到伊朗已经第5天了，从德黑兰走到设拉子，已经从北到南贯穿了整个伊朗。今天不去说伊朗的风景，就说说伊朗的餐食。吃了整整5天的伊朗餐，胃口已经达到了崩溃的边缘，哎，不能说人家的菜不好，只能说咱中国人的味蕾被老祖宗惯坏了。

伊朗餐食也属西式餐制，且团餐都是自助餐式，蔬菜品种有生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等6、7种，煮熟的蔬菜有土豆、茄子、圆萝卜等，荤菜有羊肉、牛肉、鸡块、鱼片，还有几个说糊有点稀，说汤有点稠的糊糊汤，应该说食材的品种不算少，但天晓得，菜的制式和口味从德黑兰到设拉子，整个南北伊朗竟是完全的一样，不管是煮熟的蔬菜直到荤菜，都能用“死咸”来定位，根本吃不出中国人常说的鲜味，最恐怖的是5天吃了10顿中饭和晚饭，竟象是同一个厨子在同一口锅里烧出来的“统一饭”，哎，别说是口味不能恭维，就算是美味佳肴连吃了10顿，也会倒胃口的呀！

到了设拉子城去一家宾馆的餐厅用第10顿正餐饭，看桌上还是那些吃得生厌的伊朗西餐，我的胃直冒酸水进行了“强烈抗议”，连半点想吃的欲望也没有。看看水果还可以，伊朗的西瓜很甜，便拿了点水果垫垫肚子，等会回宾馆去吃泡面吧。

跟餐厅经理要了些生的蔬菜，夹上两小段的烧羊肉，回到宾馆，今晚自做一份泡河粉换换口味。放入蔬菜羊肉，放入河粉榨菜，倒入开水一泡，五分钟后，一份加强版的红烧排骨河粉“出炉”了，汤水清爽，喝一口，嘿，鲜级了，借用金某人常用的口头禅——人间美食！想想有点可笑，这种泡面之类的速食品，在家时是根本不会碰的“垃圾食品”，而现在连喝口汤都说好吃极了，麻木的舌头顿时活了起来……。

生为中国人很幸福，博大精深丰富多样打耳光都不肯放的中国餐食让中国人知道了什么是美味。中国人也很“痛苦”，到了国外，能无障碍的欣赏其他民族的辉煌，唯独舌尖上美味，让绝大多数的中国人真正体会了“我和我的祖国，一刻都不能分离”的情感，也唯独只有中国的游客，沉重的旅行箱里有一半的空间是装的美食……

2019年10月30日

禾山有素·蔬创空间
环境很优美干净加分，交通很方便加分，服务和上菜速度都还不错。
咖喱配手抓饼，纯素。里面的内容物有土豆、豆泡、花菜、和一种仿牛腩口感的素肉，有轻微的香菇味但还能接受。
这算是基本款安全牌菜式了，味道没毛病但也没惊喜，就挺好吃的。
牛油果吐司配苏格兰蛋，苏格兰蛋裹芋泥炸，底层抹牛油果泥、一些沙拉菜和果干。芋泥这个感觉蛮不错的，感觉很适合蛋奶素做brunch吃，用掉我一颗蛋的配额还算值
迷你汉堡，纯粹是好久没吃汉堡了有点想念，肉饼是植物肉，但面包胚里是有蛋奶的，味道就和正常汉堡大概在一个水准～以后想念这口再来吃是可以的
芋泥香酥排。这个倒是很惊喜，仿的是日式炸猪排的做法，里面应该是大豆拉丝蛋白，原本猪排里是脂肪的位置同样裹的芋泥。刚上桌的时候很好吃，冷掉会点腻。但素食的腻度肯定不管怎样是比用同样手法烹饪的荤食要适口的
荠菜松仁汤圆，馅料很鲜香，但是皮有点厚吃起来有点噎。

嗯点的这些菜都稍微有点点腻，因为基本都油炸嘛，但其实人家是有送一小碟泡椒海笋做小菜的肯定很解腻，但我太饿了所以在正餐上来前已经把他们都吃掉了hhh
纯粹是有点想念一些西式菜了，他家南洋和中式的选项也有蛮多的，素别很清楚，而且可以备注。以后有机会可以再来～
价格属于可以接受的，我点了6⃣️个菜花了168。不是抱着尝鲜多点的心态1-2个菜肯定也能吃得很好。

看到土豆姐姐讲冷门类目的经历，我也深有感触，之前也踩过坑。
现在竞争不同往日，蓝海其实是越玩越小的，没有增量。

往大了点说，人生又何尝不是红海蓝海二选一呢？
来深圳这么多年，还不是想着在高压力高竞争快节凑的红海城市历练历练，二三线城市看似是蓝海，实则消磨斗志，直至成一条咸鱼。

19年蓝牙耳机转做手机壳，虽都是红海里面，其实也有分红和蓝，如带线蓝牙耳机，耳背式蓝牙耳机，挂脖蓝牙耳机等都是蓝海。手机壳同理，这么多型号，iPhone 是百分百的大红海，小品牌手机壳子就是蓝海。

之前做了很多款蓝海型号的壳子，然而库存还没卖完呢，需求就没了，留下一堆滞销品，还得不停的铺壳子，没什么意义和沉淀。

相反去冲个iphone 14，量又大，需求又长久，玩法多，可操作空间大，会发现更多自己的可能性，那不就是最优解么[抱抱]