为了这家鹅肝牛肉炒饭,我还想再来!

店内有很多日式影视剧的海报,其中还有《灌篮高手》,看着真是回忆感满满,卡座也特别舒适,私密性很强。
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炸牡蛎
外皮酥脆,牡蛎嫩嫩的,吃起来柔软多汁,肉厚弹牙,趁热吃口感最好。
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生春卷蔬菜沙拉
外形很特别的一款沙拉,春卷内裹着好多种沙拉原料,看着新鲜,清新十足的。
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鹅肝牛肉炒饭
主食类的好选择,最上面有两块鹅肝,中间还有挺多的肥牛,肥牛甜丝丝的,很下饭的。
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烤串拼盘
碳烤的串串格外香,有京葱鸡肉串、牛肉串、鸡软骨串等,每款都有特别的味道。
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炭火鳗鱼
是新鲜现做的,用炭火烤起来很壮观,鳗鱼鲜美可口,很入味。
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‼️店内活动:
女生到店,嗨棒买一送一
男生可以有麒麟畅饮

今半居酒屋の烧鸟店
云南路23号
#城市味蕾战##天津探店##同城种草# https://t.cn/A6SyyQ3o

#食物与环保# 看了一部美国制作的关于药 食同源的纪录片。里面涉及的食物与医学方面的知识,大致与我所知的营养学、一些常见疾病产生原因之类相吻合。

比如片中的医学专家说腌制的肉类、油炸食品等吃了会不健康等等,是原本就知道的。只是听哈佛医学院的教授解释清楚不健康食品之所以不健康的原理,便印象更深刻了,这是很有意思的。

得知亚洲人有95%的人乳糖不耐受,觉得挺惊讶的,还以为是80%呢!我是那5%的乳糖耐受,爱吃芝士的黄种人。但是大蒜、洋葱、韭菜等有强烈气味的食物,我是绝对不能吃的。

作为一个爱吃蔬菜水果和五谷杂粮的人,我先天不能吃红肉。若吃了牛、羊肉会怎么样?肠胃和嘴巴极其难受。

去年上海春天的非常期间,因为不能正常购买需要的食材,街道发的物资又少得可怜,饿得实在没办法,吃了小区发的一小袋含有淀粉加工合成的牛肉。本来想填肚子的,结果还是感觉不适,直接就吐出来了。

以前和同学一起去内蒙草原骑马,别人都因为可以吃到新鲜的羊羔烤全羊而兴奋不已,我则在旁难过得不得了。当地人让我们同学自己去挑羊羔,看中哪只肥就选哪只当场宰杀。

我听一个人说,那只被挑中的羊羔,就前腿跪下来求饶,并且像人一样眼泪吧嗒吧嗒地流。我去阻止,让他们不要吃羊羔了,他们哪里会听?还笑我这么新鲜的羊羔都不要吃,是没有口福。

药食同源,不仅仅中国人人人都知道,西方人在苏格拉底时代,也是早就知道这个道理的。所以欧洲人吃得比较健康,重视吃得有营养。

Netflix这部片子中,最让我震撼的地方,是专家说现在大家对肉类的需求量大,而每年用食物饲养动物,已比整个运输系统产生的温室气体要多很多,而饲养的禽畜们所产生的排泄物,比人类扔掉的垃圾量还要多很多,造成的包括土地和地下水的环境污染非常严重。

而这些数量巨大到可怕的牛羊猪鸡鸭等牲畜的排泄物污染,除了损害田地,更是造成河面大量死鱼、物种灭绝、海洋死区和淡水资源过度耗费的起因。

我对前些年没有与我的荷兰友人、全球一流的猪专家合作建养猪场成功而感到欣慰,因为当我得知确实在技术上不能解决养殖猪的排泄物问题,在已经和当地政府谈好地皮项目的情况下,我毅然而然选择了放弃这个本来一本万利、非常有钱图的项目而毫不后悔。

因为在青山绿水、环境优美、空气清新的宝地,如果出于发财致富的目的而造成环境污染、环境破坏,是无论如何都不可被后人原谅的。

为了我们这个蓝色的星球未来在漫长的时间内可持续发展,我们得减少肉类的摄入量,对地球有担当的国家更要控制人口,不能再像过去经济不发达的贫穷年代一样拼命暴增,以图廉价的劳动力带动人口福利。人口减少了,对牲畜肉类的需求也就不会再这么多了。

饲养牲畜面积广大的地方,可以用来植树、种花、种草,退耕还林。


我们参加了一次云南的家宴,和几千人分享我们旅行的意义。

这次的体验有些许的不同,我们来到了七彩云南·古滇名城参加了「古滇家宴6th」!
而这次的身份也有些许的不同,我们在自己的家乡获得了「家园守护者」的奖项~

很神奇,在两三年前我们大学刚毕业没多久,喜欢旅行开始尝试分享旅行经历,那个时候更像是一个某用户分享自己的旅行经验。
一晃三年过去,从热爱旅行,到成为家园守护者,这好像也是对我们成长的一份褒奖。

用我们的镜头语言讲述着我们所到之处的美好和故事。其中不少讲述的都是家乡云南,我们努力深耕昆明,想要打破大家对昆明只是中转站的印象。也努力挖掘云南,想要种草大家云南那些更宝藏的一面。
而家园守护者,仿佛也是我们这几年来的一种见证~

第一次参加古滇家宴,和大家分享一下我们的这一天吧!
在七彩云南欢乐世界里,白天打卡了滇池之眼的摩天轮,车厢盲盒里,成为“不被定义的自己”。
在摩天轮下还有小红家书 – 三行诗艺术展,展览后续还会在生活馆展陈~
还打卡了我们在欢乐世界最喜欢的拍照地,童梦世界!

晚上的家宴在傍晚拉开序幕,桌子上是春的气息。鲜花饼和新鲜的水果还有果干,是属于春城的味道~
在我们的颁奖后,开始晚餐!
牛汤锅配合精彩的表演食用,只有云南的家宴才会有如此热闹的民族味道!
要是来云南一定不要错过昆明,来体验欢乐世界度假区~

@七彩云南古滇度假区
#有家有爱有古滇家宴##云南家宴文化节# https://t.cn/AimXUDbC


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