《健康一把罩》系列 [星星]巧克力与脑力[星星]

意大利一项研究发现，巧克力含有一种天然成分「可可黄烷醇」（Cocoa Flavanols）， 可减轻脑部疲劳、提升记忆力及专注力。

研究邀请50名平均年龄已达80岁的健康长者进行测试巧克力对提升脑部功能的效用。提供三种不同浓度的可可黄烷醇饮料给参加者饮用，也先测试每位脑部功能。经过连续饮用八周后，饮用最高浓度可可黄烷醇饮料的长者，手眼协调、记忆力、运算及言语表达的测试成绩均较其他两组理想，并较没喝前的成绩有进步，因此相信可可黄烷醇可以提升脑部功能。

学者建议，要吸收巧克力中的可可黄烷醇成分，最好选择纯度70%以上，带点苦涩味的「黑巧克力」。白巧克力相对来说没有可可成分；巧克力中的牛奶、软巧克力当中的牛油等，会阻碍可可黄烷醇吸收，此外可可黄烷醇容易在制作过程中流失，选购前先查看成份标明可可黄烷醇含量。

因睡眠不足，早上无精神，或中午过后难集中精神工作的朋友，可在早餐或下午茶吃一点巧克力有助激活大脑；只是，巧克力是高热量的食物，一百克巧克力有五百卡路里，每天还是要有所节制喔。

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2020年11月17日生肖运势

丁亥月 甲子日 星期二

煞方:南方，今日南方行事要小心。

桃花:西方，西方出行易有吉利之事。

需要注意的生肖为：生肖马、生肖羊、生肖鸡、生肖兔易出现突发情况，做事需专注，运势欠佳，不宜做重大决策，注意身体健康、口舌是非，防小人破坏。

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