#每日一文物[超话]##每日一文物##文物有话说#《弈棋仕女图》是唐代佚名创作的绢本设色屏风画，高约63厘米，宽约54厘米，1972年出土于新疆吐鲁番阿斯塔那187号墓，现为新疆维吾尔自治区博物馆的镇馆之宝之一。
这幅屏风画出土时已破碎，经修复，重现了大体完整的11位妇女儿童形象。画面是以弈棋为中心的一组人物，中间两妇人（其中一已缺失），正在聚精会神地作对弈的神情，贵妇曲眉凤目，面色红润，面颊丰腴、丰肌肥体，发束高髻，饰簪花，额间描心形花钿，上穿绯地蓝花短袄，下着绿色曳地长裙，肩披白纱。
手戴玉镯，做举棋未定、沉思状。依据仕女穿着，当为六品官吏之妻。她举棋欲置的手指和全神贯注的神情被刻画得惟妙惟肖，表现出作者对生活的深入观察和较高的绘画技巧。画面线条流畅，质感逼真，赋彩凝重，带有浓丽丰肥的周昉仕女画风格。
画面以弈棋贵妇为中心人物，围绕弈棋又有侍婢应候、儿童嬉戏等内容，是描绘贵族妇女生活的一组工笔重彩风俗画，所反映的是贵族内眷家居生活，经考究很有可能出自张氏家族某人或府中文人之手，非民间画工所为。画作虽出土于边疆，内容却是典型的唐代贵族妇女形象和服饰，透露出中原气息。此画作是一件不可多得的珍品，为研究唐代绘画技艺、服饰艺术、地方民俗，化妆技术、围棋发展等提供了真实可靠的形象资料。#文史知千年##趣事奇闻##中国传统文化#
这幅屏风画出土时已破碎，经修复，重现了大体完整的11位妇女儿童形象。画面是以弈棋为中心的一组人物，中间两妇人（其中一已缺失），正在聚精会神地作对弈的神情，贵妇曲眉凤目，面色红润，面颊丰腴、丰肌肥体，发束高髻，饰簪花，额间描心形花钿，上穿绯地蓝花短袄，下着绿色曳地长裙，肩披白纱。
手戴玉镯，做举棋未定、沉思状。依据仕女穿着，当为六品官吏之妻。她举棋欲置的手指和全神贯注的神情被刻画得惟妙惟肖，表现出作者对生活的深入观察和较高的绘画技巧。画面线条流畅，质感逼真，赋彩凝重，带有浓丽丰肥的周昉仕女画风格。
画面以弈棋贵妇为中心人物，围绕弈棋又有侍婢应候、儿童嬉戏等内容，是描绘贵族妇女生活的一组工笔重彩风俗画，所反映的是贵族内眷家居生活，经考究很有可能出自张氏家族某人或府中文人之手，非民间画工所为。画作虽出土于边疆，内容却是典型的唐代贵族妇女形象和服饰，透露出中原气息。此画作是一件不可多得的珍品，为研究唐代绘画技艺、服饰艺术、地方民俗，化妆技术、围棋发展等提供了真实可靠的形象资料。#文史知千年##趣事奇闻##中国传统文化#
在《红楼梦》的大结局中，宝玉从牢里出来，看见了变成船妓的湘云，而湘云也看见了宝玉的身影，她大喊一声：“那个是贾家的人吗？”
宝玉赶忙跑过去想拉下湘云，却只看见她被客人拉走的背影。而这一别，就此成为了永恒。
这个时候的史湘云，仍然以为宝玉还是从前的那个享有锦衣玉食的纨绔子弟，她将自己逃脱痛苦牢笼的一丝希望寄托给了此时的贾宝玉。
奈何宝玉也是心有余而力不足，如今的自己已然是孑然一身，一无所有了，他望着湘云被拉走的身影，偷偷地用自己的衣袖擦了擦眼角的泪滴，自己也抽身离去。
“我如今只是个刚从监牢里头出来的人，身上无财无权，换做是以前，我定然二话不说便带湘云逃脱这片苦海，如今我恐怕已经是自身难保了，哪里有法子来救湘云。”
想到这里，宝玉心头的苦楚瞬间涌了上来，但他也没有多余的气力来想这些。
行走于以往常常路过的街道，这里热闹依旧如初，只可惜现在的贾宝玉，早已褪去了当年的风采，现如今他身无分文，衣衫褴褛，走在路上人人对他都避之不及。
要不是曾经的好友蒋玉涵在街头上偶然遇见了宝玉，恐怕他这时候已经是饿死在街头了。
宝玉跟随蒋玉涵回家的途中，不知是心中难受，还是过度饥饿，他的神情极度难看，像极了一具丧尸。
才刚踏入蒋玉涵的家中，蒋玉涵的妻子袭人乍一看并没有认出宝玉，倒开始数落了起来，“你不知道家里什么情况吗？怎么就带回了一个叫花子？”
没等蒋玉涵开口解释，袭人又看了一眼宝玉，“怎会如此，怎么会是少爷您呀？”
一时间袭人心疼的不得了，昔日服侍的主人，如今变作这副摸样站在了自己跟前，她连忙跑去厨房做了一桌子的饭菜。
一大桌子的饭菜摆在宝玉面前，没等招呼，宝玉便端起碗筷，狼吞虎咽地将这些食物塞进自己的嘴里，囫囵吞枣似地吃着。
这可不比从前王府里满桌的山珍海味，蒋玉涵家里能拿出来招待客人的，也只有这些粗茶淡饭了。
看到宝玉正大口大口地吃着这些素菜，袭人不由得落下了眼泪，曾经如同众星捧月般的少爷，如今竟落得这副模样，想当初贾宝玉可是连山珍海味都得挑上一挑的人儿啊，一时间感伤化作了泪滴，止不住地往外流。
袭人提出要帮忙寻找流落在外的薛宝钗，好让他们夫妻两人团聚，生活上也能多点依靠，奈何宝玉却无暇作出反应，依旧不停地把饭菜往嘴里塞，或许在他的心目中，早就没了薛宝钗这个人了。
贾宝玉从一个衣食无忧的侯府少爷，变成了如今流落街头的乞丐，如此际遇，就如同一夜之间从那天台掉落到了地下，从豪车变成了单车，场景着实凄凉。
史湘云沦落为船妓，林黛玉香消玉殒，薛宝钗不知所踪，贾府一时之间树倒猢狲散，若不是自己年纪尚小加上北静王的力保，恐怕这时候的宝玉也得被发配到边疆。
“世间种种坎坷，莫过于此”。
宝玉总是在心里想着，“若是当初自己再聪明点，那么和自己结婚的也便是林妹妹了，只可惜自己百无一用，连林妹妹都护不住，林妹妹会不会在恨我？恨我没能为贾府撑起一片天，为她守住一片花园？”
看遍世间百态，宝玉心中已是万念俱灰了，他恨自己为何不能早日成长，总是躲在长辈们打造的绿茵底下，到头来却一无所有，他一直在苦苦思索着一条出路，一条放过自己也放过他人的出路。
没有等到薛宝钗回来，宝玉便出了家，看破了红尘世事，宝玉选择同佛堂内的青灯古佛相伴余生，此生不再理会世间琐事。
最后得知了宝玉出家的消息之后，薛宝钗痛哭流涕，哽咽道：“终究还是只留下我一人，他还是不想见到我。”
众所周知，作为四大名著之一的《红楼梦》是一部实打实的悲剧，当中存在的任何一个角色，最终都没能拥有一个好的结局，主角贾宝玉自然也不例外。
此作品以宝玉出家作为结尾，勾勒出了一场漫长的人生顿悟旅程，宝玉不再留念红尘诸事，他最后也明白了情缘皆为天定，此生若是无缘，那便是强求也无济于事，自己同黛玉是如此，宝钗同自己亦是如此。
参考资料：
《红楼梦》
《红楼十二钗评传》
《蒋勋说红楼梦》
（作者:青山读文史）#亿点曝光计划#
宝玉赶忙跑过去想拉下湘云，却只看见她被客人拉走的背影。而这一别，就此成为了永恒。
这个时候的史湘云，仍然以为宝玉还是从前的那个享有锦衣玉食的纨绔子弟，她将自己逃脱痛苦牢笼的一丝希望寄托给了此时的贾宝玉。
奈何宝玉也是心有余而力不足，如今的自己已然是孑然一身，一无所有了，他望着湘云被拉走的身影，偷偷地用自己的衣袖擦了擦眼角的泪滴，自己也抽身离去。
“我如今只是个刚从监牢里头出来的人，身上无财无权，换做是以前，我定然二话不说便带湘云逃脱这片苦海，如今我恐怕已经是自身难保了，哪里有法子来救湘云。”
想到这里，宝玉心头的苦楚瞬间涌了上来，但他也没有多余的气力来想这些。
行走于以往常常路过的街道，这里热闹依旧如初，只可惜现在的贾宝玉，早已褪去了当年的风采，现如今他身无分文，衣衫褴褛，走在路上人人对他都避之不及。
要不是曾经的好友蒋玉涵在街头上偶然遇见了宝玉，恐怕他这时候已经是饿死在街头了。
宝玉跟随蒋玉涵回家的途中，不知是心中难受，还是过度饥饿，他的神情极度难看，像极了一具丧尸。
才刚踏入蒋玉涵的家中，蒋玉涵的妻子袭人乍一看并没有认出宝玉，倒开始数落了起来，“你不知道家里什么情况吗？怎么就带回了一个叫花子？”
没等蒋玉涵开口解释，袭人又看了一眼宝玉，“怎会如此，怎么会是少爷您呀？”
一时间袭人心疼的不得了，昔日服侍的主人，如今变作这副摸样站在了自己跟前，她连忙跑去厨房做了一桌子的饭菜。
一大桌子的饭菜摆在宝玉面前，没等招呼，宝玉便端起碗筷，狼吞虎咽地将这些食物塞进自己的嘴里，囫囵吞枣似地吃着。
这可不比从前王府里满桌的山珍海味，蒋玉涵家里能拿出来招待客人的，也只有这些粗茶淡饭了。
看到宝玉正大口大口地吃着这些素菜，袭人不由得落下了眼泪，曾经如同众星捧月般的少爷，如今竟落得这副模样，想当初贾宝玉可是连山珍海味都得挑上一挑的人儿啊，一时间感伤化作了泪滴，止不住地往外流。
袭人提出要帮忙寻找流落在外的薛宝钗，好让他们夫妻两人团聚，生活上也能多点依靠，奈何宝玉却无暇作出反应，依旧不停地把饭菜往嘴里塞，或许在他的心目中，早就没了薛宝钗这个人了。
贾宝玉从一个衣食无忧的侯府少爷，变成了如今流落街头的乞丐，如此际遇，就如同一夜之间从那天台掉落到了地下，从豪车变成了单车，场景着实凄凉。
史湘云沦落为船妓，林黛玉香消玉殒，薛宝钗不知所踪，贾府一时之间树倒猢狲散，若不是自己年纪尚小加上北静王的力保，恐怕这时候的宝玉也得被发配到边疆。
“世间种种坎坷，莫过于此”。
宝玉总是在心里想着，“若是当初自己再聪明点，那么和自己结婚的也便是林妹妹了，只可惜自己百无一用，连林妹妹都护不住，林妹妹会不会在恨我？恨我没能为贾府撑起一片天，为她守住一片花园？”
看遍世间百态，宝玉心中已是万念俱灰了，他恨自己为何不能早日成长，总是躲在长辈们打造的绿茵底下，到头来却一无所有，他一直在苦苦思索着一条出路，一条放过自己也放过他人的出路。
没有等到薛宝钗回来，宝玉便出了家，看破了红尘世事，宝玉选择同佛堂内的青灯古佛相伴余生，此生不再理会世间琐事。
最后得知了宝玉出家的消息之后，薛宝钗痛哭流涕，哽咽道：“终究还是只留下我一人，他还是不想见到我。”
众所周知，作为四大名著之一的《红楼梦》是一部实打实的悲剧，当中存在的任何一个角色，最终都没能拥有一个好的结局，主角贾宝玉自然也不例外。
此作品以宝玉出家作为结尾，勾勒出了一场漫长的人生顿悟旅程，宝玉不再留念红尘诸事，他最后也明白了情缘皆为天定，此生若是无缘，那便是强求也无济于事，自己同黛玉是如此，宝钗同自己亦是如此。
参考资料：
《红楼梦》
《红楼十二钗评传》
《蒋勋说红楼梦》
（作者:青山读文史）#亿点曝光计划#
资中县文史资料 第7辑
资中名小食（一）
作者：王元康
资中历史悠久，土地肥沃，山川秀丽，物阜民丰，传统工艺，相沿成俗，踵事增华。除冰糖、蜜饯、冬尖等土特产外，饮食上也有不少家庭制作，祖传秘方，不仅县人称赞，而且誉满南川。现作简略介绍，以飨读者。
一、周蒸笼：离北门城门洞不远的一间狭窄店面里，门口左边放着一个背蔸炉灶，右边两张高低不等的小木桌，一块案板、一个木柜、小格蒸笼百来个，陈设简单，几乎把这个店塞满了。这就是驰名遐迩的蒸笼。
周蒸笼系其祖传小食，据说在清光绪时就已经开业，距今有百年左右了。
周蒸笼的生意如此兴隆，为何不扩大店面？这当中有他的生意经。正由于店小顾客多，故意使它显得格外拥挤，以广招徕。从而天天打涌堂，座无虚席。等座位、侯轮次的也不乏其人，远道而来的亲朋，回家探亲的故旧以及过路客商，无不以到此一尝为快。
周蒸笼的蒸笼肉分牛肉、羊肉及猪肉肥肠三种。以色、香、脆、嫩称绝。首先，在选材配料上特别考究。（1）肉不带筋。（2）（巫鱼）粉要香，色黄而不煳。其作法是：将大米、花椒放锅内用文火煎炒，火候达到熟而不划为度。炒后稍冷却用石磨磨成粉，但不能过粗或过细，过粗会有颗粒，过细会成糊浆。（3）拌料要齐全，用上等豆办、豆油拌入（巫鱼）粉及肉片内，尽量搅拌均匀后，再加适量清油（花生油或菜油）及少量红糖再次搅拌。肉片、（巫鱼）粉各种拌料都有一定比例（这比例是保密的）。其次，蒸时火力要猛，上蒸灶后二、三分钟即熟。俗称爆火蒸肉。只有这样才能做到脆而嫩。第三，每桌上均放有调料，这就是威远县新店子的七星辣椒，汉源县过去进贡的花椒及新鲜的芫荽或葱花，任凭顾主取用。
店中人手不多，除有一老嬷嬷专管炉火外，父子三人分掌上笼、跑堂，手脚抹溜，忙而不乱，紧而不惰。依顾客来店先后次序，一一端来。其味不咸不淡，酱香扑鼻，脆嫩化渣，外加麻、辣及芫荽（鲜）馨香，令人食欲倍增。食者少则十笼，多达二、三十笼。须臾桌上空笼叠如竹塔，时卸时立。顾客若欲飞觥献斝，或用以佐饭，拌面，也可代向邻近酒肆，饭店传呼：“对门来二两香花酒、一碗饭，两碗面……”。由于该店谦恭待客，来者无不尽兴而归。
二、谭鸭子：离周蒸笼不远又有一家名小食——谭鸭子。这一家专门的卤鸭店，也是具有百年来历史的传统名食，它的卤水是百年前祖传下来的原液，经年累月，边取边加，一直保存其特点不变，因此他家的卤制品，别具一格。他的卤水只限于卤鸡、鸭、鹅及猪肉，均以色、香､味著称。卤鸭呈酱黄色，金灿耀眼，咸淡适宜，皮脆肉嫩，慢慢咀嚼，厥味孔佳，回味无穷。
平时顾客盈门，有呼朋引类，猜拳行令者，有独自一人，把酒自饮者，有相互对座，斟酒互敬者……无不拈鸭品味，谈笑风生。
逢年过节，馈赠亲友，卤鸭一只，曲酒二瓶，堪称超绝。
资中名小食（一）
作者：王元康
资中历史悠久，土地肥沃，山川秀丽，物阜民丰，传统工艺，相沿成俗，踵事增华。除冰糖、蜜饯、冬尖等土特产外，饮食上也有不少家庭制作，祖传秘方，不仅县人称赞，而且誉满南川。现作简略介绍，以飨读者。
一、周蒸笼：离北门城门洞不远的一间狭窄店面里，门口左边放着一个背蔸炉灶，右边两张高低不等的小木桌，一块案板、一个木柜、小格蒸笼百来个，陈设简单，几乎把这个店塞满了。这就是驰名遐迩的蒸笼。
周蒸笼系其祖传小食，据说在清光绪时就已经开业，距今有百年左右了。
周蒸笼的生意如此兴隆，为何不扩大店面？这当中有他的生意经。正由于店小顾客多，故意使它显得格外拥挤，以广招徕。从而天天打涌堂，座无虚席。等座位、侯轮次的也不乏其人，远道而来的亲朋，回家探亲的故旧以及过路客商，无不以到此一尝为快。
周蒸笼的蒸笼肉分牛肉、羊肉及猪肉肥肠三种。以色、香、脆、嫩称绝。首先，在选材配料上特别考究。（1）肉不带筋。（2）（巫鱼）粉要香，色黄而不煳。其作法是：将大米、花椒放锅内用文火煎炒，火候达到熟而不划为度。炒后稍冷却用石磨磨成粉，但不能过粗或过细，过粗会有颗粒，过细会成糊浆。（3）拌料要齐全，用上等豆办、豆油拌入（巫鱼）粉及肉片内，尽量搅拌均匀后，再加适量清油（花生油或菜油）及少量红糖再次搅拌。肉片、（巫鱼）粉各种拌料都有一定比例（这比例是保密的）。其次，蒸时火力要猛，上蒸灶后二、三分钟即熟。俗称爆火蒸肉。只有这样才能做到脆而嫩。第三，每桌上均放有调料，这就是威远县新店子的七星辣椒，汉源县过去进贡的花椒及新鲜的芫荽或葱花，任凭顾主取用。
店中人手不多，除有一老嬷嬷专管炉火外，父子三人分掌上笼、跑堂，手脚抹溜，忙而不乱，紧而不惰。依顾客来店先后次序，一一端来。其味不咸不淡，酱香扑鼻，脆嫩化渣，外加麻、辣及芫荽（鲜）馨香，令人食欲倍增。食者少则十笼，多达二、三十笼。须臾桌上空笼叠如竹塔，时卸时立。顾客若欲飞觥献斝，或用以佐饭，拌面，也可代向邻近酒肆，饭店传呼：“对门来二两香花酒、一碗饭，两碗面……”。由于该店谦恭待客，来者无不尽兴而归。
二、谭鸭子：离周蒸笼不远又有一家名小食——谭鸭子。这一家专门的卤鸭店，也是具有百年来历史的传统名食，它的卤水是百年前祖传下来的原液，经年累月，边取边加，一直保存其特点不变，因此他家的卤制品，别具一格。他的卤水只限于卤鸡、鸭、鹅及猪肉，均以色、香､味著称。卤鸭呈酱黄色，金灿耀眼，咸淡适宜，皮脆肉嫩，慢慢咀嚼，厥味孔佳，回味无穷。
平时顾客盈门，有呼朋引类，猜拳行令者，有独自一人，把酒自饮者，有相互对座，斟酒互敬者……无不拈鸭品味，谈笑风生。
逢年过节，馈赠亲友，卤鸭一只，曲酒二瓶，堪称超绝。
✋热门推荐