口袋饼。
发好面,包上油酥,擀好饼,掌握好火候,口袋饼就算做好啦!
口袋饼说起来复杂,其实十分简单——就是包上了酥油的发面饼。
口袋饼好做,关键是“口袋”里边装什么东西(馅儿)。
最先想到的是——鸡蛋饼,好吃。
昨晚烙得了口袋饼,做了个葱炒鸡蛋,外加菠菜汤,干稀搭配,不错。
今早试试口袋饼二顿吃着怎么样,口袋饼串串气,没有两样。做了个肉炒胡萝卜丝,不大对妆。稀的来了个甜豆浆……总的看,有点都不那么对搭。
看来秤杆离不开秤砣,老头离不开老婆……差一点儿就是不行哟!
发好面,包上油酥,擀好饼,掌握好火候,口袋饼就算做好啦!
口袋饼说起来复杂,其实十分简单——就是包上了酥油的发面饼。
口袋饼好做,关键是“口袋”里边装什么东西(馅儿)。
最先想到的是——鸡蛋饼,好吃。
昨晚烙得了口袋饼,做了个葱炒鸡蛋,外加菠菜汤,干稀搭配,不错。
今早试试口袋饼二顿吃着怎么样,口袋饼串串气,没有两样。做了个肉炒胡萝卜丝,不大对妆。稀的来了个甜豆浆……总的看,有点都不那么对搭。
看来秤杆离不开秤砣,老头离不开老婆……差一点儿就是不行哟!
陇菜测评2:
阿西娅是兰州比较著名的餐馆之一,在北收费站以爆炒羊羔肉起家,生意做大后在城里开了好几家分店,后面还开到了北京。不过消费会稍高些,不是为了牛奶饭不怎么会特意来。
P1酸辣夹沙,此夹沙不是四川那个五花肉夹豆沙,是将牛肉剁碎后捏成小长条,四周包上鸡蛋皮或面皮油炸成的小吃,中间的牛肉吃时口感嫩而沙。可以选择糖醋或者酸辣,其中酸辣勾芡是西北特有的做法,老陈醋的酸味占了上风,其次是淡淡的咸味和辣味。
P2西芹百合炒木瓜,兰州南边的山上,几乎都种了百合,甚至还有什么百合第一村。本道菜为了尝到百合的鲜甜选用的清油炒法,甚至加了木瓜解腻,木瓜提升档次的同时也把整道菜价格抬高了。
阿西娅是兰州比较著名的餐馆之一,在北收费站以爆炒羊羔肉起家,生意做大后在城里开了好几家分店,后面还开到了北京。不过消费会稍高些,不是为了牛奶饭不怎么会特意来。
P1酸辣夹沙,此夹沙不是四川那个五花肉夹豆沙,是将牛肉剁碎后捏成小长条,四周包上鸡蛋皮或面皮油炸成的小吃,中间的牛肉吃时口感嫩而沙。可以选择糖醋或者酸辣,其中酸辣勾芡是西北特有的做法,老陈醋的酸味占了上风,其次是淡淡的咸味和辣味。
P2西芹百合炒木瓜,兰州南边的山上,几乎都种了百合,甚至还有什么百合第一村。本道菜为了尝到百合的鲜甜选用的清油炒法,甚至加了木瓜解腻,木瓜提升档次的同时也把整道菜价格抬高了。
2023.6.1
波澜壮阔又精彩纷呈的儿童节
早七晚十 全天无缝的灌知识啊
我这美丽的入司周年
早晨暴雨
偶遇蜗牛
傍晚烈日
教室外的长劲鹿都晒冒烟了
晚上头脑风暴间隙
大哥给儿童的双倍快乐
我大哥还得是我大哥
瞬间我就腰不疼腿不疼,感觉一口气能上五楼不费劲
今日小组很有爱,不知道怎么就被悄悄的暖了色
大哥说,家里的种的青椒能炒鸡蛋了。
[小红花][心][心]
波澜壮阔又精彩纷呈的儿童节
早七晚十 全天无缝的灌知识啊
我这美丽的入司周年
早晨暴雨
偶遇蜗牛
傍晚烈日
教室外的长劲鹿都晒冒烟了
晚上头脑风暴间隙
大哥给儿童的双倍快乐
我大哥还得是我大哥
瞬间我就腰不疼腿不疼,感觉一口气能上五楼不费劲
今日小组很有爱,不知道怎么就被悄悄的暖了色
大哥说,家里的种的青椒能炒鸡蛋了。
[小红花][心][心]
✋热门推荐