#吃遍大连[超话]#
土耳其咖啡☕沉浸之旅开始啦!
让我们和老板一起围绕着坐在煮咖啡的沙盘前,从称量咖啡粉,到慢慢在沙子上加热咖啡直到沸腾冒泡……
喝咖啡本就心急不得,现场观摩让这段时间不再无聊。
|土耳其咖啡^是不过滤的,只加水和黄糖煮,渣子也在杯子里沉淀,比一般的咖啡多了一丝醇厚,盛装的杯子口抹了巧克力加坚果,这个操作让大部分人都能接受了这异域味道~一杯不过瘾呀,喝完了晚上好好睡
|土耳其甜品Baklava^是起酥的千层,淋了糖浆,略油腻,配咖啡倒是记好,闺蜜吃了一块,剩下3块全部被我吃了,酥皮真喜欢呀!
|土耳其软糖盘^是个糖盒子,里面除了软糖还有蜜枣和奶酪,挺有趣的,挺佩服中东人,每天都吃这么多甜食还身体了得
整个下午茶时段都是在这个大帐篷里的,民宿背阴,太阳晒不着,帐子里也好凉快!待一下午意犹未尽啊!
#探店 ##周末探店##大连探店 ##咖啡##沉浸式做咖啡 ##手冲咖啡 ##土耳其美食 ##大连咖啡店 ##cotd咖啡探店##大连吃喝玩乐#
土耳其咖啡☕沉浸之旅开始啦!
让我们和老板一起围绕着坐在煮咖啡的沙盘前,从称量咖啡粉,到慢慢在沙子上加热咖啡直到沸腾冒泡……
喝咖啡本就心急不得,现场观摩让这段时间不再无聊。
|土耳其咖啡^是不过滤的,只加水和黄糖煮,渣子也在杯子里沉淀,比一般的咖啡多了一丝醇厚,盛装的杯子口抹了巧克力加坚果,这个操作让大部分人都能接受了这异域味道~一杯不过瘾呀,喝完了晚上好好睡
|土耳其甜品Baklava^是起酥的千层,淋了糖浆,略油腻,配咖啡倒是记好,闺蜜吃了一块,剩下3块全部被我吃了,酥皮真喜欢呀!
|土耳其软糖盘^是个糖盒子,里面除了软糖还有蜜枣和奶酪,挺有趣的,挺佩服中东人,每天都吃这么多甜食还身体了得
整个下午茶时段都是在这个大帐篷里的,民宿背阴,太阳晒不着,帐子里也好凉快!待一下午意犹未尽啊!
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「可乐+鸡胸肉+豇豆+土豆 拌饭」
偷懒的时候,就看到抖爸爸上有个做菜的视频
寻思着稍微改良一下。
食材:1瓶可口可乐,鸡胸肉,土豆,豇豆
鸡胸肉:洗干净,去掉多余的油脂,切成块。不要切的太小块。会不好吃~加入美味鲜酱油,海盐黑胡椒粉,少许可乐。用手抓均匀。腌制15分钟左右。
土豆:洗干净,切成块,稍微大一点的块状,泡在水里。可以去除多余的淀粉。
豇豆:洗干净,切成小的条状。
可以再准备一点蒜泥,增加香味,去腥味。
油锅烧热,加入少许的油,放入蒜泥和腌制好的鸡肉。中小火,下锅翻炒。颜色变白。捞出备用。
放一丢丢的油,放入土豆块,中小火,加一丢丢的美味鲜酱油。增加色泽,翻炒2分钟左右,加入豇豆,翻炒~加入鸡胸肉,继续翻炒,记得中小火。
重点→从锅中取出80%的食材(可乐+鸡胸肉+豇豆+土豆),一会儿可以做拌饭的食材!
锅中剩下的食材,用剪刀剪碎,加入300ml的可口可乐,加一点清水(以免可乐的甜度过腻)放一点美味鲜酱油,少许盐,继续中小火熬制,然后用「土豆淀粉」放一点水。倒入沸腾的锅中。用铲勺不停的搅拌,“咕噜咕噜”冒泡,就可以关火了。
盛一碗米饭,放上提早捞出的(可乐+鸡胸肉+豇豆+土豆),放在米饭周围。再浇上一点刚烧好的可乐酱汁。用勺子把酱汁搅拌均匀。
相信我~你会赞叹,会吃2碗米饭!
#我的厨房 #拌饭 #土豆鸡肉 #周末吃什么 #我做的菜 #美食 #我的厨房 #美食菜谱
#不可辜负的美食##厨艺教程##好好吃饭#
偷懒的时候,就看到抖爸爸上有个做菜的视频
寻思着稍微改良一下。
食材:1瓶可口可乐,鸡胸肉,土豆,豇豆
鸡胸肉:洗干净,去掉多余的油脂,切成块。不要切的太小块。会不好吃~加入美味鲜酱油,海盐黑胡椒粉,少许可乐。用手抓均匀。腌制15分钟左右。
土豆:洗干净,切成块,稍微大一点的块状,泡在水里。可以去除多余的淀粉。
豇豆:洗干净,切成小的条状。
可以再准备一点蒜泥,增加香味,去腥味。
油锅烧热,加入少许的油,放入蒜泥和腌制好的鸡肉。中小火,下锅翻炒。颜色变白。捞出备用。
放一丢丢的油,放入土豆块,中小火,加一丢丢的美味鲜酱油。增加色泽,翻炒2分钟左右,加入豇豆,翻炒~加入鸡胸肉,继续翻炒,记得中小火。
重点→从锅中取出80%的食材(可乐+鸡胸肉+豇豆+土豆),一会儿可以做拌饭的食材!
锅中剩下的食材,用剪刀剪碎,加入300ml的可口可乐,加一点清水(以免可乐的甜度过腻)放一点美味鲜酱油,少许盐,继续中小火熬制,然后用「土豆淀粉」放一点水。倒入沸腾的锅中。用铲勺不停的搅拌,“咕噜咕噜”冒泡,就可以关火了。
盛一碗米饭,放上提早捞出的(可乐+鸡胸肉+豇豆+土豆),放在米饭周围。再浇上一点刚烧好的可乐酱汁。用勺子把酱汁搅拌均匀。
相信我~你会赞叹,会吃2碗米饭!
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#不可辜负的美食##厨艺教程##好好吃饭#
锅里的红油沸腾得冒泡,时隔多月的相聚却让我心慌,尽管我很爱他们,我的意思是我的终点似乎一直离不开“归根”这个词。
这一生似乎是一个DNA链,但这并不能使我快乐,所以我想让这一生成为一个闭环。于是我把人生目标锁定在回馈,回馈足够的爱与奉献,以此获得心安。
但这并不能达到两不相欠的状态,至少我逐渐明白我总会做不到什么。我做不到在不满意的圈层打转,却又放不下我的愿望。
我并不强大,以至于封锁在自我的遗址里,困兽犹斗。忳郁邑余侘傺兮。
讲讲今天的云,我看到了猫的尾巴,浴风的凤凰,排队的棉花糖……自然和人都回答不了我的问题,这样的迷失和失落需要自己给自己答案。
关于上海精神病院的那段采访,虽然切入角度就是想极力证明“天才在左疯子在右”“行为与环境”“思想与道德”等话题的普适性,还有一些无奈,但我还是觉得我们这样的社群动物要融入确实要遵守规矩,有点死板了,但谁都不想当异类。
影视飓风他们工作室真的好厉害,去了非洲拍抹香鲸,很震撼。虽然比起成熟的纪录片来说确实有差距,但我看到了一个冉冉上升的新兴的工作室,他们富有的勃勃生机是这个行业欠缺的,也是我欠缺的,尽管在外人面前我很外向或者活泼,但实际上这是情绪波动太大,双相情感障碍当中过度兴奋的具体体现。我想拥有稳定的情绪和怦然的生命力,细致的感受力和坚决的毅力。
最近的自我规划比较明确一点了,又发现了一个很感兴趣的事情,比如生态相关的志愿者。这让我想到四年前在一天夜晚我坐在家门口跟朋友说,“你知道珊瑚白化吗,成片成片的珊瑚失去了颜色,不是老了或者本来就是白色,其实是珊瑚死掉了,因为全球气温回升和海洋污染。我好想去海底保护他们,这样真的很好……”
快成长起来吧,你那么漂亮,再多任何一样东西都是绝配。
这一生似乎是一个DNA链,但这并不能使我快乐,所以我想让这一生成为一个闭环。于是我把人生目标锁定在回馈,回馈足够的爱与奉献,以此获得心安。
但这并不能达到两不相欠的状态,至少我逐渐明白我总会做不到什么。我做不到在不满意的圈层打转,却又放不下我的愿望。
我并不强大,以至于封锁在自我的遗址里,困兽犹斗。忳郁邑余侘傺兮。
讲讲今天的云,我看到了猫的尾巴,浴风的凤凰,排队的棉花糖……自然和人都回答不了我的问题,这样的迷失和失落需要自己给自己答案。
关于上海精神病院的那段采访,虽然切入角度就是想极力证明“天才在左疯子在右”“行为与环境”“思想与道德”等话题的普适性,还有一些无奈,但我还是觉得我们这样的社群动物要融入确实要遵守规矩,有点死板了,但谁都不想当异类。
影视飓风他们工作室真的好厉害,去了非洲拍抹香鲸,很震撼。虽然比起成熟的纪录片来说确实有差距,但我看到了一个冉冉上升的新兴的工作室,他们富有的勃勃生机是这个行业欠缺的,也是我欠缺的,尽管在外人面前我很外向或者活泼,但实际上这是情绪波动太大,双相情感障碍当中过度兴奋的具体体现。我想拥有稳定的情绪和怦然的生命力,细致的感受力和坚决的毅力。
最近的自我规划比较明确一点了,又发现了一个很感兴趣的事情,比如生态相关的志愿者。这让我想到四年前在一天夜晚我坐在家门口跟朋友说,“你知道珊瑚白化吗,成片成片的珊瑚失去了颜色,不是老了或者本来就是白色,其实是珊瑚死掉了,因为全球气温回升和海洋污染。我好想去海底保护他们,这样真的很好……”
快成长起来吧,你那么漂亮,再多任何一样东西都是绝配。
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