Plog/162 88斤/北漂打工人/一天吃什么
Hello我的好宝们～
前段时间妈妈赖北京玩停更几天
早餐：黄天鹅度溏心蛋真的很适合早八人来不及吃饭方便快捷～吃完一盒又给续上
天气热了吾岛的酸奶也不能停、趁着草莓快下市赶紧吃～
吾岛希腊酸奶质地醇厚、口感像冰淇淋一样、低脂高蛋白、4倍生牛乳过滤得一杯、品质信的过～来不及整酸奶碗、就在里面加点新鲜的水果
中餐：自己熬的小米山药麦仁粥（放了红枣）
小米养胃～麦仁放在里面口感糯糯的很喜欢
晚餐：玩铁猩猩家的芋你椰汁啵啵…一碗才117大卡、这不天气热了晚上可以当甜品吃
还有半只窑鸡王～补充蛋白～#美食[超话]##日常[超话]##酸奶##今日饮食##饮食记录##今日饮食记录##黄天鹅鸡蛋##oarmilk吾岛酸奶#

今年是结婚的第一年，第一次不在自己家过年，往年就算是值班，爸爸妈妈也会早早的拜完年在我下班前接我回家，今天早晨想想大年三十中午不能去奶奶家，下午不能陪妈妈选饺子馅，晚上包饺子爸爸擀皮，妈妈包饺子没有我泡的茶水，自己委屈的在被子里哭，但我的公公婆婆和我老公对我真的很好，会全家不喝鸡汤给我端一碗浓浓的鸡汤，每天吃完饭断不了的水果，婆婆血糖高，老公小米过敏，但我每天都能喝上一碗热乎乎的小米粥，打扫卫生都是在我晚上进了卧室，洗完澡婆婆还要亲自拖一遍地上的水，生怕我滑倒，怕我想家他们一遍遍打电话喊我妈妈来过年，他们甚至比我的妈妈照顾我还要无微不至，胖胖的老公总跳起来像个猩猩哄我笑，想想我也是幸福的吧，但是还是很想自己的爸爸妈妈，今年经历了自己骨折，订婚，领证，结婚到现在和胖胖有了自己的宝宝，祈愿新的一年宝宝顺利出生，全家身体健康[心]

蒋勋／母亲的家常菜（上）

▌拜拜办桌

记忆里，二十五岁以前，很少上餐厅。

可能当时大部分台湾人平日也不上馆子吃饭。上馆子，就是应酬，婚礼、八十大寿，才去餐厅，摆酒席，宴请亲朋好友。平常日子，都在家用餐。

家家户户按时在家用三餐。家里的三餐，也都很简单。人少，两菜一汤，人多，四菜一汤。以蔬食为主，配米饭和面食。

我记得小时候，豆腐很多，青菜很多。吃鱼，也吃蚬仔。蚬仔是清水沟里都有。民间说「摸蛤兼洗裤」，说的其实是蚬仔。我下学也拿箩筐去捞。回来砸碎喂鸭子。后来据说治肝，肝病流行，蚬仔贵了，水沟污染，也不见这生物了。

蔬食不是吃素，与宗教无关。蔬菜、五谷、豆类，配搭一点肉丝肉丁、鱼、贝。

像是麻婆豆腐、鱼香茄子，肉末肉丁先爆炒一下，提味，也让锅里有油。可是麻婆豆腐、鱼香茄子，豆腐、茄子是主角，肉末是配料。这样搭配的蔬食，多植物少动物，多素少荤，隐约着「平衡」的观念，一直影响我对身体或生命的看法。

不排除荤菜，不排斥山珍海味，但是平常日子有平常日子的朴素淡远，不能喧宾夺主。剁熊掌、拉出牛舌，割下猩猩厚唇，听起来耸动。做成珍馐，要吃，也浅尝即止，不想太耽溺。有过珍稀美味的惊叹，还是要回来过安分的日子。每天惊叹，每餐惊叹，惊叹也失去了意义。

母亲掌厨的年代，台湾当时社会经济，还是农业手工业时代，一般人的生活都简朴。读到杜甫诗「朱门酒肉臭」，觉得很难想像。红色豪门，酒肉多到臭烂。

在大龙峒，同安人的老社区，多是做小营生的商家，算是小康，没有「酒肉臭」的豪奢，台湾不冷，也不至于「路有冻死骨」，很庆幸，平常岁月，因此也没有很强的阶级意识。
邻居孩子满月，都送来油饭。母亲蒸包子，也多分享邻居。

左邻右舍过的都是一般平常生活，没有太多羡慕，也没有太多嫉妒。

要吃大菜，也有节庆，节庆大多和庙宇供奉神明有关。

大龙峒多庙，我家前面就是保安宫，孔子庙也近。稍远一点，走路五分钟，往西北有觉修宫，往东有平光寺、临济寺。再远一点，走路十多分钟，靠近大稻埕，庙更多，有灵安社，霞海城隍⋯⋯⋯

图：童年家常都在家用餐，一碗五谷粥配简单小菜。