#美食[超话]##吃货在这里##不可辜负的美食##城市味蕾战#
『BeGood』位于寒居酒店二楼，结合餐厅、咖啡馆与烘焙坊的舒适空间，由米其林星厨林明健打造，提供地中海风格创意料理、面包点心、轻食三明治、冷压果汁与活力果昔，内用外带都可以
寒居酒店『BeGood』地点在南京东路与松江路交叉口，捷运松江南京站2号出口步行1分钟会到达，交通便利
『寒居酒店』是寒舍集团旗下最新的酒店
开胃菜：红甘生鱼片、巨峰葡萄、酸葡萄昆布汁、罗勒
新鲜红甘刺身搭配巨峰葡萄切片，沾附于特制酸葡萄昆布汁，感受清凉夏意
其中还有一小片墨西哥辣椒，搭配吃后辣度直冲脑门，整体吃起来很清爽，与吃日本料理红鲀生鱼片截然不同的风味
开胃菜：
酥炸田鸡腿、玉米油醋、玉米沙拉
若不说一定看不出来他是田鸡腿，包装的很漂亮，一点都不吓人
田鸡腿肉质软嫩，裹上面糊酥炸，外酥内软，搭配酱烤玉米笋及玉米沙拉，清甜爽口，令人惊艳
汤品 ：
栗子南瓜汤、综合菌菇
选用来自日本北海道的栗子南瓜，软糯绵密，再加入雪莉醋拌炒过的杏鲍菇、柳松菇等，以及些许蜂蜜提出鲜甜滋味，金黄色汤头浓郁细致，带有淡雅的栗子香气，最后缀以烤过的虾夷葱面包丁，南瓜汤可以喝到南瓜最原始的甜味
牛肉澄清汤、起司饺、季节蔬菜、山当归
选用被称作「黄金汤」的法式清汤（Consommé）放入山当归增添丰富口感
搭配以粤式馄饨皮包覆糖渍核桃、起司等馅料制成的起司饺，汤喝起来有点苦甘苦甘，牛肉澄清汤感受中西合并的玩味独特滋味
炭烤菲力、奶油白菜、香脆洋芋、伯纳西酱
沿用BeGood创店以来的经典菲力牛排，配上有着滑顺丰厚口感的法式伯纳西酱，探索经典食材融合创新酱汁的味觉飨宴
更特别的是金黄香脆洋芋丝拌有松露的迷人香气，第一次吃这样做法的，好独特
炭烤伊比利带骨猪排、综合野菇、青苹果沙拉、辣味番茄酱
一上桌就香气扑鼻，有着火烤的香气
伊比利里肌猪排以Josper烤箱直火烤至8-9分熟，外皮呈酥脆但肉质保有粉红色泽，搭配综合野菇、焦糖化的苦甜青苹果沙拉，沾附带有微辣酸甜滋味的BBQ番茄酱，为伊比利猪排的原味多汁完美加分
厚实的猪排，吃起来口感软嫩，肉控必点，吃完很满足
甜点华丽登场
哈密瓜、戈贡佐拉起士冰淇淋、托凯甜白酒冻、黑胡椒
糖衣包覆着鲜奶油，感觉好华丽喔
鲜甜哈密瓜和微咸的戈贡佐拉起士冰淇淋展开味蕾冲突试验，搭配甜白酒冻与黑胡椒，感受风味独到的夏意滋味
奇异果、瑞克达奶酪蛋糕、牛扎糖冰糕、泰国青柠
这道甜点真的很特别，以蓬松绵密的义大利慕丝甜点Semifreddo为灵感，将清爽的奇异果切片完整覆盖由瑞克达乳清起司制成的奶酪蛋糕与牛扎糖冰糕，再点缀散发浓郁果香的泰国青柠，酸甜风味突出、口感冰凉滑顺
最后的饮品我们点了热拿铁、热洋甘菊
拿铁有拉花多了份质感
沙拉很喜欢洋甘菊让人放松的香气，每次用完餐都会点一杯洋甘菊当饭后茶品
地址：台北市中山区松江路116号2楼
电话：02-2564-3577
营业时间 ：
早餐 07：00-10：00
午餐 11：30-14：00
晚餐 17：30-21：30
咖啡馆 10：00-21：30
烘焙坊 10：00-20：00
『BeGood』位于寒居酒店二楼，结合餐厅、咖啡馆与烘焙坊的舒适空间，由米其林星厨林明健打造，提供地中海风格创意料理、面包点心、轻食三明治、冷压果汁与活力果昔，内用外带都可以
寒居酒店『BeGood』地点在南京东路与松江路交叉口，捷运松江南京站2号出口步行1分钟会到达，交通便利
『寒居酒店』是寒舍集团旗下最新的酒店
开胃菜：红甘生鱼片、巨峰葡萄、酸葡萄昆布汁、罗勒
新鲜红甘刺身搭配巨峰葡萄切片，沾附于特制酸葡萄昆布汁，感受清凉夏意
其中还有一小片墨西哥辣椒，搭配吃后辣度直冲脑门，整体吃起来很清爽，与吃日本料理红鲀生鱼片截然不同的风味
开胃菜：
酥炸田鸡腿、玉米油醋、玉米沙拉
若不说一定看不出来他是田鸡腿，包装的很漂亮，一点都不吓人
田鸡腿肉质软嫩，裹上面糊酥炸，外酥内软，搭配酱烤玉米笋及玉米沙拉，清甜爽口，令人惊艳
汤品 ：
栗子南瓜汤、综合菌菇
选用来自日本北海道的栗子南瓜，软糯绵密，再加入雪莉醋拌炒过的杏鲍菇、柳松菇等，以及些许蜂蜜提出鲜甜滋味，金黄色汤头浓郁细致，带有淡雅的栗子香气，最后缀以烤过的虾夷葱面包丁，南瓜汤可以喝到南瓜最原始的甜味
牛肉澄清汤、起司饺、季节蔬菜、山当归
选用被称作「黄金汤」的法式清汤（Consommé）放入山当归增添丰富口感
搭配以粤式馄饨皮包覆糖渍核桃、起司等馅料制成的起司饺，汤喝起来有点苦甘苦甘，牛肉澄清汤感受中西合并的玩味独特滋味
炭烤菲力、奶油白菜、香脆洋芋、伯纳西酱
沿用BeGood创店以来的经典菲力牛排，配上有着滑顺丰厚口感的法式伯纳西酱，探索经典食材融合创新酱汁的味觉飨宴
更特别的是金黄香脆洋芋丝拌有松露的迷人香气，第一次吃这样做法的，好独特
炭烤伊比利带骨猪排、综合野菇、青苹果沙拉、辣味番茄酱
一上桌就香气扑鼻，有着火烤的香气
伊比利里肌猪排以Josper烤箱直火烤至8-9分熟，外皮呈酥脆但肉质保有粉红色泽，搭配综合野菇、焦糖化的苦甜青苹果沙拉，沾附带有微辣酸甜滋味的BBQ番茄酱，为伊比利猪排的原味多汁完美加分
厚实的猪排，吃起来口感软嫩，肉控必点，吃完很满足
甜点华丽登场
哈密瓜、戈贡佐拉起士冰淇淋、托凯甜白酒冻、黑胡椒
糖衣包覆着鲜奶油，感觉好华丽喔
鲜甜哈密瓜和微咸的戈贡佐拉起士冰淇淋展开味蕾冲突试验，搭配甜白酒冻与黑胡椒，感受风味独到的夏意滋味
奇异果、瑞克达奶酪蛋糕、牛扎糖冰糕、泰国青柠
这道甜点真的很特别，以蓬松绵密的义大利慕丝甜点Semifreddo为灵感，将清爽的奇异果切片完整覆盖由瑞克达乳清起司制成的奶酪蛋糕与牛扎糖冰糕，再点缀散发浓郁果香的泰国青柠，酸甜风味突出、口感冰凉滑顺
最后的饮品我们点了热拿铁、热洋甘菊
拿铁有拉花多了份质感
沙拉很喜欢洋甘菊让人放松的香气，每次用完餐都会点一杯洋甘菊当饭后茶品
地址：台北市中山区松江路116号2楼
电话：02-2564-3577
营业时间 ：
早餐 07：00-10：00
午餐 11：30-14：00
晚餐 17：30-21：30
咖啡馆 10：00-21：30
烘焙坊 10：00-20：00
①去吃了超越火锅鸡，还是觉得0317更好吃。吃完出门一看，0317满座。
②去喝咖啡，沧州咖啡馆，01年的小孩开的，17㎡2700房租每天营业额平均700，每月挣10000➕。最近和沧州张咖搞内卷，张咖早晨6点开门，卖上班族煎饼果子美式淘宝。他卷晚上卖咖啡特调，客人都是喝多了来喝咖啡醒酒的，固定客人还有沧州雄狮队的外援。
「他们喝澳白，老外太爱甜，一周喝了我一罐子糖包。」
③全沧州的人都在清风楼了吧？
④沧州人夏天的命是不是今明后给的？30多年的老店，最早是开在超市里的刨冰摊，比火锅鸡排队还凶。老汽水味~ https://t.cn/RJZk0ky
②去喝咖啡，沧州咖啡馆，01年的小孩开的，17㎡2700房租每天营业额平均700，每月挣10000➕。最近和沧州张咖搞内卷，张咖早晨6点开门，卖上班族煎饼果子美式淘宝。他卷晚上卖咖啡特调，客人都是喝多了来喝咖啡醒酒的，固定客人还有沧州雄狮队的外援。
「他们喝澳白，老外太爱甜，一周喝了我一罐子糖包。」
③全沧州的人都在清风楼了吧？
④沧州人夏天的命是不是今明后给的？30多年的老店，最早是开在超市里的刨冰摊，比火锅鸡排队还凶。老汽水味~ https://t.cn/RJZk0ky
#咖啡[超话]# 首个实现大陆全区域覆盖的咖啡品牌！库迪开到西藏了！
近日，库迪咖啡官宣入驻西藏，拉萨首店于6月21日正式开业。据品牌方表示，库迪咖啡现已成为唯一实现中国大陆全区域覆盖的咖啡品牌。
截至目前，头部咖啡连锁品牌星巴克、瑞幸咖啡尚未在西藏开设门店。
自从2022年10月在福建省福州开出第一家门店后，库迪咖啡迅速扩张门店版图，截至目前在全国已有3300余家门店营业，并计划在2025年年底实现“万店”目标。
近年来，西藏咖啡市场不断有新品牌加入。2023年3月20日，% Arabica进入西藏市场，其西藏首店开设于布达拉宫对面。成都咖啡品牌ELK咖啡馆也于去年入驻拉萨。
此外，拉萨当地也有一些颇具特色的本土精品咖啡品牌，如慈渡、柠渡咖啡、候鸟咖啡等，走“咖啡+简餐”路线。以柠渡咖啡为例，该店产品除了经典的咖啡品类外，还有如拉萨拿铁、拉萨冷萃等含有本地风情的创新品类。西藏咖啡市场的潜力正在被不断挖掘。#瑞幸咖啡[超话]# #星巴克[超话]# #COTTICOFFEE库迪咖啡[超话]#
近日，库迪咖啡官宣入驻西藏，拉萨首店于6月21日正式开业。据品牌方表示，库迪咖啡现已成为唯一实现中国大陆全区域覆盖的咖啡品牌。
截至目前，头部咖啡连锁品牌星巴克、瑞幸咖啡尚未在西藏开设门店。
自从2022年10月在福建省福州开出第一家门店后，库迪咖啡迅速扩张门店版图，截至目前在全国已有3300余家门店营业，并计划在2025年年底实现“万店”目标。
近年来，西藏咖啡市场不断有新品牌加入。2023年3月20日，% Arabica进入西藏市场，其西藏首店开设于布达拉宫对面。成都咖啡品牌ELK咖啡馆也于去年入驻拉萨。
此外，拉萨当地也有一些颇具特色的本土精品咖啡品牌，如慈渡、柠渡咖啡、候鸟咖啡等，走“咖啡+简餐”路线。以柠渡咖啡为例，该店产品除了经典的咖啡品类外，还有如拉萨拿铁、拉萨冷萃等含有本地风情的创新品类。西藏咖啡市场的潜力正在被不断挖掘。#瑞幸咖啡[超话]# #星巴克[超话]# #COTTICOFFEE库迪咖啡[超话]#
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