#不可辜负的美食#
中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系，后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，最后形成了中国的“八大菜系”。
川菜代表：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片；鲁菜代表：扒原壳鲍鱼、蟹黄鱼翅、芙蓉干贝；粤菜代表：烤乳猪、白灼虾、太爷鸡；闽菜代表：佛跳墙、醉糟鸡、酸辣烂鱿鱼；苏菜代表：糖醋排骨、鸭包鱼翅、狮子头；浙菜代表：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁；湘菜代表：腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡；徽菜代表：符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、腌鲜桂鱼。个人比较偏爱川菜。
中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系，后来，闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名，最后形成了中国的“八大菜系”。
川菜代表：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片；鲁菜代表：扒原壳鲍鱼、蟹黄鱼翅、芙蓉干贝；粤菜代表：烤乳猪、白灼虾、太爷鸡；闽菜代表：佛跳墙、醉糟鸡、酸辣烂鱿鱼；苏菜代表：糖醋排骨、鸭包鱼翅、狮子头；浙菜代表：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁；湘菜代表：腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡；徽菜代表：符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、腌鲜桂鱼。个人比较偏爱川菜。
#开化是个好地方# ［人人有事做家家有收入］#边关月[超话]#520，唯爱和开化美食不可辜负~
开化被称为“中国生态美食之乡”“浙江美食之乡”。
开化美食以生态养生为主题，“天然、美味、健康、生态”为餐饮理念，汇集了闽、皖、浙等菜系特色，形成了开化菜辣、鲜、香的特点，既讲究生理味觉之美，又注重心理味觉之美。
开化被称为“中国生态美食之乡”“浙江美食之乡”。
开化美食以生态养生为主题，“天然、美味、健康、生态”为餐饮理念，汇集了闽、皖、浙等菜系特色，形成了开化菜辣、鲜、香的特点，既讲究生理味觉之美，又注重心理味觉之美。
【结合八大菜系，体现广西饮食特色！首届学青会运动员食谱通过评审】5月13日上午，第一届全国学生(青年)运动会运动员村食谱(清真和非清真)专家评审会在南宁威宁集团总部大厦举行，相关专家以及教练员、运动员代表约40人对运动会期间运动员食谱进行评审并通过了食品种类700种左右的食谱。食谱结合了中国八大菜系和广西饮食特色，在安全、营养基础上，规划设置了广西特色和现场明档、闽粤风味、晋鲁风味、川湘风味、苏浙风味、西餐风味餐饮种类，并提供了冷菜、水果、热冷饮、冰淇淋、麦片干果等食品。https://t.cn/A6N3waN4
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