#投闽状[超话]##岁月履痕#
@福州中庚喜来登酒店 千岛湖大鱼头品鉴会
寻鲜季,特邀杭州绿城千岛湖喜来登度假酒店方俊民主厨,及成都喜来登大酒店大厨,把闽粤菜和杭帮菜相结合,烹饪出一桌味觉盛宴。
五种鱼头做法,红烧大鱼头、浓汤大鱼头、剁椒大鱼头 、姜葱焗大鱼头、茄汁大鱼头。最为推荐前两者,鱼肉鲜嫩,味美汤浓。还有 龙虾汤泡饭,港式深井烧鹅皇、杭邦风肉石笋干、金钱蒜雪花牛肉粒、意大利黑醋排骨、金钱莲炖花胶汤都是来这值的品味的。
赏味期:2023.6.26-2023.7.31
@微博美食 https://t.cn/z8ATZfk

《书法家诗传•四八六•丁仁》

诗文/卢秀辉

为丁仁辅之歌

江浙富豪文深渺,网搜名德无由忘。
更为藏典子孙承,不教一钱任意放。
人倚孤山楼月辉,西泠从此艺坛望。
五湖真偶敛波痕,六合娉婷花瘦亮。
堂有珍奇印石收,杭城佳手多瞻相。
画图先得清梅香,写字诸罗信笔状。
篆刻羞于出岫心,笑看岁好推潮浪。
潜怀编述事逢成,能助友朋添锦上。
终世墨池青眼倾,平生碑拓陪君访。
用刀劲健布安详,秦汉法宗取众盎。
乃趣透窥大物魂,琚词儒士随机仗。

超下饭的杭椒牛柳,做法超简单,杭椒脆嫩可口,牛肉滑嫩入味,上桌秒光~

食材:
牛里脊300克,杭椒200克,蒜片。

做法:
1⃣牛里脊切条加少许糖和胡椒粉➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺淀粉抓匀➕封1勺油继续抓匀腌制15分钟,杭椒切段备用。
2⃣起锅热油放入牛柳炒至变色盛出,留底油放入蒜片和杭椒炒至表面呈虎皮状后放入牛柳,加少许盐➕1勺生抽翻炒均匀即可。
#自制美食##向往的美食##不可辜负的美食##美食治愈系#


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