图一是昨天做的云吞,图二是今天做的馒头。
结论:
1. 好看的云吞不一定好吃,边边的皮太多了[笑cry]还是随便包一包好吃。
2. 新买的五得利八星级雪花面粉比惠宜高筋粉贵一点,出锅的成品跟惠宜差不多,面皮又雪白又暄软还无毛孔,让我只恨自己没有这样的皮肤!
不过五得利的包子冷却以后面皮比惠宜的硬,所以我觉得惠宜真是YYDS!
3. 红薯跟面粉1:2.5出来的黄色比较好看,紫薯和面粉1:6出来的紫色应该比较好看,今天1:5,出来的紫色还是深了点。
4. 紫色和白色是绝配,纯紫不好看!不好看!不好看!
结论:
1. 好看的云吞不一定好吃,边边的皮太多了[笑cry]还是随便包一包好吃。
2. 新买的五得利八星级雪花面粉比惠宜高筋粉贵一点,出锅的成品跟惠宜差不多,面皮又雪白又暄软还无毛孔,让我只恨自己没有这样的皮肤!
不过五得利的包子冷却以后面皮比惠宜的硬,所以我觉得惠宜真是YYDS!
3. 红薯跟面粉1:2.5出来的黄色比较好看,紫薯和面粉1:6出来的紫色应该比较好看,今天1:5,出来的紫色还是深了点。
4. 紫色和白色是绝配,纯紫不好看!不好看!不好看!
#肜の指甲油#
紫色wine瓶子里更好看 干透后挺亮~
香芋紫底+绿黄橙偏光+三色云锦
(有点后妈色用pond磁性盖了下)
磁性pond应该是无底色的
绿磁+蓝紫偏光+大片云锦
(第二天再上顶油又散了...绝望)
p11有色差 应该是纯紫 拍粉了
Tonic polish - My magic wine 购自海淘
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莺粟(罂粟)
●别称
三四月抽花茎,结青苞,花开则苞脱,大如爷盏,罂在花中,须蕊裹之。花大而艳丽,有大红、桃红、红紫、纯紫、纯白色,一种而具数色。花开三日即谢,而罂在茎头,上有盖下有蒂,宛然如酒罂,中有白米极细。又名米囊花、御米花。(《本草》)
李时珍曰,俗作鸦片,名义未详,或云阿方音称我也。以其花色似芙蓉,而得此名。(《阿芙蓉释名》)
阿芙蓉,前代罕闻。近方有用者,云是罂粟花之津液也。罂粟结青苞时,午后,以大针刺其外面青皮,勿损里,而硬皮,或三五处,次早津出。以竹刀刮收入瓷器,阴乾,用之。故今市者,犹有苞生在内。王氏医林集要言,是天方国种红罂粟,花不令水淹头,七八月花谢后,刺青皮取之者,按此,花五月实枯,安得七八月后尚有青皮。或方土不同乎。(《集解》)
其实状如罂子,其米如粟,乃象乎谷,而可以供御,故有诸名。(《本草纲目》)
●种植
莺粟九月九日及中秋夜种之,花必大,子必满。(《种树书》)
罂粟,千瓣五色。虞美人,瓣短而娇。满园春,夹瓣飞动。俱以子种,在八月中秋日下土,宜大肥,则明年夏月花茂,否不及矣。亦宜盖以毛灰,免令虫食其子。(《遵生八笺》)
种艺八月中秋夜,或重阳月下,子下毕,以扫帚扫匀。花乃千叶,两手交换撒子,则花重台,或云以墨汁拌撒,免蚁食,须先粪地,极肥松,用冷饮汤并锅底灰,和细乾土,拌匀下讫。仍以土盖,出后,浇清粪,删其繁,以稀为贵,长即以竹篱扶之,若土瘦种迟,则变为单叶者,粟必满。千叶者粟多空。(《群芳谱》)
●颜色
芍药之后,罂粟花最繁华,其物能变,加意灌植,妍好千态,曾有作黄色、绿色者,远视佳甚,近颇不堪闻,其粟可为腐涩精物也。(《花疏》)
莺粟花殷红,千叶簇,朵甚巨而密,丰艳不减丹药。(《徐霞客游记》)
凉州附近莺粟花,均作白色,远望一片,仿佛丰台道中看芍药也。(《西行日记》)
罂粟青茎高一二尺,叶如茼蒿,花有大红、桃红、红紫、纯紫、纯白。一种而具数色,乂有千叶、单叶,一花而具二类,艳色可玩,实如莲房,其子囊数千粒,大小如葶苈子。(《群芳谱》)
罂粟花有四叶,红白色,上有浅红晕子,其囊形如髇头箭,中有细米……处处有之,人多莳以为饰花,有红白二种,微腥气,其实形如瓶子,有米粒,极细。圃人隔年粪地,九月布子,涉冬,至春始生,苗极繁茂,不尔则不生,生亦不茂,俟瓶焦黄乃采之……其花亦有千叶者,一罂凡数千万粒,大小如葶苈子,而色白。(《集解》)
●入馔
罂乳鱼,莺粟净洗磨乳,先以小粉置缸底,用绢囊滤乳下之,去清入釜,稍沸,亟洒淡醋,收聚仍入囊,压成块,乃以小粉甑内。下乳,蒸熟,略以红曲水洒,又少蒸,取出,起作鱼片罂乳鱼。(《山家清供》)
罂粟秋种冬生,嫩苗作蔬食,甚佳,叶如白苣,三四月抽薹,结青苞,花开则苞脱,花凡四瓣,大如仰盏,罂在花中,须蕊裹之,花开三日即谢。而罂在茎头,长一二寸,大如马兜铃。上有盖,下有蒂,宛然如酒。罂中有白米,极细,可煮粥,和饭食,水研滤浆,同绿豆粉作腐,食尤佳。亦可取油,其壳入药甚多。而本草不载,乃知古人不用之也。(《集解》)
道人劝饮鸡苏水,童子能煎莺粟汤。暂借藤庆与瓦枕,莫教辜负竹风凉。(宋 · 苏轼《归宜兴,留题竹西寺三首其一》)
畦夫告予,罂粟可储。罂小如罂,粟细如粟。与麦皆种,与穄皆熟。苗堪春菜,实比秋谷。研作牛乳,烹为佛粥。老人气衰,饮食无几。食肉不消,食菜寡味。柳槌石钵,煎以蜜水。便口利喉,调养肺胃。三年杜门,莫适往还。幽人衲僧,相对忘言。饮之一杯,失笑欣然。(宋·苏辙《种药苗二首》)
旋烹雪粒胜琼浆,扑鼻香浮绕夜窗。甘比玉莲开太液,色分秋练净澄红。魔军战睡犹坚壁,笔阵催诗欲坚降。已听铿锵惊俚耳,强颜犹把寸莛撞。(宋·李弥逊《和少章罂粟汤》)
万粒匀圆剖罂子,作汤和蜜味尤宜。中年强饭却丹石,安用咄嗟成淖糜。松黄浮椀色蒸栗,初味馀甘如苦荼。粉粟为汤两奇绝,甚甘纯白胜醍醐。(宋·谢薖《煎罂粟汤》)
●轶事
罂粟花之无香韵者也。朱宓侯种之盈亩,万朵烂然,亦足夺目,鲍我生问余,此堪作何。比余昔过芦沟桥一庄院,僧驱骡百许,头纵食枥下,其色相错如绣,始知昔人云锦之比,殆非虚妄。今日所见颇为似之,二生皆绝倒。(《闻雁斋笔谈》)
●诗咏
采苗能胜芹,摘实可当粟。瓶罄罍未羞,难贮杯中醁。(宋·许及之《罂粟》)
红白花开委暮尘,野粮能疗野居贫。长腰可抵丰年米,苍玉难资食肉人。石钵柳槌研乳细,春苗秋实荐香新。马前见此羁怀恶,强饭应钟万里身。(宋·董嗣杲《罂粟花》)
娇小垂头立,丰盈出面来。花王休相妒,侬不向春开。(明·王夫之《罂粟》)
庭院深沉白昼长,阶前仙卉吐群芳。含烟带雨呈娇态,傅粉凝脂逞艳妆。种自中秋须隔岁,开于初夏伴倾阳。更誇结子累累硕,何必污邪满稻粱。(明·吴幼培《罂粟花》)
图一:宋·艾宣《写生罂粟》
图二:清· 柳遇《莺粟图》
●别称
三四月抽花茎,结青苞,花开则苞脱,大如爷盏,罂在花中,须蕊裹之。花大而艳丽,有大红、桃红、红紫、纯紫、纯白色,一种而具数色。花开三日即谢,而罂在茎头,上有盖下有蒂,宛然如酒罂,中有白米极细。又名米囊花、御米花。(《本草》)
李时珍曰,俗作鸦片,名义未详,或云阿方音称我也。以其花色似芙蓉,而得此名。(《阿芙蓉释名》)
阿芙蓉,前代罕闻。近方有用者,云是罂粟花之津液也。罂粟结青苞时,午后,以大针刺其外面青皮,勿损里,而硬皮,或三五处,次早津出。以竹刀刮收入瓷器,阴乾,用之。故今市者,犹有苞生在内。王氏医林集要言,是天方国种红罂粟,花不令水淹头,七八月花谢后,刺青皮取之者,按此,花五月实枯,安得七八月后尚有青皮。或方土不同乎。(《集解》)
其实状如罂子,其米如粟,乃象乎谷,而可以供御,故有诸名。(《本草纲目》)
●种植
莺粟九月九日及中秋夜种之,花必大,子必满。(《种树书》)
罂粟,千瓣五色。虞美人,瓣短而娇。满园春,夹瓣飞动。俱以子种,在八月中秋日下土,宜大肥,则明年夏月花茂,否不及矣。亦宜盖以毛灰,免令虫食其子。(《遵生八笺》)
种艺八月中秋夜,或重阳月下,子下毕,以扫帚扫匀。花乃千叶,两手交换撒子,则花重台,或云以墨汁拌撒,免蚁食,须先粪地,极肥松,用冷饮汤并锅底灰,和细乾土,拌匀下讫。仍以土盖,出后,浇清粪,删其繁,以稀为贵,长即以竹篱扶之,若土瘦种迟,则变为单叶者,粟必满。千叶者粟多空。(《群芳谱》)
●颜色
芍药之后,罂粟花最繁华,其物能变,加意灌植,妍好千态,曾有作黄色、绿色者,远视佳甚,近颇不堪闻,其粟可为腐涩精物也。(《花疏》)
莺粟花殷红,千叶簇,朵甚巨而密,丰艳不减丹药。(《徐霞客游记》)
凉州附近莺粟花,均作白色,远望一片,仿佛丰台道中看芍药也。(《西行日记》)
罂粟青茎高一二尺,叶如茼蒿,花有大红、桃红、红紫、纯紫、纯白。一种而具数色,乂有千叶、单叶,一花而具二类,艳色可玩,实如莲房,其子囊数千粒,大小如葶苈子。(《群芳谱》)
罂粟花有四叶,红白色,上有浅红晕子,其囊形如髇头箭,中有细米……处处有之,人多莳以为饰花,有红白二种,微腥气,其实形如瓶子,有米粒,极细。圃人隔年粪地,九月布子,涉冬,至春始生,苗极繁茂,不尔则不生,生亦不茂,俟瓶焦黄乃采之……其花亦有千叶者,一罂凡数千万粒,大小如葶苈子,而色白。(《集解》)
●入馔
罂乳鱼,莺粟净洗磨乳,先以小粉置缸底,用绢囊滤乳下之,去清入釜,稍沸,亟洒淡醋,收聚仍入囊,压成块,乃以小粉甑内。下乳,蒸熟,略以红曲水洒,又少蒸,取出,起作鱼片罂乳鱼。(《山家清供》)
罂粟秋种冬生,嫩苗作蔬食,甚佳,叶如白苣,三四月抽薹,结青苞,花开则苞脱,花凡四瓣,大如仰盏,罂在花中,须蕊裹之,花开三日即谢。而罂在茎头,长一二寸,大如马兜铃。上有盖,下有蒂,宛然如酒。罂中有白米,极细,可煮粥,和饭食,水研滤浆,同绿豆粉作腐,食尤佳。亦可取油,其壳入药甚多。而本草不载,乃知古人不用之也。(《集解》)
道人劝饮鸡苏水,童子能煎莺粟汤。暂借藤庆与瓦枕,莫教辜负竹风凉。(宋 · 苏轼《归宜兴,留题竹西寺三首其一》)
畦夫告予,罂粟可储。罂小如罂,粟细如粟。与麦皆种,与穄皆熟。苗堪春菜,实比秋谷。研作牛乳,烹为佛粥。老人气衰,饮食无几。食肉不消,食菜寡味。柳槌石钵,煎以蜜水。便口利喉,调养肺胃。三年杜门,莫适往还。幽人衲僧,相对忘言。饮之一杯,失笑欣然。(宋·苏辙《种药苗二首》)
旋烹雪粒胜琼浆,扑鼻香浮绕夜窗。甘比玉莲开太液,色分秋练净澄红。魔军战睡犹坚壁,笔阵催诗欲坚降。已听铿锵惊俚耳,强颜犹把寸莛撞。(宋·李弥逊《和少章罂粟汤》)
万粒匀圆剖罂子,作汤和蜜味尤宜。中年强饭却丹石,安用咄嗟成淖糜。松黄浮椀色蒸栗,初味馀甘如苦荼。粉粟为汤两奇绝,甚甘纯白胜醍醐。(宋·谢薖《煎罂粟汤》)
●轶事
罂粟花之无香韵者也。朱宓侯种之盈亩,万朵烂然,亦足夺目,鲍我生问余,此堪作何。比余昔过芦沟桥一庄院,僧驱骡百许,头纵食枥下,其色相错如绣,始知昔人云锦之比,殆非虚妄。今日所见颇为似之,二生皆绝倒。(《闻雁斋笔谈》)
●诗咏
采苗能胜芹,摘实可当粟。瓶罄罍未羞,难贮杯中醁。(宋·许及之《罂粟》)
红白花开委暮尘,野粮能疗野居贫。长腰可抵丰年米,苍玉难资食肉人。石钵柳槌研乳细,春苗秋实荐香新。马前见此羁怀恶,强饭应钟万里身。(宋·董嗣杲《罂粟花》)
娇小垂头立,丰盈出面来。花王休相妒,侬不向春开。(明·王夫之《罂粟》)
庭院深沉白昼长,阶前仙卉吐群芳。含烟带雨呈娇态,傅粉凝脂逞艳妆。种自中秋须隔岁,开于初夏伴倾阳。更誇结子累累硕,何必污邪满稻粱。(明·吴幼培《罂粟花》)
图一:宋·艾宣《写生罂粟》
图二:清· 柳遇《莺粟图》
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