点的肯尼亚，好喝。
【新豆推介】
2023新产季的肯尼亚咖啡开喝！
国家：肯尼亚 Kenya
区域：尼耶里 Nyeri
合作社：Othaya FCS
处理厂：伊琪玛玛处理厂 Ichamama Factory
品种：SL28/SL34/Batian/Ruiru11
海拔：1730 - 1950 米
采收处理：2022年10月-2023年2月
到港入库：2023年6月
烘焙度：浅度
处理方式：水洗处理
风味：乌梅、蔓越莓、香草、黑糖、红茶感
2023新产季的肯尼亚咖啡开喝！
国家：肯尼亚 Kenya
区域：尼耶里 Nyeri
合作社：Othaya FCS
处理厂：伊琪玛玛处理厂 Ichamama Factory
品种：SL28/SL34/Batian/Ruiru11
海拔：1730 - 1950 米
采收处理：2022年10月-2023年2月
到港入库：2023年6月
烘焙度：浅度
处理方式：水洗处理
风味：乌梅、蔓越莓、香草、黑糖、红茶感
#手冲日记# 2023-6-10
豆子：肯尼亚 AB FAQ，SL28，L34，Batian，Ruiru 11拼配，水洗，浅烘，烘焙日期2023-6-1
器具：泰摩栗子X Lite，V60，T90漂白，泰摩鱼Smart，无壶直杯
萃取：研磨度15，粉20g，三段式1：1：1，粉水比1：15，时间2.5min，水均温92°（94°--90°）
感官：高温段果酸温和，淡焦糖，中温段很平淡，低温段有焦糖香，整体来说，一般
（Redrabbit新产品，个人觉得就那回事儿吧，拼配里的有些豆子略显草率了）
豆子：肯尼亚 AB FAQ，SL28，L34，Batian，Ruiru 11拼配，水洗，浅烘，烘焙日期2023-6-1
器具：泰摩栗子X Lite，V60，T90漂白，泰摩鱼Smart，无壶直杯
萃取：研磨度15，粉20g，三段式1：1：1，粉水比1：15，时间2.5min，水均温92°（94°--90°）
感官：高温段果酸温和，淡焦糖，中温段很平淡，低温段有焦糖香，整体来说，一般
（Redrabbit新产品，个人觉得就那回事儿吧，拼配里的有些豆子略显草率了）
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