向来都比较青睐手搓的汤圆 总觉得自己搓的更Q弹有嚼劲 于是开始自己动手搓汤圆 在把面团搓成长条状分剂子的时候突然想起 以前元宵节或者冬至在家的时候奶奶总会搓汤圆 她负责分剂子 我负责搓 我总是赶不上她的速度导致后面奶奶总要停下来帮我一起搓 还会两个汤圆一起放手心里搓 我是学不来的 搓好的汤圆下锅煮 放点姜片和白糖 最后用红枣作为点缀 一锅就完成了然后先舀几颗给我试吃 感觉味道好极了 不过以前爷爷他更喜欢芝麻馅儿 花生馅儿的那种大汤圆或者元宵圆然后坐在藤椅上用陶瓷的勺子一颗颗不紧不慢地嚼 那画面看着好像好好吃的样子。脑海里闪现完 汤圆也整好了 回过头来 煮了一碗下肚 虽然味道还是有点差别 但是元宵节果然还要吃汤圆的才觉得过了节
最后祝大家元宵节快乐 平安喜乐

南瓜饼#美食分享#
分享一下做法：
首先1️⃣把买来的南瓜去瓤、削皮、切小块
冷水下锅小火蒸熟（我蒸了20分钟左右、具体看自己期间用筷子戳一下扎透了就可以了）
2️⃣把蒸熟的南瓜装里放点白糖(甜度看个人口味 不吃糖可以不放 因为南瓜本身就有点甜了）搅拌均匀把南瓜捣碎（看不见大块 面面的就可以）
3️⃣少量多次的兑入糯米粉（又叫江米面）揉成一个大面团就可以了(温馨提示：不用兑水 蒸熟的南瓜本身就有水分）
4️⃣不着急可以把面条晾一会 放微微凉一点即可 然后把面团揪一个小球压扁（如图5即可 也可以按自己喜欢的形状）
5️⃣平底锅少放些油 把压扁的南瓜饼放入 小火慢煎 微微焦就好了

[上课了]《舞伎家的料理人》两集观感

看得太舒服了～清新灵动的配乐加以呼吸感的画面让人一下进到影像空间里。

光的捕捉真的太漂亮了。画面里少女小堇看着心驰梦想时眼睛的眸光动了又动，和朋友季代在天台破解隔阂时随风起荡的白床单跟阳光共呼吸，还有季代即将被辞退，一个人在有光的路上摇摇晃晃却惬意走着时地面细微的晶莹光点对她闪了又闪，像是和她一起接受了不适合舞伎的现实但洒脱离开的心意。

而当起舞不行专研吃喝的季代找到适合自己的工作——舞伎家的料理人时，她像一夜发酵好的面团，“嘭”的一下生机起来，也有了和小堇面对喜欢事物闪亮的眸光。

第二集里季代要接任去上山求“灶神保佑签”，一个人天没亮时就出发，一直到鱼肚白时才回来。那个镜头有一种很灵动但克制的热血，画面先是一片太阳还没出现的灰蓝色，灰头土脸的季代走到画面，露出“我做到了”的笑容，叙事配乐起。接着一个固定镜头大远景里季代朝舞伎家的方向先走再小跑，音乐更激昂。配合着前部分舞伎家讨论季代能不能行时小堇对季代的描述，“虽然做什么事都很慢，但是都能做到”。小跑的季代像《龙猫》里努力生长的小芽，我在画面外跟小梅和小月一样唱着“龙猫之歌”为它加油。

此时季代这个人物已经立住了，再看每次开头里哼着调在烹饪的手就会知道是季代，而前面哼的调子较低，慵慵懒懒且怡然闲适，后面哼的调子每当往高了走时就会被压下来，当想开心时又很克制，可能是跟舞伎家的一些文化有关吧？毕竟有一个镜头是季代即将成为料理人走向阳光之路，舞伎模范生小堇一个人走向背光的灰黑之路。