今天醒的格外早，窗外天還是黑的，在備忘錄里寫下新年願望(嗎?)更像是計劃。

元旦新年第一天喝的factory coffee，那「新年」第一天還要喝factory coffee。或許醒的太早導致頭腦不清醒，或許兩杯咖啡也不提神，MRT坐反方向後又提前一站下錯車，接三連三出錯，想要快點到家躺平。三點多出地鐵走回家的路上瞥見organic weekend market的宣傳牌。

因為換新的抽油煙機還沒上牆，所以這幾天沒辦法開火下廚，洗完澡躺了一會兒似乎身體電量蓄到65%。小小糾結了一下，大年初一，晚餐還是出去吃點想吃的，步行可到的距離，一家素食館。大大的一個「忍」字掛在館內，靠窗的位子對著一個書架，雖然因為語言障礙看不懂泰文，但根據英文和圖片能發現大部分與素食或有機生活相關，還有很多本國家地理雜誌。等餐的過程中抽出一本coffee journey，ink&lion cafe 我下周要去喝你。

太累了還是睡眠不足抵抗力下降還是地鐵空調太給力，感覺感冒在向我招手，所以冰水不可以碰，食蔬湯要喝光光，好暖，九層塔真是太偉大的發明， 下次還要惠顧，甚至覺得應該屏蔽網絡，結賬時店家送了一塊曲奇餅乾給我，兔子可愛。

決定去市集看看，吃了三串雞肉串，蛋白質補充到位。這個市集做的相當用心，場地、攤車、佈景、舞台、就餐區、各攤主陳列⋯所以當一位穿著樸實，皮膚黝黑，顫巍巍站在幾乎無裝飾攤車前的果農，眼神交接時傳遞給我他想要介紹自家菠蘿，但又怯生生不敢說的那種焦慮。我兜兜轉轉，遠遠看著他拿起袋子，一個個菠蘿裝進去，用秤給菠蘿稱重，再把一袋子一袋子的菠蘿放回架上，在座位上坐一會，坐立不安又站起來，站起來又坐下去。價格表上寫著一顆35泰銖，3顆100泰銖。雖然我不知道我該如何消滅3個菠蘿，但還是決定要帶走3顆。沒想到他遞給我說這一袋100泰銖，我沒數但肯定超過三顆了，回家一數，有6顆。

下周週末想重溫《重慶森林》了。

天黑在他的温室小棚里进行多种蔬菜种植，最大限度的节约了每一寸土地。比如在爬藤的西红柿和黄瓜苗旁边种了菠菜和沙拉，关键是法国人种菠菜只掐叶子吃，这样一颗菠菜可以吃好几茬，直到菠菜开始长高再连根拔起，他把菠菜叶子掐下那些杆子他准备扔给鸡吃，被我坚决拒绝了“纯有机绿蔬，而且含很多纤维，我要吃”，放点大蒜用猪油炒（图5），炒好后天黑拍了照片发给他妹夫（专业有机蔬菜种植者）“你看一下、理明说菠菜杆子也可以吃，味道不错，不要扔，不然可惜了）[偷笑][偷笑][偷笑]

【马铃薯通过设计增值创造的环保托盘获至尊金奖】第130届中国进出口商品交易会，也就是广交会正在举行。随着环保理念的深入人心，越来越多的可降解材料投入研发、生产。本届广交会上，由一颗马铃薯加工而成的环保净蔬托盘获得了2021年出口产品设计奖最高奖——至尊金奖。这款名为“一次性全降解马铃薯全薯+淀粉+亚麻纤维超市用净蔬托盘24.5”的产品，在适宜的自然环境下，180天内可全自然降解，在气温较高的广州70天左右可全降解。大量使用后的产品可以通过自然堆肥措施，在合适的环境中转化为有机肥，不会对环境造成二次污染。